中國父餐廳

想要跟大家分享一家我很喜歡的餐廳。這次接到邀請，看了他們網站的MENU，我就對於這家店非常有興趣，雖然京華城有點遙遠，但經過跟店家的溝通，還是決定跑去了呢！至於我喜歡這家店的地方，就在後面一一跟大家分享囉～這次去玩，我揪了歡樂的班底 然後就這樣一路搭捷運前往。我們是坐到捷運南京三民站，然後走過來，大概10分鐘的路程。搭電梯到11樓，就可以看到我們今天要用餐的地點囉！！！！。-------------------------。 China Pa台北市八德路四段138號11樓 16:30-2:30 02-3762-1919 。-------------------------。外表看起來很像是普通的中式餐廳，但進去之後，你會發現它不只是這樣。我覺得China Pa是一間風格很heavy的餐廳，所以很容易讓人留下深刻的印象～(((笑外面一座兵馬俑歡迎我們進來，裡面的桌上也都有呢！而旁邊的立牌可以看到每天晚上不同的Live Music。進到店內，有著許多很傳統復古裝飾。並不是每樣東西都高貴得遙不可及，像是很久以前的童玩也都有，令人會心一笑。這面牆上有許多的器皿擺放著，非常有古代感。地面下有著亮光，密密麻麻的，低頭仔細一看，是許多的小小兵馬俑，我想，故事應該就從秦朝開始.......仕女畫、塑像們，都有中國古代的感覺。我覺得這個馬車好精緻，挺可愛的。這角落就有點像早期台灣。好像家裡都可以看到的東西一般，很親切。椅子也都很復古耶！這邊很適合泡茶聊天，這天我就有看到幾個外國人在這用餐喔！邊聽音樂、邊泡茶、邊吃茶點，感覺很愜意呢！吧台這邊色調完全不同，瞬間有紫醉金迷的夜店fu～上下都有馬兒坐鎮。這邊就是主要的用餐區。大大的佛像頭，後面的座位設計，主要是小酌兩杯及聽音樂的客人。我們剛來的時候，Live Band還沒來，每天的活動是十點才開始喔！靠窗這邊這排的位子我個人覺得是VIP～雖然不到小包廂的程度，但有自己的舒適空間，大約可以坐4~6人，這天我們就是坐在這兒喔！前面這區的位子比較明亮一點，可以拍出剛剛跟大家說的，一桌一個兵馬俑：）靠窗的位子可以看到街景，可惜101不是在這邊，不然就可以超近觀賞呢！這是China Pa的正式MENU，非常的美麗跟厚重！翻開每一頁你會覺得很像在欣賞藝術品一般。不過現在只能暫時先看臨時MENU唷！我們快速討論，快速點了想吃的東西.......在我們邊看菜單的同時，奉茶就上來了，不只是茶杯，下面還有個小碟子，超～可～愛！ ＝ 小菜招待 ＝這是來用餐的客人都會有的小菜招待喔！有點意外的收穫，擺盤很漂亮。是涼拌大頭菜跟黃金泡菜。都是店家自己做的，吃起來跟看起來一樣的美味～連不愛泡菜的YH吃了都覺得好吃呢！＝ 敦煌開胃菜 ＝ 這名字看起來就很氣派，簡單來說，就是招牌開胃菜拼盤！！！一次擁有三種開胃菜，是我這種大食怪的最愛，我真的無法一餐只吃一兩樣一模一樣的東西，我會覺得好～單～調。 ＝ 和風山藥番茄捲 ＝ 三樣開胃菜都是冷的，我們先從看起來味道比較簡單的東西開始，就是這個山藥番茄捲。看起來真的很可愛，而且很漂亮，吃起來，主要是番茄的味道，帶著點微酸的醬汁，山藥的味道我吃不太出來，覺得有點可惜，因為我還挺喜歡山藥的呢！ ＝ 檸檬酸辣海鮮 ＝酸辣口味的涼拌海鮮非常開胃，辣只是小小辣，不用擔心，因為我自己也不是能吃辣的人～裡面的海鮮料很多，誠意十足，都覺得像是主食了呢！＝ 雲南冷牛肉 ＝ 這道開胃菜絕對絕對要點！！！！！不要錯過阿～～～((((尖叫大家吃了都讚不絕口，牛肉弄得好嫩好好吃，而且非常大一片，醬料不是那種很嗆的味道，就是一種一般的醬料，但這道開胃菜真的讓我們意猶未盡！我們很理智的在杯盤狼藉之前，先合照一下，不然等一下應該會很可怕吧！ ＝ 蒜茸蒸大蝦 ＝在這邊竟然讓我們點到蒜茸蒸大蝦，一整個有辦桌的fu～一送上來我們三個都喜滋滋，因為上面的蝦子好多隻呢！看到這樣的一道菜，是不是大家都會驚呼一下呢？不過比較可惜的是，下面不是冬粉或是粿條，因為我們很喜歡吸滿湯汁的味道，吃起來一定很棒！