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2015-05-19
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網路發達~ 宅配甜點可說是愈來愈多不必出門選購在家點一點滑鼠~ 美味甜點兒輕鬆宅配到府讓✿小哭✿可以品嘗到如此精緻の法式甜點******************************Purple 宇治抹茶專賣TEL ▍0925-170-161****************************** 黑底勾勒出紫色夢幻線條中心則以金色店家Logo-薔薇為主軸好美好美 打開盒子一瞧~3種法式甜點分別以蕾絲自黏袋包裝 (以顏色區分)藍色-抹茶夾心 黃褐色-巧克力瑪德蓮粉紅色-抹茶費南雪從以前~ ✿小哭✿就很喜歡這類の常溫法式小點簡單的擺放在白色簍空點心盤那模樣真是高貴再泡上一壺伯爵紅茶齁齁齁~ 這陣仗是不是超~~~完美der 首先要來品嘗的是抹茶費南雪拿在手上能清楚感受到蜜的黏膩感大口咬下先是濃濃的抹茶香氣竄升腦門甜度則是慢慢浮現口感濕棉鬆軟配著伯爵紅茶一起食用，將將好(也可搭配嘎逼，主要就是要中和它的甜度)再來是巧克力瑪德蓮有看✿小哭✿之前文章的捧優肯定曉得瑪德連這款法式小點✿小哭✿自己本身也會做會選這個體驗方案就是想了解~ 市面上賣的瑪德連口感和我做的到底差在什麼地方!?我還有什麼
網路發達~ 宅配甜點可說是愈來愈多不必出門選購
在家點一點滑鼠~ 美味甜點兒輕鬆宅配到府
讓✿小哭✿可以品嘗到如此精緻の法式甜點
******************************
Purple 宇治抹茶專賣
TEL ▍0925-170-161
******************************
黑底勾勒出紫色夢幻線條中心則以金色店家Logo-薔薇為主軸
好美好美
打開盒子一瞧~3種法式甜點分別以蕾絲自黏袋包裝 (以顏色區分)
藍色-抹茶夾心
黃褐色-巧克力瑪德蓮
粉紅色-抹茶費南雪
從以前~ ✿小哭✿就很喜歡這類の常溫法式小點簡單的擺放在白色簍空點心盤
那模樣真是高貴
再泡上一壺伯爵紅茶齁齁齁~ 這陣仗是不是超~~~完美der
首先要來品嘗的是抹茶費南雪
拿在手上能清楚感受到蜜的黏膩感大口咬下
先是濃濃的抹茶香氣竄升腦門
甜度則是慢慢浮現
口感濕棉鬆軟
配著伯爵紅茶一起食用，將將好
(也可搭配嘎逼，主要就是要中和它的甜度)
再來是巧克力瑪德蓮有看✿小哭✿之前文章的捧優
肯定曉得瑪德連這款法式小點✿小哭✿自己本身也會做
會選這個體驗方案就是想了解~ 市面上賣的瑪德連口感和我做的到底差在什麼地方!?
我還有什麼地方是需要改進的!?
讓✿小哭✿非常好奇
瑪德蓮除了外型本身是貝殼這點就超吸睛外
翻到背面會有個隆起的小肚臍
拿在手上和抹茶費南雪一樣~ 有種蜜の黏膩感
但大口咬下其蛋糕組織體相當濕潤
口感比費南雪還要來的更加鬆綿
可能除了可可粉之外
店家還酌量加了少許の液態巧克力
曾經試做過只加了蜂蜜&可可粉の巧克力瑪德蓮
但口感不曾出現Purple宇治抹茶專賣這般的濕潤度
把巧克力的甜度控制在70-75%之間
微微的苦帶出巧克力的甜蜜感
讓人想一吃再吃的好味道
就連沒有很愛巧克力的✿小哭✿都為此著迷
最後是抹茶夾心是這三樣唯一一款餅乾
大口咬下~ 真的就是抹茶的最高境界!!!滿滿的抹茶香氣
就連中間的夾心cream也都是抹茶口味
若喜歡吃抹茶的捧優~ 肯定不容錯過Purple宇治抹茶專賣的蛋糕甜點
80%以上的甜點都與抹茶密不可分
但問✿小哭✿這三款法式小點最喜歡哪個!?
我則會推巧克力瑪德蓮
苦中帶甜的巧克力會讓人意猶未盡
希望哪天我也能做出這般濕潤甜蜜口感的巧克力瑪德蓮
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