OMAYA 麻藥瘋雞 (已結業)

是說~幾年前從韓國回來之後一直念念難忘的辣炒雞排當時在台灣好像只有一家有~價格也很高~我們就是忍到受不了有一次衝去吃了個大滿足後來就沒有再去了~第一遠第二價格也高不太能常吃~那時候辣炒雞排的知名度也不高的關係吧~我問幾個朋友他們都不知道那是什麼耶~雖然到現在還是有人不知道是什麼啦~XD誰叫韓劇都沒有演美女吃辣炒雞呢XDDD直到這一兩年開始越來越多人喜歡吃辣炒雞了~所以!!!江江 !!!今天來介紹辣炒雞的連鎖名店OMAYA~~~進去後的裝潢是半美式的工業風非常乾淨明亮~座位超級寬敞~真要說什麼的話就是希望有沙發的座位而已啦哈哈個人懶骨頭哈哈~去哪裡都只想躺著XDDD來這裡點完餐之後人都不用動除了服務生會上好菜之外~也會幫你翻炒~你只要負責吃就好~哈哈哈  可能也是因為這個有很濃厚的醬汁很容易燒焦的緣故吧~在韓國也都是有專人幫你翻炒的~這個就是辣炒雞的各種食材除了雞肉之外  還有年糕~豆皮~馬鈴薯~高麗菜等等在韓國高麗菜都很甜很脆還好在台灣高麗菜也很好吃~所以之後都不用動唷~會有專人幫你服務到好~只是這鍋要吃的話要等一下子啦~不是馬上好的那等待的時間就可以先吃韓式炸雞!!!被韓劇炒紅的韓式炸雞  雖然在各個夜市都有賣了但是加上起士的就不常見了吧~?鐵盤上面有一大片整駝的起士醬~剛端上來的時候就要趕快把起士醬全部拿來巴在炸雞身上!!!因為久了起士冷卻會變硬~就會整片留在鋁箔紙上了~而再加熱起士就會燒焦囉~所以這個要趁熱吃~吃得比較慢就要先像這樣吧起士都弄到雞塊上等下要吃就可以直接吃到起士囉~這個味道弄得剛剛好~不怎麼辣~不敢吃辣的應該也可以吃的~甜甜脆脆~應該就是韓版的糖醋雞丁的感覺~好吃!!炸雞吃得差不多時候  春川炒雞也炒好囉~~這時候可以來吃一點唷~可以配飯或配生菜~再過一段時間服務人員會來豪邁的一碗起士都撒下去!!!接著給它悶鍋一下~因為起士不能直接在鍋裡炒會焦掉QQ悶一陣子後~~起士都融化啦!!!!就可以盡情的牽絲啦~除了配飯也可以包生菜韓式料理都會有用生菜包肉的菜色夾一些包起來!!!連同起士一起一口咬下去超滿足!!!!!!還想介紹其中會讓你嚇到的飲料光是拿到就想說  天啊…我到底是叫了飲料還是甜點QQ降低角度給大家看它下面是杯飲料唷~這東西不是我在講比安全帽還要大啊@@那怎麼解決這個呢@@ 奇食飲料是無糖的只要把棉花糖撕小小片都塞進飲料裡就可以啦~要注意它融化的很快~只是端上來會嚇到就是了好像比一個專業賽車用安全帽還要大一個!!!整個誇張@@總之今天這樣吃完感覺其實可以三~四個人吃耶我們兩個女生吃到超撐還打包帶回家早知道多叫幾個人了~另外誠心覺得包生菜比配飯好吃XDDD因為是韓國的連鎖店~所以味道已經很正宗了~還沒吃過或吃過念念難忘的快點來吃了啦~ 繼續閱讀

