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捷運西子灣站出口2, 步行約8分鐘
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電話號碼
075315699
開飯介紹
【八百年古都北京城 六百年燜爐便宜坊】
正宗北京海外第一家分店-- 高雄便宜坊烤鴨餐廳
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特色
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 14:00
17:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推薦
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會來到便宜坊用餐是因為舅舅的提議當初還不知道什麼是便宜坊問舅舅為什麼會知道這餐廳他說他Google 查到(現在長輩的資訊能力比我還強XD)去用餐之前稍微看了一下別人的介紹發現不得了居然是跟全聚德齊名的北京兩大烤鴨而且台灣唯一分店在高雄不少台北人還特地跑下來吃同時發現這便宜坊還真不便宜XD餐廳位於香蕉碼頭的1樓有獨立的出入口七賢路開到底剛好就可以到達我們分開不同時間到達但每次進門服務人員都會親自帶到桌子旁邊非常貼心尊重的服務 烤爐的部分採用透明玻璃隔間動物參觀區?XD可以看得一清二楚這邊的鴨子其實並不能稱作烤鴨因為其實並沒有''烤''這個動作完全用''悶''鴨子從頭到尾都不會碰到明火 這是招待的前菜酸酸甜甜很開胃今天我們9個人點的是10人套餐$7000+10% 跟高雄一般飯店提供的烤鴨套餐差不多在桌菜來講算是中高價位用餐的環境很舒適桌子跟桌子都有一定的距離因為整個餐廳都客滿而且大家都是聚餐或者商務聚會就不好意思拍了 老北京三寶-以前吃過昆明三寶全部都是蟲XDDD老北京三寶相比起來可愛的多基本上就是蕃茄皮蛋還有蠶豆味道蠻清淡的很適合拿來當開胃菜 藕絲連連連藕XD應該煮了一段時間很入味 不知道為什麼第三道菜的時候就上了炒飯這道是算四吃,加了不少鴨肉在裡面非常非常的香-不小心吃了三碗導致後面上甜點的時候完全吃不下XD 掌上明珠~鴨掌加上獨特研發的醬料製作而成+包覆著松阪豬肉 油蔥鴨絲鬆-這油蔥鴨沒有辦法收服不過還蠻好吃的不會很油XD 完全忘記這道叫什麼名字XD不過吃起來很像麻醬雞絲配飯好吃 乾燒鴨-裡面有鴨肝、鴨胸、鴨胗很像山東鴨頭的味道 接下來就是今天的主角登場了(上鴨子之前會有一段吆喝show)1416 貴妃鴨據服務生的介紹鴨子是來自宜蘭或者是屏東重量大約2.7到2.9公斤之間很明顯看得出來北京鴨品種的體積比台灣現在很紅的櫻桃鴨小了不少 師父會先片10片出來給大家試吃口感 接下來就是把它解體便宜坊的師傅感覺有點職業倦怠XD當然他的刀工還是很專業不過同樣是烤鴨餐廳之前在宜蘭晶英紅樓飯店師父一邊片一邊跟我們聊天還可以開玩笑切到一半還餵我吃一口XD還是比較喜歡有互動啦不然感覺就只是SOP 跟一般北京烤鴨的切法比較不一樣,這邊的鴨子是切塊這樣吃起來比較不會有油膩感(雖然我認為烤鴨的本體根本就是皮XD)悶爐悶出來的烤鴨很香神奇的是沒有油膩感之餘又不會柴真的蠻厲害的雖然說一隻鴨子就要$1600起跳不過我還是會給90分(這個盤子根本就是鴨子看著自己的屍體XD) 清蒸石斑-當然不會是野生石斑XD不過肉質很鮮甜-廚師的功力也很好完全沒有柴的感覺 