沒有特別計畫cafe

營業中

休息中

正因為沒有特別計畫，掃完墓的我們，循著以往的慣例，回程就順路到淡水逛逛，逛了一下空蕩蕩的漁人碼頭，感覺沒什麼值得我們停留的景緻，那就往市區喝杯咖啡吃塊蛋糕吧！於是我們就來到了淡水中山北路的巷弄之內，從Google Map找到了這間評價高達4.3星的沒有特別計畫cafe’。週六的午後，沒有特別計畫，13:00開門營業，不一會兒的時間就客滿了，想不到這弄弄間的咖啡館，竟然這麼受歡迎，既來之也只好等之囉！在店門外等了快40分鐘，終於輪到我們進場了。店內空間不算大，但桌與桌的距離還算寬敞，不會感到太多的壓迫感，午後的陽光透過門前的落地窗灑進店內，頓時讓人感到好溫暖，吧檯上都是一些逗趣的小擺設，倒是兩隻可愛的店貓，從進門到現在還不見蹤影就是。點餐請到蛋糕櫃前的收銀台，而店內當日提供的甜點，全都在蛋糕櫃內等候愛甜甜的您的青睞。Menu咖啡以及飲品的品項蠻多選擇的。照慣例，兩杯咖啡＋兩塊蛋糕，陪我們渡過在淡水的午後時光。拿鐵 110元。有著綿密的奶泡，恰到好處的咖啡基底，您看看這杯拿鐵，表面張力控制的真是恰到好處。太妃核果咖啡拿鐵 120元。同樣有著綿密的奶泡，喝起來不會太甜的太妃核果果露，上頭還加了些檸檬屑屑，讓咖啡口感多了點層次。草莓奶酒慕斯蛋糕 140元 。即將接近尾聲的草莓，還保有香甜的好滋味，除了上頭放有撒了糖霜的切片草莓和莓果之外，奶酒慕斯蛋糕裡頭也吃的到新鮮的草莓果粒，奶酒的酒味部會太重，吃起來就是酸中帶點微甜的滋味。草莓可可千層蛋糕 190元。這是第一次嚐到可可與草莓結合而成的千層蛋糕。這款千層蛋糕真的很香甜，除了草莓保有香甜的滋味外，還有著濕潤的鮮奶油加上薄薄的千層蛋皮，入口後相當柔順，真的是讓人一口接著一口，很快就吃光光了。沒有特別計畫的這個午後，有好咖啡跟好甜點陪著我們輕鬆的渡過，找ㄧ天來淡水，您也可以來試試他所賦予我們的美好。 繼續閱讀

日前朋友找我去北海岸看老梅綠石槽， 大半天都在戶外走跳， 還去了老梅迷宮和富貴角燈塔... 下午回家前，我們到淡水的 來吃甜點。我們已經很習慣，再戶外的行程， 中間也要安插個咖啡店坐坐（上年紀了不耐走嘛！） 所以我事先做功課... 沿途是有不少咖啡店，特別是三芝淺水灣一帶， 不過比較想去有供應甜點的， 所以即使很多店有漂亮的景觀，還是被我打槍。 後來想起去淡水也算順路， 那有兩間咖啡店也收在我的踩點清單... 剛好可以趁這次去一下。 不然真的是 N 年才會去淡水一次啊！列在清單裡的兩間店分別是 和 ， 都是甜點頗受好評的咖啡店。 但原本我們是想去 ， 因為店鋪的風格比較假掰，是我們的菜，哈哈哈哈 但新民街那邊都是斜坡，路很小，非常難停車， 附近也沒有停車場，我們繞了一大圈都找不到可以停車的地方！ 找到有點生氣，索性放棄， 改去 ，附近有個公有停車場。這兩間店其實不遠，相隔差不多 10 分鐘的腳程， 但離捷運站都有點距離 (估狗地圖表示 1.6 公里＋) 若是搭乘公共運輸前來， 可能會稍稍麻煩一些。 /不知店名為何取作 ， 是沒有計劃賣什麼呢，還是沒有計劃就來喝咖啡呢？ 但這確實是個讓人蠻印象深刻的店名～它的形態有點像社區咖啡店， 小小間的，位於邊間，門口有一堆植裁，還挺好認的。 