上面總共有六隻蝦子，底下配了一塊豆腐，湯汁有很多，如果想要配飯吃，應該也是不錯的選擇。蝦子好像開花一樣，擺起來很漂亮呢！豆腐顏色很漂亮，形狀也很完整，不是軟爛軟爛的那種。三個人share，一個人可以吃到兩組，不要看這樣很多，其實一下子就吃掉～因為我們三個都是大食怪......(((掩面底下的蠟燭持續點著，所以可以維持蝦子、豆腐及湯汁的熱度，不然一下子就冷掉，美味就會打折。蝦子的處理方式，前半段被切成兩半，好像劈腿一樣，後面則是連在一起。味道真的很好吃，超想要自己加冬粉呢！＝ 香椿岩鹽牛小排 ＝ 盤子看起來很大，肉看起來很少，可能會有點小失望，不過仔細看，這牛小排是疊起來的！有香椿和岩鹽兩種佐料可以搭配。牛肉顏色很漂亮，已經是熟的，共有五片。如果組合起來，應該也算是一塊完整的牛排，量不會太少啦！全部切開之後是這樣，真的超好切的，完全不用太出力就切好了。吃下第一塊的時候我們都讚嘆了：喔～怎麼那麼嫩？！真的好好吃！！！！原味我覺得就很棒了，如果想要有點不一樣的感覺，可以沾香椿 和 岩鹽，一下子就有三種滋味。這道也真的是吃了之後讓我們嫌不夠的一道，非常推薦喔：） 用餐的過程中，怎麼可以錯過飲料呢？ ＝ 鮮榨季節果汁 ＝現在的果汁是鳳梨汁，我本身不愛太甜的果汁，鳳梨汁中沒有過多的糖，帶著微酸的甜味，很搭我們的餐點。＝ 烏梅仙渣汁 ＝ 這個果汁的味道比較重一點喔！不過大家都知道，烏梅汁可以解膩，大家喝了也都很喜歡，所以就看你喜歡哪種。 ＝ 葡萄玄米香檳醋 ＝香檳醋就是上面照片中那小瓶子倒出來的，倒出來喝挺漂亮的，味道就是一般水果醋的味道。＝ 酥香炸牛蒡 ＝ 中場小休息時間，殊不知還是讓我們吃個不停阿～這明明是下酒菜，但好吃到我們完全停不下來，非常涮嘴。 ＝ 蟹黃海鮮豆腐煲 ＝送上來又是一道壯觀的料理，一整個煲讓人看了好滿足。掀開來，看到了滿滿的蟹黃及海鮮，香氣也隨之撲鼻。裡面可以看到遍佈的蟹黃，所以吃起來每一口都吃得到。裡面的料也很多，不過因為說是豆腐煲，所以當然也不能少了豆腐。 我本身沒有很愛豆腐，但我必須要說，這豆腐非常好吃，很滑嫩，我一點也不排斥的吃了一個又一個。海鮮料也是好多，有蝦子、花枝、蟹肉，一下子就被我們吃光光了。openrice只能放50張照片，可是我有96張>"<所以另外一半請大家到這邊繼續閱讀～http://disni.pixnet.net/blog/post/42106775 繼續閱讀

想到吃中式料理腦海中會出現的畫面應是在熱鬧明亮的店面圍著圓桌把酒言歡，今天要介紹的China Pa是家顛覆一般對中菜印象的新潮餐廳，餐點內容很中式 形式卻很西式China Pa在京華城樓上，黑漆漆又迂迴的門口讓人很容易就忽略而走過頭，進到餐廳裡面，會發現到處都是大大小小的兵馬俑 雕像和老件擺飾，昏暗的場地加上吧檯綠綠的燈光，蠻像鬼屋的說實在XD好在有live band現場駐唱，為整個空間增添了不少浪漫的成分川味麻辣牛筋 $320乍聽 乍看之下很辣的牛筋，其實醋味多過辣味，酸酸的帶點花椒的麻，相當開胃，我非常喜歡!不過朋友覺得太酸了點，順帶一提，虎皮紋桌布好有帝王用餐的架式啊@0@蝦球蘆筍玉荷包(菜名我亂取的)蝦球中間穿插著彩椒和蘆筍，配牛蒡脆片和煎荔枝，沒想到荔枝熱熱的還蠻好吃的XD乾扁四季豆 $240四季豆炒地沒有很乾扁，保有豆子脆脆的口感XO醬老油條沙朗牛深夜的罪惡美食非它莫屬了吧，醬炒的油條和牛肉是很下飯的一道菜，沙朗牛肉塊的肉質很好 吃起來柔嫩嫩的彩蔬牛肉炒飯 $260我真心覺得中國人發明了炒飯實在是一大成就，不管是炒火腿 炒蝦仁 炒鳳梨都是渾然天成的好吃，炒牛肉和西生菜也是很對味的組合乾蔥豆鼓雞已飽到不記得味道了...只記得蔥燒很香飯後還有甜湯和嘴饞小點，絕對不怕你吃不飽，China pa的食物都有水準 蠻好吃的，不過價位也不便宜，畢竟包含了現場駐唱的費用嘛，我覺得挺適合帶老外朋友來的颱風夜，坐在黑漆漆的屋子裡聽live band，真的會讓人很不想離開呢。 繼續閱讀