這一份是另外點的孜然羊肉 用餐快要到尾聲的時候飯店端出招待的-出水芙蓉講了一堆吉祥話之後就一人發了一份基本上就是蒸蛋不過上面有放松露等級瞬間提升 最後一道菜鳳凰戲珠吃到這裡我們都已經超飽結果甜點全部外帶回家XD 我沒有吃過北京的便宜坊只有吃過全聚德跟全聚德比便宜坊的鴨或者是菜都比較清淡不知道是因為來台灣之後調整還是本來就是這樣我自己是蠻喜歡的畢竟全聚德吃完真的會有一點惡心的感覺因為太油便宜坊每一道菜好吃之餘都非常清爽服務生的訓練也非常得好幾乎每兩三道菜就幫我換盤子上菜的次序也控制妥當只是說片鴨秀娛樂性不足可能是紅樓的師父實在是太有效果導致要求變高XD最後就順便附上兩張宜蘭紅樓的烤鴨照片吧XD餐點品質:★★★★★環境清潔:★★★★★服務態度:★★★★★推薦指數:★★★★★(★★★★★滿分)
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12/30(五)便宜坊烤鴨餐廳 高雄市鼓山區蓬萊路23號（香蕉碼頭） 07-5315699 營業時間：週一至週五11:30~14:30／17:30~21:30，週六至週日11:00~15:30／17:00~21:30八百年古都北京城 六百年燜爐便宜坊，正宗北京海外第一家分店》高雄便宜坊烤鴨餐廳，從前年就得知北京便宜坊烤鴨在高雄香蕉碼頭開設台灣第一家分店，也是海外第一家，今天終於找到機會來品嚐這六百年燜爐烤鴨的魅力，好久沒到香蕉碼頭走跳了，今天才發現怎麼原本碼頭水岸邊的一整排餐廳酒吧和露天座位全不見了，記得以前假日來還挺熱鬧的，現在變的有點冷清，不過夜晚微風徐徐走在碼頭邊還挺舒服的。便宜坊門面大氣充滿中國風，兩旁石獅和紅色對聯及燈彩有夠喜氣，好像過年一般。大門一開是木頭古董椅，朋友馬上裝成古代老爺坐在上頭拍照，最好是身旁還有幾名姨太丫嬛的。櫃子裡放有許多名人的簽名。餐廳裡面分為三區座位，各有不同風格裝潢佈置。從後門出去還有好幾間包廂。二十人座位超大桌，坐起來不擁擠也很舒服。用玻璃隔起來的是非常重要的烤爐，一隻隻美味的烤鴨就是從這邊出爐的。北京烤鴨聲名遠播，分為掛爐烤鴨及悶爐烤鴨兩種，前者以全聚德為首最有名，而後者則以便宜坊最為代表，便宜坊的便是念四聲，據說是北京最老的烤鴨店，歷史最遠可以追溯到明朝永樂十四年，開始於菜市口米市胡同，最初只有一個小小的工作坊，因價格適中，味道可口也被顧客稱作『便宜坊』。便宜坊的菜單超多頁，拍不到一半我就放棄了，所以只列了幾頁出來，其它的菜單可以到官方粉絲專頁看→便宜坊菜單我居然漏拍了今天點的烤鴨三吃1999元+10%，三吃就是少了四吃的慢火金華老鴨湯，其它都一樣。入座就先送上三樣小菜，有黃金泡菜、海帶絲和醬漬蘿蔔，我最喜歡黃金泡菜和醬漬蘿蔔，不止開胃，又能解膩。桌上已先擺好烤鴨配角，有黃瓜絲、甜麵醬、葱絲，最特別的還有鳳梨絲和芭樂絲。魯式蜜秋魚220元+10%，選用高雄區漁會盛產的秋刀魚，以高溫烘烤，再結合魯式乾燒醬汁滷製浸泡，味道甜香豐厚，魚骨已是入口即化。鴨油炒時蔬（豆苗）240元+10%，說真的一盤炒青菜要價2~3百元，可真是不便宜，不過真是好吃，炒的熟度適中，不會過硬或過軟。京城風味小炒鴨肉（一吃），這道充滿花椒香氣，夠味好吃，感覺很適合配酒。油蔥鴨絲鬆（二吃），以鴨胸肉絲同銀芽、黃韭菜、洋葱等拌炒，口味獨特，以生菜包裏可以吃上好幾個。重頭戲烤鴨登場囉！油油亮亮閃閃動人，晶瑩油香，片鴨桌邊秀開始囉！師傅展現高超刀工，把鴨胸部份的鴨皮片下來，排成愛心形狀（雖然師傅的愛心有點走鐘XD）。晶瑩亮透的鴨皮居然是沾著細糖吃，服務生介紹是以前貴妃們私房吃法，還真是特別，皮脆油香非常好吃！