石二鍋 中壢中美店

營業中

休息中

中壢的『石二鍋』終於在7/10開幕啦!!所以廢話不囉嗦，趁第一個週末趕緊踏進這個平價品牌位在中壢監理站旁【中美村】裡的『石二鍋』，是王品集團旗下的《平價鍋物料理》從門口人山人海的等候人潮，相信不用我多說~就可以知道它熱門的程度，排隊根本是家常便飯『石二鍋』不接受電話預約訂位，採【完全現場候位制】，所以~若想來此用餐必需先到店抽號碼牌每天上午11:00開始發放號碼牌，一張號碼單最多4人進場，也就是說8個人要抽2張...以此類推入內洽櫃台領取完號碼牌之後，就可以隨意亂逛，等11:30再回到現場等候工作人員叫號11點出頭抵達的我，很Lucky沒遇上排隊人潮，所以默默的進入店內拿了號碼單：9號 (挺前面的)號碼單上寫著：領單後會以"簡訊通知"，但實際上是"現場叫號"，請大家以服務人員說的為準嚕7/20前加入/登入『石二鍋』網路會員，即可下載優惠券享"檸檬冬瓜冰沙免費續杯"(原本需+$10)店內用餐座位大都是像百貨公司美食街涮涮鍋常見的吧台式座位，而乾淨清爽的綠色，還蠻舒服的另外還有一般餐桌的座位區，只不過因為只有四張，所以相較於吧台位，這一區的座位更是難等Ps.兒童餐椅是Fisher Price的椅子，直接綁在一般用餐椅上套餐式的消費方式，只要NT$218就有12種不同主餐的鍋物可以選擇(menu)，說實在話真的不貴而每一份鍋物均包含：主食、菜盤、檸檬冬瓜冰沙(續杯+$10/杯)、副食(冬粉、烏龍麵、白飯擇一)其中副食的部份可選擇+$5升級為「滷肉飯」；另外兩人共鍋需額外加收NT$30沾醬配料在入座後由服務人員送上，而整箱扛來的視覺很有氣勢，但其實就還是蒜、蔥、辣椒...啦沙茶醬每人一碗小小坨的，若想要多一點可以自行詢問服務人員看看主要醬料除了有「醬油」之外，還有「和風醬」可選擇，醬油蠻鹹的、和風醬則是酸桔醋的風味檸檬冬瓜冰沙冬瓜味不會太甜、檸檬味也不會過於酸澀，選擇用冰沙的方式恰恰降低了甜度，普普通通的嚕啊既然都叫『石二鍋』了，那就代表鍋物有兩種吃法：有《石頭鍋》及《涮涮鍋》可選擇《涮涮鍋》就是我們一般的高湯鍋，《石頭鍋》則是會炒香麻油及配料後再加入高湯首次嚐鮮先選擇最一般的《涮涮鍋》，湯頭屬清甜但沒什麼太特殊的滋味，算走清淡路線嚕菜盤這個菜盤在200多塊的涮涮鍋界應該算是小有誠意的吧，火鍋料種類還OK、青菜份量也十足最重要的是每種鮮度都很到位，不會有冰很久的冰箱味、也不會有放很久的軟趴趴菜葉，算不錯上選豬肉豬肉片目測大概有接近0.1公分的厚度，涮起來雖然不至於口感多汁軟嫩，但至少並不覺得柴雪花牛肉略帶油脂的牛肉其實還有帶點筋，所以咀嚼起來會有一咪咪的筋度~不過不至於咬不爛再來肉片因為切的薄薄的，所以沒什麼辦法感受到Juicy的口感，整體來說就是頗普通、還可以的肉片副食烏龍麵Q彈有咬勁，是我滿意的口感~且我兒子也很識貨的一直吃；另外白飯就一般般嚕額外點了一碗滷肉飯來吃，我跟翔爸吃完都覺得：嗯...青葉滷肉飯嘛!!味道真的還蠻像的哈....這次的『石二鍋』初體驗，沒有留下太多的深刻印象、但也沒有什麼不好的印象吃完之後只覺得肚子非常的飽、還有服務非常之好，下次若有機會的話應該還是會來畢竟現在差不多價格的涮涮鍋餐廳，菜盤份量能差不多的實屬不多~只不過前提是要不用排隊啦!!! 繼續閱讀

石二鍋中壢中美店地址:桃園中壢中美路一段12號3樓電話:03-4269193營業時間:11:30~23:00 (1041215)以前想吃石二鍋不是要往台北跑就是要往桃園跑,沒想到現在中壢也開了一間而且就在sogo附近很市中心,停車也算是方便這間店的位子也還算挺多的喔之前剛開幕一訪時人多到還要排隊,不過熱潮過去這天再訪已經少了許多用餐的人潮了 menu如上這邊鍋物均一價為$218,兩人可以共鍋需加價$30也有加價購的部份,$10~$50元不等菜單也有小小變化一下,可以選擇菜澎湃或是肉澎湃想吃多一點點菜菜的就選擇菜澎湃,那肉盤的部份就會比較精緻一點而肉澎湃的話則是菜盤會比較精緻一點 每一鍋都會附上一杯檸檬冬瓜冰沙不過冬瓜味比較重....檸檬味倒是喝不太出來 湯底有分成石頭鍋和涮涮鍋兩種不過石頭鍋的味道和外頭的喝起來還是有差,這邊的頗為清淡 這邊醬料的話會由服務人員拿過來用完之後就會收走了,這樣比較不會佔空間 左邊則是菜多,右邊則是肉多的菜盤菜盤的配菜多達15樣之多,那高麗菜的份量也算不少喔比較少的那個菜盤,應該是高麗菜的份量少了點最可愛的那寫著石二鍋的豆腐,還是我愛吃的百頁豆腐耶 附餐的部份有冬粉/烏龍麵/白飯可選擇其他的就是加價購了 雪花牛肉這是屬於肉澎湃,比起一般的肉真的是有多了點油脂比較多一點,吃起來也比較不會乾乾澀澀的 魷魚蛤蜊鍋其實這樣份量不會少耶, 而且那魷魚很新鮮也切的很大塊耶,吃起來就是爽快啦 【口味因人而異，文章僅供參考】 雖然是平價小火鍋又不收服務費不過一餐吃下來服務生依舊服務周到會時不時一直過來幫忙收盤子或添加高湯口味的部份還算可以畢竟就是平價啊份量的部份有網友說覺得過少不過我覺得還好,至少我們是有吃飽的這樣以上就給大家參考看看囉~~~~ 那個~我也有粉絲頁了(羞~) 如果你也喜歡我的文章,歡迎加入我的粉絲專頁和我一起來互動~ 記得按讚以後,再點個搶先看,就不會漏接我的訊息囉(拜託~拜託~) 繼續閱讀