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捷運台北橋站出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0289721187
營業時間
今日營業
11:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 22:30
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
炸雞排
食記 (2)
之前經過廟東夜市一定會跑進去吃一碗清水排骨酥麵,但也不是常常有機會可以去豐原,所以在家總是會想念排骨酥麵的味道,但之前在FB上發現,三重也有清水排骨酥麵!?而且好像就是豐原清水排骨酥麵的分店,立馬動身去嚐看看味道是不是跟豐原廟東清水排骨酥麵一樣味道?三重清水排骨酥麵三重區正義南路上,門前還有跟豐原廟東的一模一樣大招牌,後來我google三重清水排骨酥麵,有夠猛的呀,google評價2000多則,還能拿下4.1星,還有網友給他全台最好吃排骨酥麵前三的高評價,看來相當值得期待囉三重清水排骨酥麵是豐原創始人老闆的女兒北上開的三重分店,門口處員工正把排骨酥放進小鋁杯中再拿去蒸,剛炸好的排骨酥真的有夠香的三重清水排骨酥麵菜單/價目表排骨麵90元,也可以換成米粉、冬粉、粿仔條,另外還有賣肉燥乾麵、魯肉飯、燙青菜,但大家似乎都是來吃排骨麵而已,之前好像一碗是80元,小漲10元,可以接受的範圍之內三重清水排骨酥麵的用餐環境相當乾淨整潔,但總覺得白色的磁磚給人一種冷冰冰的感覺,下午三點來不用排隊,聽說用餐時間總是滿滿人潮三重美食推薦/濃醇香!入口即化排骨酥排骨酥麵來囉!香氣十分的足,可以說是跟豐原的一模一樣,但感覺喝起來湯頭比豐原總店的稍稍淡一些,不過還算是相當好喝的排骨酥湯,份量也蠻多的,吃一碗會飽,碗邊還有廟東清水排骨酥麵的字樣吃看看排骨酥,排骨酥也是誠意十足,每個都很大塊,排骨酥炸過後再蒸之後又放在排骨湯裡,外皮非常軟,不過還是吃得吃酥炸過的香氣,排骨酥肥瘦相間,入口就化開了,不太需要咬,好吃!麵體是用中細的油麵,有時候吃到的油麵會有鹼味,這裡完全沒有,但不知道是不是特意煮的比較偏軟,麵沒有什麼彈性,下次來應該會換成米粉,麵量還算多,吃完有飽足感愛吃辣的朋友可以加一點這裡辣椒醬,這的辣椒醬不會鹹,辣度也適中,加一點提鮮增香挺好整體來說,三重清水排骨酥麵店面環境相當整潔,夏天還有冷氣,雖然排骨酥湯的味道跟豐原的相差不多,不知道為什麼就是跟豐原總店用餐的感覺稍稍有些不同,但如果會想念排骨酥麵的滋味,來三重吃也很不錯唷! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
 傳說中來自台中廟東的【三重清水排骨酥麵】一直都想來吃吃看三重清水排骨酥麵距離捷運台北橋站不遠交通十分便利   清水排骨酥麵在台中就有經赫赫有名現在來到三重名氣自然也不小google評論高達4.1顆星評價算很不錯   如果不想跟著人潮排隊下午離峰時間過來準沒錯google近兩千則好評,古早味湯濃肉香排骨酥粿仔條羽諾的三重清水排骨酥麵總結三重清水排骨酥麵的湯頭濃郁 排骨酥香軟好咬即使是對牙口不方便的朋友也很好入口份量也不小 如果到不了台中也可以來三重試試"三重清水排骨酥麵"三重清水排骨酥麵|台中紅到三重的傳奇排骨酥麵 ,台北橋站小吃美食推薦   知道這間三重清水排骨酥麵頗有名氣所以今天特別下午就來 不太用等待不然尖峰時間大概就會像這照片一樣人潮漸漸變多櫃內還可以看到許多小菜如果有興趣的朋友可以挑選內用的小夥伴們 拿取店門口的menu就可以進去劃單了!! 三重清水排骨酥麵完整菜單除了排骨酥麵外  也有提供排骨米粉、排骨板條、排骨泡飯....等等 感覺都不錯!!  店內牆上還有貼著三重清水排骨酥麵的相關報導呢 如果喜歡味道比較重的朋友也可以加入店內的辣椒及胡椒!!三重清水排骨酥麵|排骨板條     排骨板條的Q勁很夠 而且湯頭夠濃郁所以一口板條一口湯就可以吃得很滿足 裏頭的排骨酥滋味香軟  配上軟骨大口咀嚼真的吃得相當過癮 加點胡椒可以讓湯頭更好喝  三重清水排骨酥麵|燙青菜燙青菜用的是大陸妹 川燙好後淋上醬汁就很好吃了!!  三重清水排骨酥麵|招牌滷肉飯由於排骨酥表現太亮眼這邊的滷肉飯顯得沒那麼精彩 但飯量給的依然不少 吃完後頗有飽足感!!三重清水排骨酥麵的排骨酥及湯頭是一絕店內也有提供冷氣 大熱天不用擔心吃得汗流浹背~經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! 繼續閱讀
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