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北新橋牛雜湯 電話:06-927-0549 地址: 澎湖縣馬公市文康街34號 牛雜湯大碗(110) 這是店裡招牌,應該很多人都是衝著這個來的! 本來想說澎湖這麼熱,早上還喝湯, 應該更熱吧,可是早餐吃這個覺得很特別, 所以還是特地去了!還好沒有失望, 雖然這樣一碗要110,可是真的很好喝, 味道剛剛好,湯頭清爽不油膩, 我覺得薑絲跟蔥花讓湯頭變得更清爽,襯托得很棒, 其實說到牛雜湯,會想到牛肉麵的湯哈哈, 結果完全不是啦,味道不一樣,差很多 店面好低調,招牌好像有吧,可是沒拍到, 但只要找到很多人的地方就是了, 對面是鐘記燒餅,也是大排長龍, 價目表,一進店裡就可以看到了,很清楚, 不過好像比其他地方貴一點點, 然後店家真的很常說這個沒了那個沒了, 一下說這個沒了,我們就改另一個, 後來另一個也沒了,但是原本的又有了, 整個有點混亂,到最後根本不知道自己點了什麼 要自己找位置坐,坐下後去跟店家拿點餐的單子, 很多人會站在旁邊等你吃完@@ 我們去的時候是禮拜一,生意還是這麼好 肉包(15) 裡面湯汁非常多,會一直跑出來,整個超糾希! 要小心的吃才不會把湯汁都流出來, (
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北新橋牛雜湯

電話:06-927-0549

地址: 澎湖縣馬公市文康街34號

牛雜湯大碗(110) 這是店裡招牌,應該很多人都是衝著這個來的! 本來想說澎湖這麼熱,早上還喝湯, 應該更熱吧,可是早餐吃這個覺得很特別, 所以還是特地去了!還好沒有失望, 雖然這樣一碗要110,可是真的很好喝, 味道剛剛好,湯頭清爽不油膩, 我覺得薑絲跟蔥花讓湯頭變得更清爽,襯托得很棒, 其實說到牛雜湯,會想到牛肉麵的湯哈哈, 結果完全不是啦,味道不一樣,差很多
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店面好低調,招牌好像有吧,可是沒拍到, 但只要找到很多人的地方就是了, 對面是鐘記燒餅,也是大排長龍,
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價目表,一進店裡就可以看到了,很清楚, 不過好像比其他地方貴一點點, 然後店家真的很常說這個沒了那個沒了, 一下說這個沒了,我們就改另一個, 後來另一個也沒了,但是原本的又有了, 整個有點混亂,到最後根本不知道自己點了什麼
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要自己找位置坐,坐下後去跟店家拿點餐的單子, 很多人會站在旁邊等你吃完@@ 我們去的時候是禮拜一,生意還是這麼好
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肉包(15) 裡面湯汁非常多,會一直跑出來,整個超糾希! 要小心的吃才不會把湯汁都流出來, (我咬一口後因為太燙就放著,結果湯都流出來) 然後內餡不只有肉,還有加入蔥花, 可以適當的解膩,肉也給得很大一塊! 可是我比較喜歡吃冷凍包子, 就是便利商店賣的那種哈哈,
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煎餃(3個30)

煎餃的皮稍軟,個人偏愛有一點酥的, 大小大概比水餃長一點~ 比外面的煎餃大, 裡面的內餡跟肉包一樣吧,都滿好吃的, 裡面的肉不會過鹹,肉也滿多的,
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牛雜湯裡面有牛肉跟牛肚等等,料非常豐富, 都很好吃,肉沒什麼筋,很好入口, 可以加一點胡椒粉到湯裡面,很好喝~~~
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左豆漿(13)右奶茶(20) 這兩杯都算是好喝的,可是奶茶比外面貴一點, 奶味很濃,甜度適中,
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餡餅(15) 一顆15元,這跟煎餃肉包都差不多, 大概比小籠包大一點,然後下去炸過的樣子, 皮很酥脆,這好像不會有湯汁流出來,不像肉包。 這樣吃下來,還是招牌的牛雜湯最推薦, 飲料也不錯喝,他就滿普通的。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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