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2015-03-24
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這次很開心的拿到券，來享用宣德炭燒羊肉爐位於捷運新店線上的萬隆站，二號出口大約走10分鐘就可以到囉!!雖然路癡的我還找了一陣子Orz...還好很快就被宣德炭燒羊肉爐暖了我們倆的溫度^0^ 大約七點多到店，宣德炭燒羊肉爐店內客人眾多，老闆安排我們入座後送上餐具和菜單 決定好後交給宣德炭燒羊肉爐的老闆就可以看電視等上鍋囉!! 宣德炭燒羊肉爐的牆上還有可以吊外套的掛鉤，真是非常便民呢!! 還有一台電視可以打發一下時間~ 整間店連外面座位大約可以容納130人~算是規模不小喔!!天冷我就沒看到有人坐在外頭吹風啦>"< 另外到冰箱拿了一瓶烏梅汁!酸甜酸甜的促進食慾呢!!菜盤也依序擺放在冰箱內~不過只需跟老闆點他會幫你送! 是說 冬天本來就是食慾很高啦!!^^"高麗菜盤先上桌，份量兩個人吃還算ok！ 接著看著宣德炭燒羊肉爐老闆雙手戴手套，提著炭火和羊肉爐爐子來到桌邊~看起來好沉呀!!老闆您辛苦了!!>"< 我們點的料除了青菜外，其他都先加下去一起滾囉！接著宣德炭燒羊肉爐的麵線也上桌囉～熱呼呼的麻油味瞬間撲鼻而來，上頭灑上芹菜末，口感特別帶勁~麵線軟而不爛，油油亮亮很順
這次很開心的拿到券，來享用宣德炭燒羊肉爐
位於捷運新店線上的萬隆站，二號出口大約走10分鐘就可以到囉!!
雖然路癡的我還找了一陣子Orz...
還好很快就被宣德炭燒羊肉爐暖了我們倆的溫度^0^
大約七點多到店，宣德炭燒羊肉爐店內客人眾多，老闆安排我們入座後送上餐具和菜單
決定好後交給宣德炭燒羊肉爐的老闆就可以看電視等上鍋囉!!
宣德炭燒羊肉爐的牆上還有可以吊外套的掛鉤，真是非常便民呢!!還有一台電視可以打發一下時間~
整間店連外面座位大約可以容納130人~算是規模不小喔!!天冷我就沒看到有人坐在外頭吹風啦>"<
另外到冰箱拿了一瓶烏梅汁!酸甜酸甜的促進食慾呢!!菜盤也依序擺放在冰箱內~不過只需跟老闆點他會幫你送!
是說 冬天本來就是食慾很高啦!!^^"高麗菜盤先上桌，份量兩個人吃還算ok！
接著看著宣德炭燒羊肉爐老闆雙手戴手套，提著炭火和羊肉爐爐子來到桌邊~看起來好沉呀!!老闆您辛苦了!!>"<
我們點的料除了青菜外，其他都先加下去一起滾囉！接著宣德炭燒羊肉爐的麵線也上桌囉～熱呼呼的麻油味瞬間撲鼻而來，上頭灑上芹菜末，口感特別帶勁~
麵線軟而不爛，油油亮亮很順口，不趕快吃可是很容易就冷掉黏再一起喔!!
醬料有兩種，分別是宣德炭燒羊肉爐老闆特調的豆腐乳和辣椒醬油~
阿宏受不了下飯的滋味，我們又多點了一碗白飯^^蠻大碗的喔!
宣德炭燒羊肉爐內的料份量十足，湯頭非常講究其中在鍋內可以看的出真材實料，有老薑兩大塊、紅棗、枸杞和數十種中藥藥材
最後再放入米酒！
難怪宣德炭燒羊肉爐湯頭一入口，就能感覺體內有股暖流四竄呢！！
雖沒有紅燒那種很香的口味，但宣德炭燒羊肉爐的湯頭一喝就知道不是簡單便宜的材料就熬得出來的湯頭唷!!讓人念念不忘~~
而且宣德炭燒羊肉爐的薑和米酒的味道都不會太強烈，給小朋友吃都很ｏｋ喔！！魚餃大約有10顆 因為怕他越煮越爛我就先通通撈起來了~
金針菇份量也不少!去油膩又帶有口感的好食材
宣德炭燒羊肉爐內的肉塊，軟硬適中，後面有兩三塊可能我們煮太久了，有點老咬不太動!!帶皮羊肉塊份量充足~搭配上老闆特調的豆腐乳，滋味特別棒呢!!
羊騷味不會很明顯，肥的瘦的分布很均勻，也都很大塊!
要來推薦一下宣德炭燒羊肉爐的羊腳還是我第一次吃耶!!而且真的超大一隻~~筷子夾著久了手都會痠@@"
整隻羊後腿充滿QQ的膠質~~果然是養顏美容的聖品阿~~阿宏不敢吃
通通被我獨吞囉!!內層還有羊腳瘦肉非常軟嫩~~
最後還拿吸管把骨頭內的精華通通不放過~~^^陸續也有看到客人再進店吃，生意非常不錯!!
也有很多客人吃不完打包回去~我們則是有大胃王阿宏坐鎮
哪來吃不完之說法~~哈哈!!
這間雖然是合作前來
但有機會我也還會再來光臨的店家~
湯頭真的是真材實料~
帶皮羊肉也是又大塊又好吃!!
過年也可以來外帶宣德炭燒羊肉爐回家圍爐
真心推薦給大家喔^^
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宣德炭燒羊肉爐(總店)
分類：鍋類 / 羊肉爐
電話：02-2933-2296
地址： 台北市文山區景隆街40號
本店均消：365元
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