孜然炒烤松阪豬，我超愛孜然的味道，松反豬彈牙的口感就不用多說，這道大受好評丫！師傅片的第一盤鴨肉（總共有兩盤），還用鴨子造型的盤子裝盛，真是鴨到底了XD，鴨肉的部分我覺得稍嫌乾澀，肉汁不見了，鴨皮和鴨油很香。京白荷葉餅，一籠有十片，總共有兩籠，我們四個人很弱的只吃完一籠而已，荷葉餅很有Ｑ勁，不容易破。這盤是鴨腿的部份，光片鴨都只吃了一盤，鴨腿和一盤片鴨全打包了。片完的鴨肉大功告成，要送回廚房，給下個客人熬湯或炒鴨骨。鴨肉沾上特製甜麵醬，再加上葱絲、黃瓜絲、鳳梨和芭樂絲包在一起吃，真是美味極了，沒想到搭上水果也真是棒呢！附上服務人員教導荷葉餅包烤鴨的影片↓宮廷抓炒魚，特別的菜名，服務人員送上這道菜時，還唸了一段吉祥話，這作法真是特別，用多利魚裏粉酥炸後，用拔絲地瓜的作法上糖衣，吃起來外表硬脆，裡面魚肉柔軟。招待水果，西瓜和芭樂都很甜，有選過喔！慈宮雲豆捲，相傳是慈禧太后喜愛吃的甜點，入口鬆綿不甜膩，宮廷御點果然名不虛傳丫！外帶的紙袋也很有質感，紅底好有喜氣。說實在便宜坊的價位不便宜，不過有看到尾牙和年菜菜單，價位從六千元起跳，比想像中便宜很多耶！當天用餐時也看到有兩桌在辦公司尾牙，香蕉碼頭停車也很方便，大約一百多公尺左右有個免費停車場，剛好走路散步一下，或者看看碼頭夜景也很不錯。 創作者介紹 銀菁夢 銀菁夢幸福網
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自從去澳門吃了滿堂彩正宗北京烤鴨後滿堂彩食記就一直很想再吃烤鴨利用慶生訂了一桌便宜坊吃烤鴨嘍!在高雄的便宜坊是北京創立600年以來第一間海外的店聞名已久就是沒機會來品嘗悶爐烤鴨跟澳門滿堂彩一樣都可以看到烤鴨一進門的時候還有看到吃飽拍照時已經太晚了中國宮庭式的裝潢座位也大多數是圓桌Thera去的時候也太不巧做到方桌(泣)還有包廂式的座位可以再訂位的時候先要求menu裡面的燈光稍暗相機忘了調iso所以拍出一堆暗摸摸的照片(請見諒)大致上就是一鴨三吃四吃或五吃可以再單點其他想吃的菜或是4人6人8人10人套餐可以選擇這次我們直接選四人套餐開胃小菜(泡菜+花生)泡菜好好吃 辣度也剛剛好這口味好像不算台式也不算韓式非常的下飯(可是我們沒有點白飯阿!!!)乾隆白菜大白菜淋上胡麻醬加上醋糖調味非常爽口好吃掌上明珠鴨賞包覆著松阪豬肉沾上旁邊的辣醬更是提味乾燒鴨四寶鴨胸鴨肝鴨胗用乾燒的方式做成鹹甜適中的菜餚其中我最喜歡的是鴨胸軟硬適中友人說:吃起來像高級的東山鴨頭季節鮮魚這次的鮮魚是用清蒸的方式記得媽媽說只有新鮮的東西才敢用清蒸顯現出它的原味季節時蔬貴妃鴨三吃-油蔥鴨絲鬆本來單吃料好像沒有很特別生菜包著吃反而更美味貴妃鴨三吃-慢火金華老鴨湯將鴨骨熬了三天三夜再搭配白菜整鍋湯頭好喝極了不過吃到這裡的時候Thera已經很飽了只喝得下湯而已貴妃鴨三吃-片鴨捲京白荷葉餅好戲上場了整隻熱騰騰的烤鴨廚師帶著手套再幫忙撥烤鴨還可以看到熱騰騰的在冒煙先上鴨皮鴨皮要好吃就是烤到脆脆香香的沾上糖粉一點也不油膩不過以鴨皮來講還是稍輸滿堂彩一些接下來就是片鴨捲荷葉餅皮片鴨不管式單吃還是加餅皮都很好吃一定要沾上甜麵醬(不過他們的甜麵醬較不甜 不得我心)片鴨油油亮亮的還有鴨腿和幾片鴨皮香妃艾窩窩是花生口味的麻糬(Thera在網路上查到的資料好像不是花生口味 但我確實吃到花生口味耶!)最後送上水果其實整個吃下來Thera覺得澳門的滿堂彩比較美味但是以價位和距離來講便宜坊比較親民以上是我的口味和看法美食好不好吃合不合口味還是由您親自品嚐才知道唷!!
