影片
2015-11-16
19 瀏覽
前些日子買了本Design雜誌，那一期剛好介紹一些裝潢風格很特別的情境餐廳，其中一家就是『珍珠茶屋』，文章標題寫著“京都老屋的慢生活況味”，內容與照片甚是吸引人，再加上有市集與生活古物，集合了amy喜愛的元素於一身，怎能不上門參拜一下呢？ 一進門就充分感受到日式老屋的氛圍，店裡四處都看得到老傢俱的身影，據說主人家是個很喜歡京都老屋的人，一心想在京都開民宿，但在還沒完成夢想前，先在台灣開了一家以京都老屋為主的餐廳過過癮。 餐廳的座位以櫃台為區隔，左邊是洋式座位、右邊是和室區與沙發區，建議如果跟amy一樣是坐不慣和室的人，在訂位時先預定洋室區的座位，以免坐到腳酸腿麻而影響了用餐心情。 一整個古意盎然的櫃台。 門口一小塊區域還販賣有日式餐具。 光門口這一區就真的會讓人有置身日本小店的錯覺。 很少見的“府城封茶”。 入座後店家隨即奉上青草茶，這裡的青草茶有小時候的味道，記得小時候一到夏天媽媽就會煮這種青草茶給我們喝，這種青草茶沒有涼味和苦味，淡淡的青草香甜，很好喝。 『珍珠茶屋』還有自行印製刊物，這天剛好是新ㄧ期的發行日，裡頭介紹的是這一季的菜色與店裡的古物，感受得到店家的用心。 這天坐在窗
前些日子買了本Design雜誌，那一期剛好介紹一些裝潢風格很特別的情境餐廳，其中一家就是『珍珠茶屋』，文章標題寫著“京都老屋的慢生活況味”，內容與照片甚是吸引人，再加上有市集與生活古物，集合了amy喜愛的元素於一身，怎能不上門參拜一下呢？
一進門就充分感受到日式老屋的氛圍，店裡四處都看得到老傢俱的身影，據說主人家是個很喜歡京都老屋的人，一心想在京都開民宿，但在還沒完成夢想前，先在台灣開了一家以京都老屋為主的餐廳過過癮。
餐廳的座位以櫃台為區隔，左邊是洋式座位、右邊是和室區與沙發區，建議如果跟amy一樣是坐不慣和室的人，在訂位時先預定洋室區的座位，以免坐到腳酸腿麻而影響了用餐心情。 一整個古意盎然的櫃台。 門口一小塊區域還販賣有日式餐具。
光門口這一區就真的會讓人有置身日本小店的錯覺。
很少見的“府城封茶”。 入座後店家隨即奉上青草茶，這裡的青草茶有小時候的味道，記得小時候一到夏天媽媽就會煮這種青草茶給我們喝，這種青草茶沒有涼味和苦味，淡淡的青草香甜，很好喝。
『珍珠茶屋』還有自行印製刊物，這天剛好是新ㄧ期的發行日，裡頭介紹的是這一季的菜色與店裡的古物，感受得到店家的用心。
這天坐在窗邊，外頭的市集一直很熱鬧，上門採買的客人絡繹不絕。
夏旬食的menu，這個menu蠻特別的，跟之前在京都一家和菓子老店的menu很像。這裡的餐點一個人是$600，主菜有三種可以選擇。 前菜
清灼白蝦簡單白灼蝦，完全沒有調味，純粹是吃蝦子本身的鮮味，是不錯吃啦～，只是蝦子的香氣沒有非常明顯。以這種方式料理蝦子，食材本身的品質就變得相當重要了，因為amy常在家裡做白灼蝦，用的是無毒蝦，蝦子的香氣比這裡濃郁一倍，因此相形之下就會覺得這裡的有些許不足，不過以$600的價格來說，這樣的蝦子品質是合理的。
蜜梅紫蘇涼瓜以紫蘇梅醬調味的涼拌苦瓜，口感清脆爽口，只是這個苦瓜實在太苦了，對amy這個對苦味不敢恭維的人而言，實在無福消受呀～。
干貝百花豆腐羹以干貝雞湯為基底的豆腐羹，吃起來有著淡淡的干貝鮮香味，豆腐切得很切，是很費工的一道料理，味道挺不錯的，豆香中帶有鮮味，蠻好喝的。 這天拍了不少照片，因此得分上下兩篇分享了，精彩的主菜與甜點就放在下篇囉～，明天待續。 張貼