整體風格偏鄉村雜貨風， 老闆有很多可愛的扭蛋公仔收藏。 而店裡約莫可坐 20 人左右， 可能鄰近有淡江和真理大學， 即使平日還是坐滿了客人... 我們是還是和別組客人共用一張長桌的。 是由一對夫妻經營的， 太太主要做甜點，先生煮咖啡， 之前好像還有兩隻店貓， 但不曉得是疫情期間沒放出來，還是週末才見客， 那天去是沒看到貓兒蹤影的。這裡有低消為一杯飲料的限制， 若有客人候位，用餐時間有 2 小時的限制。 菜單上就只有飲品項目， 蛋糕每日不同，到蛋糕櫃前選好，再跟店員說即可。 吃完才付款囉。 /美式咖啡 $100 草莓奶酒咖啡那堤 $140menu 上多是一些常見的飲品， 想喝咖啡又想特別一點的， 我就點了 "草莓奶酒咖啡那堤"... 前陣子 Bailey's 貝禮詩的草莓奶酒夯了一時（但記得每年冬天都有呀 店家也就趁勢出了一波草莓奶酒的產品， 咖啡有這那堤，蛋糕有慕斯蛋糕。（我們還都買單了！朋友的美式咖啡我沒喝，就不評論了。 但覺得好像稍微小杯了一些... 草莓奶酒咖啡那堤還不錯喝， 牛奶、espresso 和比奶泡的比例蠻好的， 牛奶也透著淡淡的粉紅色，喝起來也是淡淡的草莓香氣～ 酒味倒不特別明顯... 雖然我個人是希望酒味能再重一點，哈哈哈（大白天的，酒鬼嗎？ 但其實我也是第一次喝到草莓奶酒， 之前聽有些人說會有化學感，也是有點擔心， 還喝起來並不會。 也許正是店家抓到了合適的比例吧？草莓奶酒慕斯蛋糕 $140 朋友選了這草莓奶酒慕斯蛋糕， 也許當時已經不容易吃到草莓甜點，就把握一下草莓季的尾聲。粉粉嫩嫩的色澤，加上新鮮草莓， 上頭還有一些檸檬皮屑，整個就讓人垂涎欲滴。 吃起來口感也蠻不錯的， 慕斯蛋糕就是用打發鮮奶油和風味食材混合， 多半會有空虛感， 這個並不會，不曉得是否有加了一些乳酪起司？ 但一樣的問題，草莓奶油還是不怎麼明顯，小小可惜。 京都小山園抹茶千層蛋糕 $180 千層蛋糕算是這裡的招牌甜點， 我很少在別人店裡吃千層，因為單價通常都比較高 XD 但既然被不少人盛讚，當然要點來吃看看。 正好口味是我喜歡的小山園抹茶。 另一款是蛋糕櫃裡的草莓可可千層， 抹茶因為容易光照氧化變色，所以只立了牌子。他們的千層跟其它家蠻不一樣的， 有的店家會把邊緣裁掉，因為邊緣多會稍微焦脆或不規則， 但這裡的餅皮煎得非常漂亮， 也沒有特別把邊綠裁掉， 夾層的鮮奶油也抹得很剛好，完全沒有溢出來而弄到邊邊的狀況... 我自己做就蠻常這樣的，雖然可以讓邊邊也保持濕潤度，但就是比較不好看！ 真的很想跟他們學一下千層的技巧欸！哈哈哈味道就更不用說了，很好吃！ 這裡的千層口感算是比較鬆綿的... 各家使用食譜比例不同，有的餅皮比較綿，有的比較 Q（但我都喜歡啦 因為鬆綿，再加上夾層的鮮奶油，就會顯得特別濕潤。 裡裡外外都是抹茶，還再給你一匙抹茶鮮奶油， 用得又是京都小山園抹茶這個抹茶界的經典品牌， 香氣自然是沒話說了！ 不特別濃郁，但清新雅緻，真的是會一口接一口， 抹茶控們千千萬萬不能錯過的逸品啊。 /以上是在 用餐的簡單記錄。 雖然沒能去 小可惜， 但能在這吃到這麼美味的千層， 還有好喝的咖啡，整個也是被滿足了。 甜點控們也快快將它存入清單中吧！ 繼續閱讀