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便宜坊烤鴨餐廳在高雄的香蕉碼頭開了海外的第一家分店創立於明永樂十四年西元1416年~是擁有600年歷史的北京燜爐烤鴨與高雄河邊餐飲集團攜手合作~展現道地的口紅鴨肉及燜爐烤鴨從裡到外都是非常具有中國風雅的一貫風格連用餐的青花瓷瓷器也是原汁原味從大陸進口過來的喔!!有如精品般的質感便宜坊烤鴨餐廳服務態度非常好~隨時留意客人的需求菓子第一次品嚐這麼道地的中國菜~每一道都驚豔無比華麗擺盤及精緻料理的極緻饗宴~好適合帶長輩來用餐菓子一邊用餐一邊心想~如果帶爸媽來他們一定很開心連嘴刁的專業食客友人都很滿意~用餐非常愉快有賓至如歸的感覺入座後服務人員會幫您把金色套環裡的餐巾放在腿上送上開胃小菜蒜拌鴨掌及花生【老北京三寶】豬皮熬製的豆醬有青豆.黃豆.豆干.紅蘿蔔~含有天然的豐富膠原蛋白吃起來軟滑Q彈手工撥皮蕃茄~蕃茄是手工一顆顆撥皮的~再加入桂花蕃茄汁醃漬吃起來酸酸甜甜的讓人胃口大開連不吃蕃茄的食客友人都一顆接著一顆的吃番外篇：菓子打包手工撥皮蕃茄回去孝敬雙親~菓子媽好喜歡不停稱讚蕃茄又大又鮮美~桂花非常入味~還把剩餘的桂花蕃茄汁加冷開水沖茶喝~讚不絕口香椿嫩芽青豆加豬肉末再淋上新鮮義大利橄欖油【掌上明珠】榮獲海峽兩岸十大名菜之一蛋型透明玻璃容器盛裝~打開來還有乾冰一直冒煙耶!採用台灣的鴨掌，手工去骨包覆著黃金六兩的松阪豬肉松阪每頭豬只有兩片，每片約六兩重是豬肉中的極品喔上面鋪的是紅辣椒絲~底部是用蝦餅跟炸米粉裝飾外層吃的到鴨掌的Q彈~裡面的松阪豬肉質鮮美~嫩中帶脆不油不膩沾點特製紅油香氣十足~非常有特色的創意料理【孜然炒烤羊肉】孜然是一種中藥材~有經絡活血的功效選用岡山的羊肉~用乾鍋的手法料理孜然的香氣十足跟食客友人一入口~馬上想比個讚完全沒有羊騷味~肉質軟嫩鮮甜搭配洋蔥及彩椒更為爽口【油蔥鴨絲鬆】用鴨油下去拌炒~加入鴨絲、韭菜黃、豆芽菜吃起來清爽搭配生菜不油膩【鵲巢左宗棠蝦球】蝦子鮮甜有點微辣鵲巢是芋頭絲用勺子下去炸成型的喔~是來自北京的工藝手法【慢火金華老鴨湯】湯頭是用鴨骨下去熬製的~需要熬製三天乳白色的老鴨湯再搭配豆腐及冬粉~非常的濃郁好喝這道菜喚起了食客友人的兒時回憶小時候食客友人家裡也是開飯店的~爸爸會把鴨架子帶回家所以媽媽常常熬煮這道湯~是懷念的絕妙好滋味【出雲水芙蓉】蓋子一打開也是煙霧瀰漫的華麗登場好氣派底層是蘋果樹的木屑煙燻~以古代喝酒用的器具「爵」來盛裝爵，有升官晉爵之意裡面是蒸蛋~上面搭配魚子醬點綴【筋道鍋挑鴨炊粉】米粉用鴨肉絲、青菜、木耳、洋蔥、蛋拌炒再加上鴨蔥油~鹹香好涮嘴烤鴨作法待爐溫達攝氏200至220度時，撤去明火，純以爐壁高溫將鴨子燜烤到熟，過程約45分鐘有別於明火掛爐燒烤，不染煙灰，獨門烤爐烤製，外酥內嫩，鎖住原汁原味保留最原始的鴨肉精華，燜爐技術列入中國「國家級非物質文化遺產名錄」烤鴨上桌前先由服務人員大聲吆喝~噱頭十足突然有老爺夫人的尊榮感XDDDD照片裡左邊的這位服務人員態度非常的好~各種問題都很詳盡的解答~超棒der跟食客友人私下一直研究他是哪裡人?一口流利北京腔調後來忍不住問是北京那邊過來的嗎?答案是...