將將～～～今天大家跟我一起來解饞一下，一個多月沒有回娘家了，好想念我的家鄉味喔~~~而且我的釜山遊記擠不出時間好好找片，文章都生不出來，好慘．．．還好，桃園還有來自韓國道地的【OMAYA】春川辣炒雞排鍋可以讓我好好解饞一下，不然我真的會想念到瘋掉了 OMAYA就在桃園的莊敬路尊爵大飯店旁，離香噴噴娘家好近*^O^*門口的裝潢黃黑相間的工業風，風格非常鮮明！這已經是我第二次去<解饞>了~而且香噴噴每次都是中午去，然後再次聲明《一定要提早訂位喔！》因為我每次臨時打去問都是《客滿》的…所以每次都是提早好幾天訂位才有位置喔！會客滿、會客滿、會客滿、很重要所以要說三次XD我喜歡OMAYA的裝潢風格，牆上還用鐵鍋裝潢，超可愛的~~完全展現他們家的特色吧檯上方用來自韓國各式各樣的酒瓶來布置，展現出韓國人喜愛喝酒的民族個性~~ 當然～～在這裡最不能少的就是韓風啦！嘴裡吃著好吃的韓式料理，耳裡一定也要聽著最新的韓國流行音樂囉店裡會一直輪替撥放著流行MV，超開心的~~~來這裡還可以一直看到我的오빠  好了！！接下來直接進入重點啦~~~我自己都等不及了！！快來介紹一下，我們點的可都是大推來OMAYA必點的經典喔：來到OMAYA絕對不能錯過的就是【1.春川炒雞排鍋】了！這可是必點的~~一個人168，不過我們點的是有加起司的所以是$198/人：附泡菜、湯、生菜（或白飯）不過最難熬的是．．．上桌後還要在我面前煮很久．．．誤辣雞一開始上桌就已經先拌好辣醬了， 紅通通的，就是我家鄉的味道*^O^* 有高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、 馬鈴薯……你有加點的配料他會通通一起放在裡面， 大推一下，必加點的是【年糕】喔～～這時候也會一起上桌！而且，老饕才知道，一定要點【搭波起司】*Double起司啦不過起司不會一開始就下鍋，這可是精華中的精華~快好的時候才要下鍋的*^O^*還有韓國Q麵也必加點的！！如果去韓國的話我們有時候會最後才加點炒飯，不過在台灣，會比較建議加點炒麵喔吃起來比較QQQQQ~~~~~~~~^^在韓國吃的時後如果有加點炒麵的話也是一開始就會先把麵加下去炒在韓國有歐巴幫我們服務，不一定會遇到帥的~~~但在台灣的OMAYA，我看到的妹妹，都是可愛的妹妹喔~~~~ 把麵加下去拌炒之後，最後再把起司加下去~~可愛的妹妹最後還幫我們把辣雞炒成【愛心】的形狀~~~  最後蓋上鍋蓋~~~然後又是漫長的等待啦～～～～其實也沒有漫長啦！！只是你知道的，美食在前一直不能入口的感受嗎？雖然只是等那最後的3~5分鐘，但就是很痛苦咩 滴答滴答滴答滴答．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．終於開鍋啦～～～～～～　看到這鍋我真的是超級無敵爆炸感動的啦  就是我跟生魚片夢寐以求、日思夜想的春川辣炒雞排~~~~真的好久好久好久沒有吃到了喔~~~~超級懷念的好滋味耶~~~~ 你看看~~~這起司就是要這麼這麼的夠味啦~~~~我們家生魚片玩得多麼開心啊~~~~~哈哈哈哈而且不得不說，不知道是不是太想念了，我覺得第二次吃比第一次去還好吃很多耶！年糕也變得好Q喔，比在韓國吃的還要Q還要有嚼勁耶！！怎麼會這樣啊~~~??雞肉也醃的很夠味～～不過因為我個人在減肥的關係，我覺得吃到後面會有點太油了．．．（生魚片：這位太太，打從一開始你就不應該吃這個好嗎<–怒吼狀）可是~~~雞肉很嫩咩！！每塊都帶皮又不帶肥肉，真的會忍不住的想多吃幾口咩>"<Q麵Q麵～～～是不是光看就知道必點!