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2016-03-29
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最近為了一段長時間的旅行準備著行前和家人到附近新光三越裡的小紅花聚餐位在A館七樓，同樓層還有兩班家、瓦城和勝博殿等等店內空間不大，共三張鐵板料理區，用餐人數眾多就略過內裝部分吧點餐方式主要以套餐為主，另外也可以單點 ▼點完餐服務人員迅速的送上了熱騰騰的香蒜麵包有別於一般脆硬口感，麵包十分鬆軟富有嚼勁喜歡蒜味重一點的話可能會覺得不夠香，我自己則覺得剛好 ▼法式洋蔥湯很甜，洋蔥絲多又軟 ▼主餐白飯須另外加點，便選擇鐵板炒飯，一份180元我們共五人點兩份，一人一碗蠻剛好且平均不過米飯太軟，吸收了不少拌炒時的水分，米粒的組織鬆散且沒有什麼香氣與調味，很清淡，比較適合老人家吃 ▼香煎草蝦旁的干貝也是另外加點，一份300元，剛好一人一顆搭配大香菇和花椰菜，佐以店家特製芥末醬蝦身已去殼，食用方便，肉質新鮮，芥末醬廣受大家一致的好評干貝非常鮮甜且Q彈中帶點點脆，很好吃 ▼鱈魚裹上少許太白粉煎後的外皮微酥，魚肉新鮮滑嫩有彈性使用起司番茄片打底，配上特調奶油白醬 ▼美國無骨牛小排，套餐價720元+10%服務費肉質香嫩中不失咬勁，請師傅煎至約五分熟剛剛好 ▼炒豆芽菜是最後一道鹹食，加入彩椒和
最近為了一段長時間的旅行準備著
行前和家人到附近新光三越裡的小紅花聚餐
位在A館七樓，同樓層還有兩班家、瓦城和勝博殿等等
店內空間不大，共三張鐵板料理區，用餐人數眾多就略過內裝部分吧
點餐方式主要以套餐為主，另外也可以單點
▼點完餐服務人員迅速的送上了熱騰騰的香蒜麵包
有別於一般脆硬口感，麵包十分鬆軟富有嚼勁
喜歡蒜味重一點的話可能會覺得不夠香，我自己則覺得剛好
▼法式洋蔥湯很甜，洋蔥絲多又軟
▼主餐白飯須另外加點，便選擇鐵板炒飯，一份180元
我們共五人點兩份，一人一碗蠻剛好且平均
不過米飯太軟，吸收了不少拌炒時的水分，米粒的組織鬆散
且沒有什麼香氣與調味，很清淡，比較適合老人家吃
▼香煎草蝦旁的干貝也是另外加點，一份300元，剛好一人一顆
搭配大香菇和花椰菜，佐以店家特製芥末醬
蝦身已去殼，食用方便，肉質新鮮，芥末醬廣受大家一致的好評
干貝非常鮮甜且Q彈中帶點點脆，很好吃
▼鱈魚裹上少許太白粉煎後的外皮微酥，魚肉新鮮滑嫩有彈性
使用起司番茄片打底，配上特調奶油白醬
▼美國無骨牛小排，套餐價720元+10%服務費
肉質香嫩中不失咬勁，請師傅煎至約五分熟剛剛好
▼炒豆芽菜是最後一道鹹食，加入彩椒和少許大蒜清炒
▼冰咖啡，偏苦
▼甜點有奶酪和冰淇淋，口味只有巧克力
冰淇淋還蠻甜的，不是我喜歡的類型，但上頭加了片OREO
杯底還有玉米脆片算是相當有誠意，只是用免洗塑膠杯裝質感上弱了些
小紅花鐵板燒的服務態度非常的優秀且迅速
由於我們有一位年邁的爺爺，主廚上餐時都特別以爺爺為優先
雖然只是小小的舉動，但能貼心注意到這種細節，的確值得讚賞
食材新鮮度都很不錯，調味部分也不過油或是過鹹
對我來說是覺得稍微清淡，但很適合與家人或長輩一同來用餐噢！
【小紅花鐵板燒】
地 址：台北士林區天母東路68號7樓
電 話：(02)2876-0055
營業時間：週日-週四 11:00-21:30
週五-週六及例假日前一天 11:00-22:00
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