東港人XDD服務人員表示每個月北京的師傅都會親自過來教學~久而久之就也說的一口捲舌音了大廚開始片鴨了刀法非常熟練俐落鴨皮好酥脆~沾些少許白糖吃起來口感超特別~入口後跟友人都睜大了眼睛喔了一下像薄片餅乾般酥脆~咬下去有ㄎㄠ/ㄎㄠ/的感覺鴨皮跟白糖好match【片鴨捲京白荷葉餅】先將荷葉餅皮平鋪在掌心夾取鴨肉沾上甜麵醬，再搭配蔥絲、黃瓜絲、蘋果絲然後直接用筷子捲起餅皮自己要捲成功有點困難度~可以請服務人員代勞有沒有很厲害特殊的包法每一口咬下都吃的到全部的食材強調鴨肉一定要趁熱吃口感才會好服務人員跟我們說~口紅燒餅在古代是宮廷貴妃拿來擦嘴的..驚..口紅燒餅中間已經有劃開直接把鴨肉沾一點甜麵醬夾入即可吃起來像山東大餅的感覺~很紮實~小巧一個剛剛好京城美點【香妃愛窩窩】【慈禧芸豆卷】 【楊枝甘露】是芒果+鮮奶作成~裡面還有葡萄柚丁、芒果丁及奇異果丁喔廚藝部副主廚 高威2014 港都料理王大賽優勝從北京原汁原味引進的燜爐只有大廚才能進去~閒雜人等禁入古色古香的裝潢~高貴典雅大方家庭聚餐也有包廂的選擇
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【便宜坊烤鴨】位於鼓山區蓬萊路也就是在香蕉碼頭旁，算是半年內二訪【便宜坊烤鴨】對於這燜爐烤鴨的味道真的還滿難忘懷，今天平日用餐人數還真的是不少，聽說預約全滿假日更是一位難求，很巧合的今天去品嚐還遇到日本客人，也親自要來品嚐這北京【便宜坊烤鴨】的味道，就讓我們來看看這燜爐烤鴨的魅力是否有減少。 【便宜坊烤鴨】店內用餐環境，很簡約古色古香還可以直接看到廚師在爐前準備取烤鴨的出爐樣子，餐廳內座位數大約可以容納40~50組左右的客戶，【便宜坊烤鴨】，也有提供包廂服務低消一萬二可以容納10~12人，而且除了有燜爐烤鴨必備外還有便宜坊推出北京經典的菜色可以搭配，所以人多不妨考慮一下包廂服務應該很特別。 【便宜坊烤鴨】燜爐烤鴨除了燜烤45分鐘過程中不見明火，不染煙灰素有綠色環保料理的稱號，其他的餐點搭配也深具多樣化與特色，除了可以單點還有搭配多人合菜外，合菜因應人數都可以吃到北京傳統名菜，可以說除了烤鴨外還可以有濃濃的北京特色菜，真的是不來品嚐真的可惜，本次品嚐的就是四人套餐有北京名菜掌上明珠、湘辣川耳、乾隆白菜與老北京三寶可以四選二、貴妃鴨三吃（片鴨捲京白荷葉餅、油蔥鴨絲鬆、慢火金華老鴨湯）、主廚私房菜有火燎鴨心、醬爆桃仁雞丁與乾燒鴨四寶可以三選一、季節鮮魚、季節鮮魚與京城美點香妃艾窩窩、慈禧芸豆捲與金陵驢打滾可以三選一，看來今天的四人合菜可以說相當的豐富。 ▲MENU菜單【店家介紹】在台灣超過20年以上的餐廳大家都會推崇是"老店"，今天要介紹的是超過600年的老店【便宜坊烤鴨】，最早是在明朝永樂14年在北京建立的餐廳，以悶爐烤鴨最為著稱，明朝大將軍在光顧店後稱讚便宜又好吃，因此命名為【便宜坊烤鴨】 ，之後中國總理周恩來在吃過【便宜坊烤鴨】後曾說到，【便宜坊烤鴨】的菜是「便利人民，宜事宜家」，為店名做了最佳的詮釋。 【便宜坊烤鴨】最著名的就是獨創的悶爐烤鴨，不同於一般大家熟知的明爐烤鴨做法，是將烤爐先燒到300度後保持恆溫，再將事前整理好的鴨子放入烤爐中燒烤，因為不是明爐的做法，鴨皮會烤的酥香，鴨肉卻是香嫩無比，而且鴨皮表面會保持著完美無瑕的狀態，不會像是明爐烤法，一不小心會有一些灰沾到鴨皮上形成一個個小黑點。 