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!超好吃的啦!!!!!!!!!!!!!!! ＱＱ到最高點  心中有ＱＱ~~~~~ 超入味～～主阿~神阿~～～～～我真的不是故意的……我吃的時候內心也很掙扎阿……..>"< 一直到這道【韓式辣醬起司炸雞】上桌…….. 主阿…………………………………….   底下滿滿一大層起司，炸雞外面抹了一層甜甜OMAYA獨特的韓式醬汁，上面在撒上一些白芝麻真的很香~~~爆炸好吃的啦！！！主阿………………….祢拋棄我吧~~~~~~~~~~~~~~~老娘決定要失守了你看看你看看~~~~這誰守得住啦~~~~~ 我才吃第一口就被生魚片拍下這【最真實的一面】．．．．我內心的OS還真的是：歐～～～媽呀~~~~這也太好吃了吧！！！！可見我平時得罪他多久了．．．對我積怨有多深，一定要拍這樣的照片來整我就是了．．．接下來上桌的是【棉花糖泡泡－柳橙百香可爾必思】底下的飲料口味有很多種氣泡飲料可以選，生魚片點的是柳橙百香可爾必思的口味棉花糖超大一球的啦！！！比我們想像的還要大顆~~~哈！沒辦法囉~~~誰叫我在減肥，某人又愛點棉花糖來嘗鮮，所以這顆比他頭還大的棉花糖，只能他自己處理掉~~~哈生魚片：不知道為什麼~~~這樣吃棉花糖好害羞喔？？我：阿你是在害羞甚麼？　我覺得棉花糖被吃的人．．．．應該比較害羞吧！？？棉花糖：你把人家衣服都扒～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～了 具當事者吃乾抹淨後說：有一點略為太甜了～～^^"最後一道可以說是OMAYA才有的【韓式拌飯－醬燒牛肉拌飯】獨創料理這可以選擇微辣，或是【不辣】喔！所以帶小朋友來吃也不用擔心，可以點這個給小朋友吃，也有豬肉口味的~~一人份一鍋，還有分三種小菜跟一碗湯喔！這牛肉超好吃的！我好愛喔～～可式生魚片不愛耶！！那ㄟ安捏？？我們兩個口味在這鍋上不合啦！而且配上這蛋黃~~~吼~~~~我很愛這道說！韓式拌飯就是不要猶豫，把你看到的通通把它攪拌在一起~~~就對了！！小提醒：如果你沒吃這麼重口味的話，不要把小菜通通攪拌進去喔！不然會很鹹喔~~~哈我們整個餓過頭了，又點太多了啦~~~~！！！明明就是已經減肥半年了～～但我點餐豪邁的性格依然是沒有改善．．．．整個還是太高估自己的食量了．．．這鍋韓式拌飯出乎我意料的好吃，但是偏偏它是『澱粉』～～～倫加減肥中不能吃太多啦～～～只能默默吃幾口後，就推給生魚片了．．．．（泣～）可是要我票選的話，它算是我吃過數一數二好吃的拌飯耶！！！！！  繼續閱讀

【桃園食記】Omaya麻藥瘋雞(桃園春日店)韓國料理 韓國旅行必吃美食第一名菜色-春「川炒雞排」獨有的特色料理在韓劇鏡頭出現超吸睛，每一口都是舌尖上的享受現在不用搭飛機也可以品嚐到韓國美食囉 Omaya春川炒雞風靡全台，連裝潢佈置也獨樹一格 還沒時間去韓國嗎？先來品嚐這道地的感動滋味吧Omaya麻藥瘋雞韓國料理已席捲台灣啦 據滿分所知目前OMAYA已佔地在台北、桃園、新竹、台中、彰化、嘉義、屏東皆有分店 可見人氣指數相當高唷!!