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炸牛元村遠百信義A13店,信義遠百10樓超人氣排隊日式炸牛排店,炸牛排好吃 這是友人大為推薦的店家,之前其實我有段時間很喜歡炸牛排。不過後來就發現,啊想吃好的炸牛排要在日本吃 甚至在九州長崎的土耳其飯上的炸牛排都超好吃 所以在台灣就少吃了,不過這天吃的不錯,有常住日本的朋友說這味道與日本差不多 確實令人滿意 信義遠百A13,應該是近期最夯的一間新百貨公司。雖然它也算倒霉,開沒多久就碰到疫情 不過挑選的店家不錯,也造成附近另一個商場就很悲慘 這間炸牛元村在它的10樓 建議直接坐電梯上去,或是從旁邊直達四樓的手扶梯再一路上去相當紅的人氣店,想吃一般排隊是正常的●遠百信義A13 炸牛元村環境 最近有推出外帶的炸豬排三明治,一份200元 來這邊有些注意事項要留意 不過雖然說是只提供現場候位 我們這天有看到桌上有預約牌 不知這店的做法是什麼只有現金交易要注意了店內多數是這種四人座 也有少數一排座位,那就不會像四人座一樣有抽風機,就是個小炭爐加熱自己的牛肉不過這一區會比較好坐理由除了沙發好坐以外,有這種類似烤肉店的抽風系統雖然本體上它還是一塊小石板底下加酒精的加熱方式醬汁,鹽  ●遠百信義A
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炸牛元村遠百信義A13店,信義遠百10樓超人氣排隊日式炸牛排店,炸牛排好吃
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這是友人大為推薦的店家,之前其實我有段時間很喜歡炸牛排。不過後來就發現,啊想吃好的炸牛排要在日本吃
甚至在九州長崎的土耳其飯上的炸牛排都超好吃
所以在台灣就少吃了,不過這天吃的不錯,有常住日本的朋友說這味道與日本差不多
確實令人滿意


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信義遠百A13,應該是近期最夯的一間新百貨公司。雖然它也算倒霉,開沒多久就碰到疫情
不過挑選的店家不錯,也造成附近另一個商場就很悲慘
這間炸牛元村在它的10樓
建議直接坐電梯上去,或是從旁邊直達四樓的手扶梯再一路上去

相當紅的人氣店,想吃一般排隊是正常的

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●遠百信義A13 炸牛元村環境
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最近有推出外帶的炸豬排三明治,一份200元
來這邊有些注意事項要留意
不過雖然說是只提供現場候位
我們這天有看到桌上有預約牌
不知這店的做法是什麼

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只有現金交易要注意了

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店內多數是這種四人座
也有少數一排座位,那就不會像四人座一樣有抽風機,就是個小炭爐加熱自己的牛肉

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不過這一區會比較好坐

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理由除了沙發好坐以外,有這種類似烤肉店的抽風系統

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雖然本體上它還是一塊小石板底下加酒精的加熱方式

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醬汁,鹽

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●遠百信義A13 炸牛元村價格,菜單
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這邊就兩種餐點,啊現在是三種餐點
就炸牛130g 390 元,和260g 590元這兩個選項,如果要加點炸牛是200元
現在有外帶的豬排三明治

飯、湯、高麗菜是可以續的

●遠百信義A13 炸牛元村炸牛定食

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這是一份半的肉,因為友人之前來有得到優惠卷,會送半份肉
我個人建議,兩人用餐的話可以點一份大份的或是加點一份肉
剛好夠兩個人吃

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可以看到肉其實很生
這是因為牛肉不像豬肉,炸衣其實在炸熟時很容易碎掉脫落

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所以要放在面前的石板上加熱
加熱到自己喜歡的熟度

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當然上面那張是錯誤擺法,要把生的放在石板上煎

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煎多熟就看個人喜好
像這塊熟了一點就會看到炸衣要脫落了

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牛肉的品質很好
值得一試

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飯、湯、高麗菜都可以續

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米飯煮的也不錯

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小菜與醬汁

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這筍子不錯
以前有明太子
現在沒了頗可惜

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牛蒡

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●遠百信義A13 炸牛元村總評 相當好吃,也因為這樣,大家用腳投票,看到門口長長的排隊人龍
就知道這間必吃
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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