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2016-10-05
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國慶放假前夕的夜晚來到位於南京復興捷運站附近的暴走食舖用餐這是一家開店才二個多月主打平價的串燒店，但經營的形態比較向居酒屋光看暴走這個店名就讓人印象深刻了，讓人好奇這裡面究竟是賣什麼美食據了解取名的含意是來自於「湘南暴走族漫畫」主要的用意是要讓來這裡的客人，能豪邁的大口喝酒大口吃肉抛開忙碌的生活和工作壓力，在補充了能量之後，能繼續勇往直前大力暴走！從店外就可以看到充滿漫畫風的佈置風格，讓人很好奇這家可愛的店。 這位張大嘴橫眉豎眼的人想必就是讓人不寒而慄，隨時會暴跳如雷的「暴走蔣大先生」 走進店裡更讓我覺得這家店好有特色，牆上紅、黑、白色畫出來的漫畫，充滿整間店的精神，平常拜訪的餐廳都是唯美、華麗的風格，突然來到這裡有點跳脫優雅的框架，彷彿讓人的細胞熱情了起來，可以在這裡放鬆一切，真的有減壓的感覺。 由於空間的關係，除了2-6人座的位子外，也設立了一些吧台的空位，無論是單人或多人都可以來這裡大口享食。 廚房料理區和櫃台，這裡的串燒很多都是39元，也有一些特殊口味的，價格也約莫在149元左右，是一般人都可以負擔得起的價位。 除了牆上，桌上也都是跟店名暴走相關的漫畫圖案和激勵人心的口號，
這是一家開店才二個多月主打平價的串燒店，但經營的形態比較向居酒屋
光看暴走這個店名就讓人印象深刻了，讓人好奇這裡面究竟是賣什麼美食
據了解取名的含意是來自於「湘南暴走族漫畫」
主要的用意是要讓來這裡的客人，能豪邁的大口喝酒大口吃肉
抛開忙碌的生活和工作壓力，在補充了能量之後，能繼續勇往直前大力暴走！
從店外就可以看到充滿漫畫風的佈置風格，讓人很好奇這家可愛的店。
這位張大嘴橫眉豎眼的人想必就是讓人不寒而慄，隨時會暴跳如雷的「暴走蔣大先生」
走進店裡更讓我覺得這家店好有特色，牆上紅、黑、白色畫出來的漫畫，充滿整間店的精神，平常拜訪的餐廳都是唯美、華麗的風格，突然來到這裡有點跳脫優雅的框架，彷彿讓人的細胞熱情了起來，可以在這裡放鬆一切，真的有減壓的感覺。
由於空間的關係，除了2-6人座的位子外，也設立了一些吧台的空位，無論是單人或多人都可以來這裡大口享食。
廚房料理區和櫃台，這裡的串燒很多都是39元，也有一些特殊口味的，價格也約莫在149元左右，是一般人都可以負擔得起的價位。
除了牆上，桌上也都是跟店名暴走相關的漫畫圖案和激勵人心的口號，感覺上那天跟同事吵架，或是不爽老闆，都可以來這裡大口吃喝，激勵士氣啊！
坐定後送上餐巾紙和竹筷
菜單～試吃有限定一些內容，也有幾樣是可任選的，填好數量後交由店員就會幫你處理了。
這裡的水杯也是跟店名同系列，老實說我挺喜歡整間店的設計風格，可愛吶！如果說黃色小鴨和貓熊圓仔能讓人療癒，那這家店稱得上是讓人減壓的地方。
接著第一道送上來的是豪華的暴走生魚丼飯，上頭佈滿各式海鮮和生魚片，看起來顏色繽紛，第一道就讓人眼睛一亮，口水快流下來了。
仔細看裡面的內容，有鮪魚、鮭魚、旗魚、飛魚，還有蝦子及蟳肉棒和明太子，旁邊搭配小黃瓜、海帶絲、黑豆、紅薑片和豆皮，整個丼飯擺盤有講究，在視覺上給人豐盛的饗宴。
生魚片中我最愛吃的就是鮪魚了，鮪魚沒有腥味，魚肉軟嫩新鮮，配上日式醬油和哇沙米，感覺很正點，其他的食材看上去都很新鮮，要不是要吃的東西太多了，否則我會想再多吃點別的。
我選的丼飯則是炙燒豚肉丼，醃漬後再炙燒的豚肉片吃起來充滿香氣，醬汁的味道調合的濃淡剛剛好，灑上一些蔥花和白芝麻提味，肉片的油花蠻多的，吃起來費了一番功夫，後來菜陸續上桌，跟本連拍照都來不及了，放到後面都涼掉了，油脂多的部份吃起來也就變得稍感油膩。
