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2014-08-11
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Flügel Cafe 辛亥店地址: 台北市大安區辛亥路一段34巷3號 (捷運台電大樓2號出口)電話: 0928-080973營業時間: 13:00-21:00 消費限制: 每人一杯飲料，平日內用享9折優惠。學生出示學生證享9折優惠。每天晚上更新隔日供應蛋糕!!2人: NT 594 (不收服務費) 初訪Flügel Cafe手工德式蛋糕食用享受 食後想念，令我念念不忘，每天在Facebook頁面顯示Flügel Cafe隔天供應蛋糕，總讓我心癢癢睡不著.XD心中總想著一定要再去才行!!低調到不行店面，白底玻璃上白字寫著私人工作室，如果沒人介紹還真的很容易錯過這間店!!候位區為明亮寬敞用餐空間餐廳空間不多作介紹，詳請請看初訪Flügel Cafe手工德式蛋糕用餐時間為1.5小時，出訪時選擇平日來訪想說應該不用等候，結果等了一個半小時XD,建議最好提前訂位尤其假日一位難求!!!除了基本咖啡、茶類飲品無變動，其他軟性飲品和上次不一樣耶!!因為店內收訊不是太好，貼心提供WIFI!!丹桂飄香 、香草蘋果起士蛋糕丹桂飄香 NT140丹桂為桂花一種，但樣貌又比較特別不像一般所看到的桂花原以為是比
Flügel Cafe 辛亥店地址: 台北市大安區辛亥路一段34巷3號 (捷運台電大樓2號出口)
電話: 0928-080973
營業時間: 13:00-21:00
消費限制: 每人一杯飲料，平日內用享9折優惠。學生出示學生證享9折優惠。
每天晚上更新隔日供應蛋糕!!
2人: NT 594 (不收服務費)
初訪Flügel Cafe手工德式蛋糕食用享受 食後想念，令我念念不忘，每天在Facebook頁面顯示Flügel Cafe隔天供應蛋糕，
總讓我心癢癢睡不著.XD心中總想著一定要再去才行!!
低調到不行店面，白底玻璃上白字寫著私人工作室，如果沒人介紹還真的很容易錯過這間店!!
候位區為明亮寬敞用餐空間
餐廳空間不多作介紹，詳請請看初訪Flügel Cafe手工德式蛋糕
用餐時間為1.5小時，出訪時選擇平日來訪想說應該不用等候，結果等了一個半小時XD,建議最好提前訂位尤其假日一位難求!!!
除了基本咖啡、茶類飲品無變動，其他軟性飲品和上次不一樣耶!!因為店內收訊不是太好，貼心提供WIFI!!
丹桂飄香 、香草蘋果起士蛋糕
丹桂飄香 NT140
丹桂為桂花一種，但樣貌又比較特別不像一般所看到的桂花原以為是比較清淡茶飲，濃郁茶香氣入口微苦澀之後帶點甘甜，覺得似乎比較搭配中式糕點。
香草蘋果起司搭配檸檬鮮奶油 NT 140
原本是想吃大顆櫻桃白乳酪起司蛋糕，當日兩店營業四點去就賣完了.......香草蘋果起司似乎也是招牌商品之一，好常出現在店內供應名單，
蛋糕頂端鮮奶用使用現磨檸檬皮點綴，入口鮮奶油農香甜隱約透露檸檬香氣好優秀!!!
起司蛋糕帶著濃郁乳酸香氣，中間蜜蘋果丁化解起司濃郁口感，
底層像是威化餅壓製餅皮，餅皮鬆軟增加整體蛋糕甜度!!
精選美式咖啡 NT120美式咖啡很一般飲品，沒有什麼太特別的!
提拉米蘇 NT 140 (不可外帶)
瑪司卡邦起士搭配浸泡咖啡手指餅乾，一般提拉米蘇會把餅乾整個泡軟，但它們可能是用不規則浸淋咖啡在手指餅乾上，保留手指餅乾原本口感，
並搭配咖啡酒因此入口有淡淡酒香，中間還撒上巧克力碎片，
入口可可粉及咖啡苦帶點巧克力甘甜及起司濃郁香甜口感，好推薦!!
伯爵茶蘋果 NT120
大老遠跑來這，一定要再加點招牌溫蛋糕!!
鮮奶油搭配現磨新鮮檸檬，這的鮮奶油真的好好吃!!口感濕潤淡淡奶香搭配清爽檸檬，再多我都可以吃 (肥死我了XD)
使用伯爵茶為基底搭配蘋果、檸檬汁增加蛋糕香氣。
溫蛋糕口感溫熱鬆軟又不會太甜膩，濃郁伯爵茶香隱約透漏水果香氣。
樸實簡單甜點就能令人感覺到幸福!!
奶油可以單吃或是搭配蛋糕一起，真的覺得奶油給太少了....
唯一美中不足，今日溫蛋糕似乎烤過頭....外層蛋糕邊又乾 又硬......
上次點的焦糖李子溫蛋糕完全沒有這問題，吃到最後一口不搭配茶飲也沒問題!!
不確定德式蛋糕特色是什麼，但Flügel Cafe蛋糕外表樸實簡單，但入口總能感到驚喜，只是店家堤供茶飲及咖啡較普通沒有什麼特色，
除非選擇調酒或軟性飲料，不然飲品可以點最基本紅茶或咖啡即可，
寫著寫著，又開始想念了. T_T
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