，桃園春日店也是近期新開幕滴，門口還留著活動的汽球花圈呢可惜停車不易，但門口可以停摩托車唷 滿分才剛抵達就看到餐廳內的人潮已呈現客滿狀態…(今天不是平日嗎) 沒想到平日的晚餐時間就已經大排長龍囉 還好滿分們有事先訂位，據說訂位電話也不好打，人氣太高真是一位難求呀 假日是不接受訂位滴，只能現場排隊，想要品嚐美食可得耐心等候啦 Omaya麻藥瘋雞店門前是一個黃色大油桶~~~非常亮眼的等候區(看不懂韓文啦…)五個國家的國旗高掛：韓國春川炒雞鍋第一品牌 用特殊『交通號誌』來呈現Omaya的明星美食，非常有創意裝飾呢 排隊的朋友們別擔心，玻璃廚窗有播放韓國人氣歌手的MV唷 所以排隊也不會太無聊啦，先看帥哥美女轉移注意力囉 入口處以主打春川炒雞的『炒鍋』擔任迎賓團一進到Omaya就會先看到這8個大炒鍋唷 滿分是走到哪個工地案場啦~~~~ 餐廳裝潢走的是乾淨的工地風格，金屬外牆，到處都貼滿黑白施工警告的線條 僅管如此的工地風格，餐廳內卻非常乾淨明亮，佔地也相當寬敞舒適但是~~到處都是韓文，滿分卻一個字也看不懂(是不是要來學一下啦…安妞!!!) 入座時，大爐子、餐具及MENU都已經擺放好等候來訪的人客囉 衛生紙就位在座位前的抽屜，這樣既方便拿取又不佔桌位空間，還不錯的陳列方式 連菜單都比一般餐廳特別，大型名片的MENU也充滿了工地建案的風格 以春川炒雞排鍋 、銅板燒肉和部隊火鍋為主餐 小菜都採單點制、另有韓式煎餅和韓式炸雞可以選擇 飲品和酒類更是品嚐韓式料理必要的搭配啦 (開車不飲酒唷 )菜單簡單清楚，而且價位上還算蠻平價可接受春川炒雞排鍋 -B餐 (12盎司厚切排餐) $348/人Omaya麻藥瘋雞人潮大客滿，但是出餐還蠻迅速大炒鍋又出現啦，青蔥、蔬菜、紅蘿蔔、洋蔥、雞肉、 年糕， 咱們另外加點韓國的甜不辣 還有最重要的韓式醬料，連在旁邊等候入鍋的起司，看起來也相當可口滿分發現店員出餐時，還放了一個計時器 美味也是需要完整的SOP啦12盎司的厚切牛排也上桌囉， 真得好大一塊牛排已經有先過烤半熟囉，等等也是要進入大炒鍋 朋友們不用擔心不知道怎麼煮，因為服務人員都會幫我烹調唷 (不額外收服務費唷)看起來不難耶，就是慢慢的攪拌大炒鍋上的食材…直到…直到整鍋都變成紅通通的啦~~~~此時已漸漸飄出香味囉春川炒雞鍋炒得差不多後，就要放入這超大12盎司的大牛排 服務人員超貼心，還幫人客們先剪成一小塊 當食材都炒的差不多之後，重要的配角也要下鍋啦 就是這金黃色的起司條，天呀~~~ 滿分發現各位店員都訓練有素，起司條佈滿整個烤雞鍋 等等…先別急，還不可以吃啦 笨蛋滿分起初以為這樣就可以吃啦，正開心拍照的時候 店員就拿個大鍋蓋把炒鍋給蓋住了，雖然食材都已經熟透了，但配上起司還是要給他悶一下 逼逼逼!!!!! 