熱愛抹茶的朋友請注意ig上最有計劃的咖啡店 淡水 沒有特別計畫caf'e真的要有計畫才能吃得到喔超抹的京都小山園抹茶千層蛋糕,是台北吃到的前三名優秀沒有特別計畫caf'e 附近有一個貓貓餐廳向前走5步一個很日式空間的角落就抵達摟禁止吸煙、攜帶外食攜帶寵物記得要放籠子才可以進來喔下午一點開始～附近的鄰居與愛吃甜點的朋友開始陸續入座自取水杯與餐具,不加收服務費靠近窗臺處有一個古董裁縫機、乾燥花與淡水刊物讓整個空間充滿質感 男女老闆各施其職,氣質從店內有一架鋼琴便可猜出一二空間不大的沒有特別計畫caf'e店內蠻寧靜英國品牌Marshall 音箱,飄出完美結合現代科技及復古的咖啡音樂童心未泯的老闆無所不在的使用可愛公仔點綴空間兩杯手沖咖啡,搭配一塊當日新鮮甜點剛好低消為一杯飲品,用餐限時2小時、提供免費wifi當日甜點會在寫在粉專上,或是店內看蛋糕櫃有什麼直接選購不在上面的小山園抹茶千層蛋糕是今天的心情既濃郁又充滿著日式愜意午後慵懶感離席再結帳～隨之上桌的抹茶千層蛋糕光看就令人滿意淋在超抹千層蛋糕體上的鮮奶油讓風味更佳圓潤且濃郁柔軟細膩的蛋皮裡頭每一層小山園抹茶醬均勻的抹平抹滿叉子可輕鬆的切開,可見那放入口中的化口滋味甜而不膩的滋味讓人一吃就喜歡上頭的米果增添培茶的香氣與口感小小一個千層有著大大的滿足抹茶控必訪的美味甜點店 沒有特別計畫caf'e 繼續閱讀

假日有時候就是沒有特別計畫。既然沒有特別計畫，那就讓我們一起來喝杯咖啡吧！沒有特別計畫cafe位於淡水中山北路一段的巷子裡，不小心很容易錯過它。一直以來我都把沒有特別計畫cafe放在口袋名單。聽說沒有特別計畫cafe的甜點非常好吃。終於找了一日沒有特別計畫到沒有特別計畫cafe了！這一天才知道沒有特別計畫cafe假日有限時兩小時。讓我們一起推開大門入內瞧瞧囉～我喜歡沒有特別計畫cafe店內的一些小佈置。收銀區這樣佈置，付錢的時候心情也好好XD。最後方的座位區有兩桌四人座，可以容納比較多人。（或著是方便大家併桌）雖然每個蛋糕看起來都很好吃，但這次我終於沒有猶豫病了！瞬間決定我要選左上角的京都小山園抹茶千層。另外同時排在第二順位的選擇是：乳酪蘋果派＆白葡萄果凍慕斯蛋糕。友人也選了個他喜歡的蛋糕，快速點完餐之後讓我們一起期待沒有特別計畫的餐點吧！餐點來了（誤）。這一天貓咪睡了很久，最後精神飽滿的出現！我覺得這張照片真的太網美了～如果貓咪也有在滑fb，這張讚數會破千吧XD。京都小山園抹茶千層 180元抹茶控看到這個都要尖叫了吧！讓我們靠近看一下他的側面。你看這個抹茶千層的側面～～是不是很誘人呢？！吃起來非常有層次，每一層都有屬於自己的口感。京都小山園抹茶千層有著淡淡的抹茶味，不會太甜，非常的好吃。走過路過別錯過抹茶千層啊！（但聽說每天的蛋糕都不一樣，只能碰運氣了！）海鹽焦蕉乳酪派我忘記他的價錢了，因為當時點餐的時候沒有特別注意他XD。海鹽焦蕉乳酪派上撒上肉桂粉，經過稍微的加熱才送上桌。友人覺得蠻好吃的。原味咖啡拿鐵 110元沒有特別計畫的拿鐵喝起來很滑順。沒有苦味，濃濃的奶香味。這是一杯喝起來很放鬆的拿鐵。這一天我沒有特別計畫。坐在沒有特別計畫放鬆了一整個下午。下一次再來沒有特別計畫遇見甜點吧！ 繼續閱讀