鹽烤鮮甜照燒透抽，透抽也是不小一隻，照燒後的味道融入透抽的鮮甜味，滋味滿分，滴上檸檬汁再沾點胡椒粉都很對味。
另一道海鮮則選了鹽烤鮮蝦，剛好一人一條，因為菜太多了，這道拍完後一直留到最後才吃，雖然冷掉了但還是嚐到蝦子的甜味和肉質的彈性，而鹽烤過程中灑上的鹽適量，讓這道鮮蝦特別好吃！
肉類的部份我們選了剝皮辣椒雪花牛肉串，剝皮辣椒在這道肉串上顯得太搶戲，讓雪花牛失色不少，而不知雪花牛是不是烤得太久，肉質感覺稍為老了些，要咀嚼的特別賣力。
炙燒牛肉吐司沾特製花生醬，你沒看過居酒屋裡居然出現吐司，剛開始知道有這道料理時我心裡也挺納悶的，感覺是很新鮮的吃法，菜上桌時我感覺挺吸睛的，烤過的二片白吐司上放了太陽蛋，問了老闆的正確的吃法，他說把炙燒牛肉沾上花生醬後包進吐司，再放進太陽蛋就大功告成了。
這款花生醬不是外面買現成的，而是店家自已調配的，還可看到花生顆粒。
旁邊的薯條熱熱的吃起來很不錯呢！
太陽蛋真的煎的熟度剛好又漂亮
後來我把花生醬均勻抹在吐司上，再放上牛肉及太陽蛋夾起來，吐司因為烤過放冷了吃起來略乾，但有牛肉的香氣和太陽蛋破蛋後的蛋汁，加上聞起來很香的特製花生醬，真的有獨樹一格的獨家香味。
這道也是店家推薦的必吃餐點「四川麻辣水煮烤魚」，這道送上桌時底下的爐火還繼續的滾著，裡面除了一條去頭尾的鱸魚外，還有白、綠花椰菜，加上紅蘿蔔及青椒及洋蔥，醬汁則是濃濃的咖哩加上四川麻辣的風味，在滾煮中不斷飄出香氣，麻辣鍋的味道很重。
也因為麻辣的重口味，讓原本很怕吃這種帶皮的魚，居然嚐不出任何腥味，魚肉鮮甜軟嫩，麻辣和咖哩的味道層次分明，而且充分入味到魚肉裡，讓我也多嚐了幾口，果然是店家推薦，來這裡一定記得點哦！
厚切鹽燒雪花牛肉，這道牛肉我也是因為東西太多放到冷掉才吃它，不過它卻是我今天吃到的牛肉料理中，最滿意的一道，牛肉紮實的口感，烤約6-7分熟，卻還保留著中間的鮮嫩滋味，而且鹽燒的味道恰到好處沾上一點胡椒粉好好吃哦！如果熱熱吃一定更棒！
明太子豚肉串，豚肉的味道感覺上比牛肉來的嫩，味道也剛剛好，明太子拌入美乃滋，跟豚肉的鹹味混合在一起，鹹鹹甜甜的好滋味。
雞肉串左邊是松露雞腿肉串，右邊是醬烤雞腿肉串，松露口味的雞腿肉串味道特別，可惜我對松露研究不多，無法形容出它特殊的美味，醬烤雞腿肉一樣肉質鮮嫩，雞腿肉真的燒烤起來都好吃呢！
排一整列的美味平價烤物
飲料的部份有台啤金牌啤酒、麒麟一番榨啤酒和可樂、雪碧四種可選，因為我不愛喝有氣體的飲料，所以就選了麒麟一番榨啤酒來嚐鮮，Wing則是點了金牌啤酒來暢飲，還貼心附了冰過的玻璃杯。
可能是出國都會點個小酒來放鬆，因此讓原本不太能喝酒我，對於酒精濃度3-7%的都能接受，這二瓶啤酒濃度都是5%，對酒量不好的女性朋友來說並不會造成影響。
雖然對啤酒沒什麼研究，但就我第一口喝到麒麟一番榨啤酒感覺蠻順口的，不過放久漸漸不冰之後苦味慢慢浮出，但都在能接受的範圍內，而金牌啤酒的味道我也嚐試了，明顯跟麒麟的味道不太一樣，感覺香味沒那麼重，不過也蠻好喝的，搭配燒烤肉類搭啤酒感覺很對味！(未滿十八歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒)
今天超有大口喝酒，大口吃肉的豪氣，滿滿一桌的好料，雖然是二個女人的聚會，但整個氣氛特別High！
這家有特色的暴走食舖，雖然開店才幾個月的時間，不過生意確不錯，短短的二個多小時吃飯的時間，有幾桌翻桌了2-3輪，還不到八點的時間，店裡的座位全數坐滿，可見有做出口碑讓客人上門消費，推薦這家平價美味的串燒居酒美食給大家。
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