時間到囉，總算是可以開鍋用餐啦 春川炒雞整個現場製作過程，大約要10-15分鐘左右 香味四溢，融化的起司充滿了整個炒鍋，看起來就超可口 這次真得可以開始了，滿分等不急要動筷子啦 筷子隨意在炒鍋裡夾起，會牽絲唷滿分都可以牽絲到站來了啦 (超高熱量的來源呀…) Omaya麻藥瘋雞有附小菜、湯品和生菜(亦可換白米飯) 服務人員有貼心小提醒，韓式泡菜味道非常重，建議搭配生菜食用 最特別的事，Omaya是用工具箱來送小菜呢 打開前，還以為他是要來修理東西的 我們真得是在工地用餐無誤啦 春川炒雞味道超讚，看起來好像很辣，但其實還好唷 重口味的韓式醬料慢炒，將鍋裡的餡料都非常入味 再多了一層香濃的起司，口感更是好吃的不得了 由於整鍋都紅通通滴，所以滿分的筷子夾到什麼就吃什麼 扁平的韓式甜不辣軟嫩順口，牛排軟嫩一口一個剛剛好，雞肉和年糕味道也都很好食滿分還和Kevin說，這好像不難，我們買一瓶韓式醬料回家就可以自己DIY囉 非常重鹹的韓國料理搭配白飯和生菜最適合啦， 但配白飯真得就容易飽囉清爽的生菜搭配泡菜和肉片一起食, 多重口感更美味，暫時先把該死的罪惡感放旁邊吧海鮮厚煎餅 $188/盤 以鐵板盛裝的泡菜煎餅看起來也很好吃，一大塊共切成九大片 外皮煎得酥軟，口感札實內餡也是滿滿的泡菜，還不錯吃，但非常重鹹就是了棉花糖泡泡 $88 (百香黃梨 &百香可爾必思) 飲料終於登場啦，沁涼的飲品是重鹹的剋星 韓式料理愈吃愈鹹，看到飲料上桌超感動 但這棉花糖卻比滿分的頭還要大顆，和他合影卻比滿分還有搶鏡(怎麼可以啦…)上桌時其實還蠻佔空間的啦，服務小姐說，可以把棉花糖直接塞入飲料內…好主意 手抓棉花糖，淡淡的甜味，入口就溶化 搭配氣泡飲品，甜滋滋好喝又可以解膩，更增加肚子的飽感啦 來這裡品嚐美食，還可以聆聽到韓國的人氣歌曲，欣賞MV裡的長腿歐巴，好像真得來到韓國一樣吃飽後休息一下，沒想到快要9點，人潮還是非常踴躍呢 這頓吃下來真得是超級飽，滿分本來還想要再加點『韓式炸雞』呢(已經滿到喉嚨)啦還有其他種類的韓式料理，只能期待下次啦美味的口感真得讓滿們回想到去韓國旅行的時光，果真是搬運來台的道地滋味呀 還來不及出發去韓國的朋友們，先來體驗韓國的美食吧 繼續閱讀

創始店就是在哪哪麻的地盤~桃園!!!天啊!原來如此,咱之前還跑去新竹吃ㄟ!前幾天颱風來,咱悶了一整天,剛好想起社團有格友PO過春川炒雞創始店~桃園莊敬店,便想說來去吃看看囉!颱風天的晚上生意特別好,可能也是因為蠻多店沒開的關係吧!店裡滿滿的人潮,幸好咱聰明事先訂位,不然誰知道要等到啥時才有位子啊!春川炒雞走的一向是工地風,當然,莊敬店也不例外囉!一般店家都是工業風鄉村風的,工地風不管怎麼看都很有趣!櫃台也是頗有自己的格調囉!好了!咱們來看看菜單吧!就一張,對!簡單明瞭的一張菜單,想吃什麼喝什麼都在上面,平均消費不高,單樣最多也不到兩百塊,算是平民的B級美食,主角當然是春川炒雞排鍋囉!很快咱們點的餐點上桌了!接下來就一一介紹給大家~先來吃韓式炸雞,他不是一般咱們熟悉的韓式炸雞,底下加了一層起司,吃的時候拿炸雞沾上起司別有一番風味。韓式炸雞醬以酸甜辣為主,外皮吃起來有點黏性,雞肉蠻嫩的不會太過乾柴,但也不是肉雞過軟的口感,其實還蠻好吃的耶!吃韓式炸雞一定要來杯啤酒,(來自星星的你裡面演的….對吧?)咱點的是芒果啤酒,想說夏天嘛!還是要來點芒果比較好。果然冰涼的啤酒略帶苦味還有麥香,最主要的是還有芒果的甜香,真的很適合夏天喝喔!大人喝啤酒配炸雞小朋友喝什麼呢?