還下著雨的午後，只想找個可愛的小店落腳歇息，藏身在淡水不太有觀光客會到訪的區域，「沒有特別計畫」咖啡顯得格外寧靜，自在的氣氛下嚐著充滿溫度的手作甜點與細緻的咖啡，還有兩隻可愛的貓咪陪伴，讓陰鬱的天空，隨著揚開的笑聲漸漸透出陽光。 文：甩20170222難得悠哉地來一趟淡水，和在地人好友在暢遊早餐店解決完早午餐之後，我們來到 食癮·拾影 之前曾對我提及的咖啡館。食癮說他在淡江大學讀了四年，其實很少認真待在淡水走走咖啡館，這間「沒有特別計劃」放在口袋裡有一陣子了，既然我到淡水，那就先去探探路吧。※暢遊早餐店完整食記請點這裡後來當天食癮手上的事情告一個段落，兜上時間便決定過來和我們相聚渡過午後，我們正好趕上剛開店時抵達，天空還下著雨，不過店內尚未有客人。要推開門時看見玻璃上的告示牌「店內有貓，請隨手關門」，一瞬間充滿期待：若是非得要選，或許我是貓派的吧？每當碰見一間咖啡店有貓咪相伴，心情總是特別舒服放鬆。老闆告訴我們有位置都可以坐，並送上飲料單，當日甜點品項則會在櫃台前的小告示牌上公告。一進門馬上就被正在店後方沙發上玩耍的兩隻貓咪吸引目光，毛色相同一大一小，名字是咪醬和U醬，真是漂亮啊！本來以為是母女，結果老闆說他們可是姐妹呢。到櫃台前細看甜點品項，順口詢問老闆是否有特別推薦的，老闆說「為什麼大家都會問我這個問題呢？」讓我愣了一下，「如果你不吃巧克力我還推薦布朗尼，你還是不會喜歡啊，所以選你喜歡的口味吧？」回過神後我大笑出聲，我好喜歡這樣個性直接的老闆啊！食癮當時遲了一些抵達，看見告示牌上法式鹹派寫上「售完，正在烤」，因為太想吃鹹食，於是打算碰碰運氣詢問大約什麼時候會好，老闆也是拿起餡料給我們看，回：「還在這，我上面有寫吧？」其實我有稍微冒了一下冷汗，老闆才笑著接說：「烤完也沒辦法馬上切，可能要晚上了。」我們才死心，也留下再訪的動機。店內整體乾淨清新，櫃台後層架東西雖多但不感雜亂，各個角落也佈置了些許乾燥花，而我們發現更多的則是宮崎駿動畫裡的角色人物，牆上也貼著吉卜力美術館的手繪地圖，感覺十分可愛；層架上我們還發現了美女與野獸裡的杯子阿奇 (茶壺媽媽呢？)，處處都有可愛討喜的小亮點。▲相望的兩隻小鹿讓我想到好友斑比XD★京都小山園抹茶戚風蛋糕 $150在戚風蛋糕外淋上一層厚厚的抹茶淋醬，放上草莓後鮮豔討喜的外表，永遠都是最吸睛的那一個。外層抹茶淋醬風味濃郁但微甜不苦澀，且入口感細膩滑順；內裡的蛋糕體雖不是我所預期印象中較鬆軟的戚風蛋糕體，而是較為扎實、濕潤且綿密的口感，不太像戚風，但和外面的淋醬整體吃起來頗為合適，我還蠻喜歡的。只是個人喜好還是習慣較為蓬鬆有彈性的戚風蛋糕，想來若是此種蛋糕口感加上淋醬肯定也很不錯。★海鹽焦蕉乳酪派 $130乳酪搭上香蕉的香味特別濃郁，在上桌之前店家會稍微加熱，微溫的口感讓香氣更加溫和；上層淋上自製的海鹽焦糖醬提高風味，下方的塔皮不是我習慣的酥脆，而是較軟的口感，但有保持酥鬆，意外地和整體的順口度很契合。這是當天我們都很喜歡的一款。★小紅帽草莓重乳酪蛋糕 $150和前兩款相較之下，這款重乳酪就表現比較規矩了。上方的草莓果醬其實酸甜的平衡拿捏很好，尤其留著大顆果實，增加口感且將草莓的香甜表露無遺。