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2020-04-23
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在人聲鼎沸的士林夜市巷弄中,發現了一個好可愛的地方,有別於周圍的嘈雜,「元氣。富士」閑靜淡然,又獨樹一格的存在著。位於前廊的座位,四周有著花朵印襯,在這裡喝杯好茶,真是格外愜意。溫暖和煦的光線,搭配木質調的配置,一進門,周圍洋溢著溫馨和諧的氣息。室內空間十分小巧精緻,但絲毫不覺得擁擠,座位間隔和移動空間都相當舒適。以日式文化為主軸,象徵精神和信念的富士山更是整間店的靈魂,很多的驚喜在出乎意料之外,發現瞬間,總是讓人會心一笑。菜單選項上包含定食和甜點飲料,無論是找上三五好友聚餐聊天,還是一個人看本好書靜靜待著都很適合。富士咖哩豬排飯$270超大片豬排堆疊成富士山的姿態,炸的外皮酥脆,內部十分有彈性,每一口不僅挾帶著肉汁,更伴隨著淡淡的迷迭香氣息,即使單吃也很夠味。而濃郁的咖哩完全是白飯好夥伴,溫和濃醇的醬汁讓人一口接一口,實在非常過癮。整體份量真的是很怕大家吃不飽,超大塊豬排配上紮實的大碗飯,大食量的人也能吃得超滿足。即使是搭配的簡單小菜也不馬虎,特別是酸度迷人超開胃的泡菜,不僅跟白飯很搭,還非常解膩呢。味噌燒雞腿定食$290事先以味噌醃製的雞肉,裡裡外外香氣十足,超入味。肉質軟滑帶有
發現了一個好可愛的地方,
有別於周圍的嘈雜,
「元氣。富士」閑靜淡然,
又獨樹一格的存在著。 位於前廊的座位,
四周有著花朵印襯,
在這裡喝杯好茶,
真是格外愜意。 溫暖和煦的光線,
搭配木質調的配置,
一進門,
周圍洋溢著溫馨和諧的氣息。
室內空間十分小巧精緻,
但絲毫不覺得擁擠,
座位間隔和移動空間都相當舒適。 以日式文化為主軸,
象徵精神和信念的富士山更是整間店的靈魂,
很多的驚喜在出乎意料之外,
發現瞬間,總是讓人會心一笑。 菜單選項上包含定食和甜點飲料,
無論是找上三五好友聚餐聊天,
還是一個人看本好書靜靜待著都很適合。 富士咖哩豬排飯$270 超大片豬排堆疊成富士山的姿態,
炸的外皮酥脆,內部十分有彈性,
每一口不僅挾帶著肉汁,
更伴隨著淡淡的迷迭香氣息,
即使單吃也很夠味。
而濃郁的咖哩完全是白飯好夥伴,
溫和濃醇的醬汁讓人一口接一口,
實在非常過癮。
整體份量真的是很怕大家吃不飽,
超大塊豬排配上紮實的大碗飯,
大食量的人也能吃得超滿足。 即使是搭配的簡單小菜也不馬虎,
特別是酸度迷人超開胃的泡菜,
不僅跟白飯很搭,還非常解膩呢。 味噌燒雞腿定食$290
事先以味噌醃製的雞肉,
裡裡外外香氣十足,超入味。
肉質軟滑帶有彈性,
QQ的雞皮更是討喜。
口味偏重的滋味,
真的非常下飯,
看似平凡的家庭料理,
才是真的讓人吃不膩的好味道。 富士焦糖布丁$90
軟綿又香滑的布丁,
輕輕一抿就滑進口中,
些許的甜,柔和的香氣,
一點都不會太膩口。 彩虹乳酪蛋糕$80
濃濃的乳酪香氣貫穿,
堆疊層層的水果滋味,
偶爾的酸度點綴,
每一口都都充滿著驚喜。 幸福布朗尼$100
紮實綿密的布朗尼,
和溫柔的抹茶冰淇淋親密接觸,
再以巧克力醬巧妙的結合,
濃醇不甜膩,相當有層次,
是種老少咸宜的口味。
抹茶歐蕾$150
抹茶一直給人低調沈穩的感覺,
加入牛奶的相互調和,
整體滋味更加柔滑順口,
是種內斂又有內涵的滋味。
額外附上的小塊布朗尼,
沒想到也格外的契合。
玫瑰果大黃茶$150
從茶壺緩緩倒出的瞬間,
玫瑰的香氣隨著熱氣飄散在空氣中,
儘管香氣馥郁,
但入口不過份刺激和突兀,
帶有些微的酸甜,
滋味十分清新爽口。
搭配上甜點一起享用,剛剛好。
整體來說,
帶有清新氣息的「元氣。富士」,
充滿著輕鬆舒服的氛圍,
在這裡聚餐聊天還是放空發呆都很自在。
精緻細膩的餐點隱藏著小巧思,
這裡專屬的獨家滋味,
真的值得細細品嚐也讓人一再回味。
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