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2019-06-25
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Thai J 泰式料理餐廳從台中發跡，在台中是了名的裝潢走浮誇系路線的花園餐廳，還記得開幕之初IG簡直被Thai J 泰式料理餐廳所淹沒，感覺好像沒吃過Thai J 泰式料理餐廳就跟不上潮流一樣，可惜咬咬一直沒有機會下去，沒想到前一陣子Thai J 泰式料理餐廳竟然揮軍北上開分店了！地點就在台北時尚潮流重鎮信義區內的Att 4 fun！都已經在台北開分店了，咬咬怎麼可能放過朝聖的機會，找了時間造訪Thai J 泰式料理餐廳-台北ATT信義店！Thai J 泰式料理餐廳-台北ATT信義店就在ATT 4 FUN的10樓，步出電梯門口處有一位帶客的服務生，門口處隱約可以看到門後花草滿載的樣子，好期待門後的光景！按快門的手停不了！台北最美泰式料理餐廳Thai J 泰式料理餐廳-台北ATT信義店承襲著台中店的設計風格，Thai J 泰式料理餐廳-台北ATT信義店的格局是Ｌ形的，走道兩旁滿滿的花草妝點著餐廳的每一處，加上用色大膽的牆面彩繪，帶著神祕夢幻的氣息，說是台北第一美的泰式餐廳也不為過，太夢幻了！金色的馬賽克磚加上華麗的水晶吊燈，上面同樣妝點了許多花花草草，吧檯感覺就是一座金碧輝煌華麗的城堡
Thai J 泰式料理餐廳-台北ATT信義店就在ATT 4 FUN的10樓，步出電梯門口處有一位帶客的服務生，門口處隱約可以看到門後花草滿載的樣子，好期待門後的光景！
按快門的手停不了！台北最美泰式料理餐廳
Thai J 泰式料理餐廳-台北ATT信義店承襲著台中店的設計風格，Thai J 泰式料理餐廳-台北ATT信義店的格局是Ｌ形的，走道兩旁滿滿的花草妝點著餐廳的每一處，加上用色大膽的牆面彩繪，帶著神祕夢幻的氣息，說是台北第一美的泰式餐廳也不為過，太夢幻了！
金色的馬賽克磚加上華麗的水晶吊燈，上面同樣妝點了許多花花草草，吧檯感覺就是一座金碧輝煌華麗的城堡一般，也太浮誇了！
桌位配置從兩人小桌到八人大桌都有，為了癮君子戶外還設置了一個吸菸區座位，正對台北１０１，晚上這區應該會熱門
Thai J 泰式料理餐廳的主廚是來自清邁四季酒店，在菜色口味及擺盤呈現上有非常高規格的堅持，且雖然身在信義區，料理的價位設定並不會太高，約莫在單道料理價位在300元上下
清邁四季酒店主廚華麗呈現最道地的泰式美食
Thai J 泰式料理餐廳-台北ATT信義店上菜還蠻快速的，不一會功夫我們點的菜幾乎都全上齊了！
清蘆筍炒鮮菇
特製醬料拌炒蘆筍及鮮菇，蘆筍的熟度拿捏的恰到好處，吃的到蘆筍爽脆的口感及清甜，搭配Ｑ軟香滑的鮮菇，這醬汁也超加分，微微的鹹甜風味更能帶出蔬食的甜味，注意看！胡蘿蔔還切成蝴蝶的形狀呢
清邁鹹蛋黃炒中卷
乍看之下還挺像我們在快炒店常看到的金沙中卷，不過這口感跟口味可是大大的不同唷！
鹹蛋黃醬汁比較稀，口味有沒有台式的那樣重鹹，鹹蛋黃就像半熟蛋液一樣依附在Ｑ嫩有彈性的中卷上，讓中卷口感更加滑嫩，鹹蛋黃的些許鹹度也能帶出中卷鮮鮮味，好吃！
清邁鳳梨炒飯
半顆鳳梨直接上桌，之前在泰國有吃過鳳梨當容器的炒飯，可惜台灣比較少店這麼做，今天總算讓我重溫舊夢了
下料也絲毫不手軟！上面鋪滿了滿滿的蛋絲和肉鬆，肉鬆一定要多才好吃，使用的是泰國米去炒，口感粒粒分明，香氣完全炒出，清爽不油膩，裡面加了許多鳳梨塊跟腰果，清爽不油膩的炒飯沒多久就被我們吃光光！
冬蔭酸辣海鮮湯
泰式料理必點菜式，Thai J 泰式料理餐廳-台北ATT信義店的冬蔭酸辣海鮮湯相當夠水準，隨手一撈都是滿滿的去殼蝦、透抽、鮮魚等等海鮮料，容器則是用土鍋盛裝，泰式風情展露無遺
冬蔭酸辣海鮮湯酸香味十足，有著濃郁的番茄果香及清雅香茅香氣，湯頭喝得到滿滿的海鮮鮮味，辣度算是小辣，微微刺激感更誘發食欲，天氣冷冷喝一碗絕對滿足！
綜合炸物拼盤
Thai J 泰式料理餐廳-台北ATT信義店幾乎每桌必點的菜色，用竹簍盛裝著金錢蝦餅、香蘭葉炸雞、清邁炸春捲、泰北辣香腸
泰北辣香腸在台灣算是相當少見，除了豬肉之外，還加進辣椒、蔥等辛香料，吃起來有著濃郁的香料香氣
清邁炸春捲長得像根脆笛酥似的，經過由炸春捲皮相當酥脆，裡面的餡料也是香氣十足，還帶有濕潤感，建議沾上泰式甜辣醬一起吃風味更佳
金錢蝦餅也是一絕！金錢蝦餅份量頗大，外觀看起來就金黃酥脆樣，咀嚼後可以咬到ＱＱ鮮甜的新鮮蝦仁塊，加上酥脆外皮，口感相當有趣，蝦鮮味也相當濃郁甘美
香蘭葉炸雞
醃漬過的雞腿肉用香蘭葉包裹直接下鍋油炸，香蘭葉包裹的雞腿肉有著淡淡的葉香，因為香蘭葉的包裹，雞腿肉的肉汁完全封鎖在裡面，又不失外皮的酥脆感，再淋上主廚特調醬汁，超好吃！
Thai J 泰式料理餐廳-台北ATT信義店餐點跟裝潢都很值得再訪，Thai J 泰式料理餐廳-台北ATT信義店無論在地理位置或式空間氣氛的營造，都是台北少有，每個角落角度都是謀殺底片的好拍景點，相當女孩閨蜜們聚會或情侶約會，而且出自清邁四季酒店主廚之手的泰式料理也同樣無懈可擊，這麼潮的餐廳您還沒吃過？！快找時間來報到吧！
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