下方的重乳酪蛋糕濃稠，乳香氣和入口黏稠度都很不錯，但酸度較高，和上方的草莓果醬一起入口時，感覺草莓香味容易被蛋糕的酸楚干擾，較不和諧。或許單吃重乳酪蛋糕會再更驚艷一些。★野莓醬佐藍莓重乳酪蛋糕 $140和上一款草莓重乳酪是相同的蛋糕，只是上方的果醬不同。新鮮的藍莓搭配自製的野莓醬，莓果香氣十分舒爽，雖然我比較喜歡草莓的味道，但重乳酪蛋糕和野莓醬及藍莓的搭配更加相得益彰，較不會有相互干擾的情況。★草莓奶酒拿鐵 Hot $140 / Ice $150甫上桌時，忙著和小貓玩耍的我們立刻被吸引了目光：這挑戰表面張力的奶泡，看起來實在太誘人了！光是看著就能想像到它有多柔軟，奶泡表面上也能看見出色奶泡才會有的光亮。匆匆拍了照片就趕緊啜上一口，果不其然的口感綿密細緻，咖啡本身香氣溫順，加上草莓奶酒和著熱氣散發出的香甜氣息，惹得我根本無法優雅慢飲；本來擔心是否甜度會較高是多慮了，而微微地酒氣喝來也特別暖和，正好合適當時窗外的陰雨天氣。或許有太多因素了吧，而一切成因都讓我好喜歡這杯咖啡。▲快離開時鹹派正好出爐，超香超誘人的！用餐途中，時不時都會發現年紀較小的U醬都會跳上跳下的，老闆除了處理店務，還要隨時關注著毛小孩是不是又在調皮搗蛋：一下偷吃乾燥花、一會兒跳上客人的桌子、下一秒又偷跑去玩超危險的辣椒粉，看著老闆忙進忙出的，感覺累人得哭笑不得卻又像是十分滿足幸福，好暖心的氣氛啊，實在會忍不住瘋狂地為貓咪們拍攝寫真集。▲食癮的手指看起來這麼好吃嗎？▲U醬是否在好奇外面的世界？▲那是超危險的辣椒粉！廁所門口也有幽默感十足的告示牌子：「請隨手關門，不然咪醬會……喝了馬桶的水再去親你。」後來老闆坐了下來，我看見咪醬立刻趴了下來討摸，而U醬則跳到肩膀上像是攀岩般蹭著，畫面特別溫馨。於是我們和老闆聊上天，老闆還和我們分享了貓咪們的小故事。老闆和老闆娘是先養了咪醬一年多之後U醬才又來到家中，雖然咪醬很照顧自己的妹妹U醬，不過從U醬到家裡之後，咪醬常顯得無精打采且睡覺的時間變多了。老闆和老闆娘很擔心，怕咪醬會不會覺得自己失寵，於是便找了「寵物溝通師」。在沒有提及有新妹妹到家裡的情況下，寵物溝通師就和老闆告知咪醬想說的話：「因為家裡來了新妹妹，妹妹年紀還小，我要時時照顧看著他，所以真的很累才會一直想睡，我們都是一家人了，我們不需要時刻粘在一起，只要在同一個空間裡，你看得到我、我看得到你，這樣就足夠了不是嗎？」這個小故事惹得我熱淚盈眶，好懂事的孩子啊！難怪果真一個下午下來， 幾乎都是看見U醬在搗蛋，而咪醬在睡覺，但只要U醬動作大得發出聲響，咪醬就會立刻醒來直盯著妹妹看，霎時間我真的完全相信這個奇妙的故事。在我們正覺得差不多該結束這美好的下午時，天空也突然露出幾日以來最燦爛的陽光，咪醬和U醬也跳上靠近窗口的桌面上，恣意慵懶地曬曬久未蒙面的太陽。感謝這個從下著雨開始、以陽光結束的下午，讓我在一個沒有特別計畫的淡水漫步旅途中，認識可愛的兩隻小貓、擁有和直爽老闆分享故事的一場對話、遇見這樣一間溫暖舒適的咖啡店。​​沒有特別計畫café新北市淡水區中山北路一段207巷37弄1號02-2626-553813:00-22:00 (週一14:00-21:00) 繼續閱讀