在台灣的【便宜坊烤鴨】是由北京的第20代傳人親自來台建造了與本店一模一樣的烤爐，確保烤出來的鴨子品質與本店完全無差異，除了烤鴨之外還有許多傳統名菜，例如北京三寶與掌上明珠等菜色，【便宜坊烤鴨】是喜愛北方菜色的網友們不可錯過的打牙祭好地方。 ▲招待烏梅汁濃郁的烏梅香卻不會很酸，反而會有開胃的效果 ▲小菜-黃金泡菜與小魚干都是等上菜的開胃小品 ▲掌上明珠鴨掌包裹松阪豬肉搭配乾冰，整道涼菜一整個端上桌都很為之一亮，鴨掌一入口爽脆雨松阪的嫩，搭配辣椒絲來提香可謂是色香味俱全的一道菜色，搭配辣油更是有另外一番風味。整體度與美味度：★★★☆☆ ▲乾隆白菜大白菜搭配花生醬與糖醋調味，白菜的酥脆與花生醬的鹹甜，令人感覺到此道北京涼菜的特別令不愛吃菜的人都多吃好幾口，也因為這樣獲得乾隆皇帝的衷愛而得到乾隆白菜賜名。整體度與美味度：★★★☆☆ ▲烤鴨上桌，會有片鴨主廚表現片鴨秀 ▲貴妃鴨三吃（片鴨捲京白荷葉餅）一隻鴨可以片兩盤肉一盤會用來搭配餅皮享用，先將鴨肉擺上兩至三片在搭配甜麵醬、蔥、蘋果絲與木瓜絲，用上獨特的手法用筷子進行包裹，一入口可以感受道餅皮包裹著清爽的蘋果與木瓜脆，再來會感受到甜麵醬與鴨肉的香與肉的紮實口感。整體度與美味度：★★★★☆ ▲貴妃鴨三吃（胸皮蘸白糖）會將烤鴨胸前皮片下成為一個愛心，簡單地將鴨皮沾上白糖品嚐，鴨皮的酥脆嫩與白糖的結合就只能說是一個美味又不油膩。整體度與美味度：★★★★☆ ▲貴妃鴨三吃（慢火金華老鴨湯）這鍋應該是我最期待的，半年前因為這一碗的味道令我懷念，經過三天兩夜熬煮的鴨架精華都在這一鍋，湯頭乳白色搭配白菜、冬粉與豆腐就可以呈現這一鍋的好味道，暖心暖胃就是這一鍋。整體度與美味度：★★★★☆ ▲貴妃鴨三吃（油蔥鴨絲鬆）將烤鴨碎肉在搭配油蔥一起拌炒，搭配生菜一起品嚐會有一種很特別的口感，而且不知道為何越吃越刷嘴。整體度與美味度：★★★☆☆ ▲乾燒鴨四寶內含鴨胗、鴨肝、鴨心與鴨肉，有點類似台南東山鴨頭的醬炸手法，熱與冷吃起來的口感沒有太多的差距，甜度很高卻帶鹹味。整體度與美味度：★★★☆☆ ▲季節鮮魚魚肉爭得滿嫩的，不過魚刺似乎有點不小步一吃起來似乎就有點需要很小心。整體度與美味度：★★☆☆☆ ▲季節食蔬簡單新鮮的蔬菜快炒無需要過多的調味，簡單又可以消去前幾道的油膩口感。整體度與美味度：★★☆☆☆ ▲金陵驢打滾宮廷經典菜色，用紅豆餡的麻糬裹上黃豆粉，吃起來很Q彈。整體度與美味度：★★★☆☆ ▲出雲水芙蓉很有視覺又可以吃到很特別的一道菜，採用爵古代的酒器內裝的是蒸蛋與魚子醬，滑嫩而且好有味道。 ▲店家招待芋頭西米露很涼爽又好喝的甜品與水果 【便宜坊烤鴨】可以說餐廳整個不論是古色古香的裝潢，還有搭配燜爐烤鴨的烤爐更有許多北京經典菜色，經過半年在吃仍然是經典好味道，不只是服務上的精進還有餐點的維持，讓燜爐烤鴨持續在香蕉碼頭持續飄香，您還在想要去哪裡聚餐或是哪裡吃好料的？【便宜坊烤鴨】應該是您一個不錯的選擇。【便宜坊烤鴨】過年推出年節合菜有興趣的朋友都可以參考看看，過年可以吃不同的團圓飯。
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