當然是喝好玩又有趣的棉花糖泡泡啦!Yelena喝的是柳橙百香可爾必思,加上棉花糖看起來…怎麼越看越像戴爆炸頭的飲料= ="棉花糖飲料可以直接用吸管吸,喝起來的甜度比較低,就一口飲料一口棉花糖囉!但棉花糖融化的很快,一邊喝一邊吃容易弄得到處黏黏的,哪哪麻懶惰乾脆整個塞進杯子裡,因為這飲料本來就是要配棉花糖喝的,把棉花糖加進去喝起來是還好囉!再來咱們要吃主角~春川炒雞排鍋囉!炒雞排鍋並不是料理好才上桌,而是將所有材料放進鍋裡端上來,是說…這是要咱自己動手嗎?哪哪麻怕自己的手藝炒出來阿寶不敢吃啊>"<基本上炒雞排鍋是雞排和蔬菜,哪哪麻另外又單點了醬料深海魷魚還有韓國醬料拉麵,魷魚吃起來軟Q軟Q的,搭上酸甜辣的韓式醬也很好吃呢!一旁還有一個盤子裝得滿滿的起司絲,這些都是等等要用的喔!先是把原本鍋內的料和醬料都拌炒均勻,你以為這樣就結束了嗎?沒有~咱還有麵沒下鍋呢!麵下鍋炒了好一會兒後,帥哥叫咱看鍋裡…這一看不得了~他竟然排個愛心給咱耶!真是讓人害羞>///<可是阿寶在旁邊看咱也不好表是什麼,哎呀~你的心意哪哪麻收到了啦!都炒好後就把起司均勻地舖在最上面,看著起司一點一點的放入,哪哪嘛也滿心的期待著。都放好以後會蓋上鍋蓋悶個幾分鐘,這時就可以先吃吃其他的東西啦!另外春川炒雞莊敬店有個特別的東西~韓式拌飯,因為春川炒雞排鍋是辣的小孩不敢吃,咱又另外點碗韓式醬燒牛肉拌飯,這是不辣的,小朋友也可以吃喔!還有三種小菜,看是要單吃或是加進去一起吃都可以。拌飯上的水波蛋弄破後半生熟的蛋液流出來,不只看起來可口也是直接就拌進飯裡去一起吃囉!醬燒牛肉拌飯是帶點甜味的醬,整碗飯都有浸泡到醬汁,牛肉口感也挺軟嫩的,甜甜鹹鹹還有牛肉香挺好吃。牛肉拌飯才吃著,春川炒雞排鍋已經好了!上頭滿滿融化的起司,哪哪麻忍不住要先動筷子了!不過等等!麵要先吃喔!放太久麵會泡得太過軟爛,就先吃麵吧!麵的口感是比較軟的,有點像是煮科學麵,酸酸辣辣的醬料和麵非常搭,也可以搭旁邊的肉和菜一起吃,哪哪麻建議可以多單點這個呢!另外還有年糕ㄟ!QQ的很有嚼勁,這鍋有雞有魷魚有麵還有年糕,整個吃起來超有飽足感的。另外還有更增添飽足感的附餐~白飯和生菜,也附一小碟韓式泡菜,讓整個都是重口味的料理可以清爽些。生菜則可以包入鍋內的料一起吃,阿寶貪心包得滿滿的,咱就看他是要多大口才能塞進去XDD一餐下來咱三人吃飽飽的,點了好多東西也才一千出頭,如果不想吃這麼多的話,兩人大概可以幾百塊就解決了!也還算不貴囉!哪哪麻覺得乳溝起司春川炒雞排鍋莊敬店還不錯,口味上還會因各個客人不同需求而做調整,這讓哪哪麻覺得帶小孩來用餐也很棒!而且還有小孩最愛的棉花糖泡泡好喝又好玩,朋友來邊聊天邊吃完全不會感到拘束,就是一個桃園人下班後喝點小酒吃吃韓式料理的好地方囉! 繼續閱讀

我只能說，上面的評價真的是做參考的！！！或許每個人的口味不同啦…我個人是覺得餐點談不上美味，充其量就是食物而已。辣炒雞排完全沒味道，醬料沒發揮功效泡菜一小碟$30，如果好吃就算了，貴還不好吃～～炸雞…硬到不行又沒味道…銅板烤肉也沒味道…看來這家是以沒味道為主題，那還算是韓式料理嗎？？？？不是因為好吃而吃飽，而是不浪費錢跟食物而硬塞非常失望囉～～～ 繼續閱讀