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2023-02-11
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為一頭牛日式燒肉與八豆食府壽喜燒相關品牌的「八豆食府精緻鍋物」火鍋餐廳主打個人精緻火鍋，餐點價格不貴之外，內用還有冰淇淋、飲料吃到飽，而餐廳環境清幽寬闊，隨著外頭竹林的景色讓人彷彿置身在深山裡用餐，寬敞的環境除了適合情侶約會還設有包廂及提供包場舉辦台中講座及公司團體聚餐的服務，像這次體驗的是「遊戲人生」「楊田林」老師生動活潑有趣的簽書會，除了餐點精心設計，連活動的流程及遊戲「八豆食府精緻鍋物」也有幫忙規劃！鄰近臺中市洲際棒球場與八二三砲戰紀念公園的「八豆食府精緻鍋物」就座落於台中北屯區崇德路三段與崇德十路一段的交叉口，騎機車來這享受平價有氣氛且適合約會及團體聚餐的質感火鍋有路邊停車格可停放，開車則可停在崇德路三段上的路邊停車格，或是1h/$20元的仁德停車場，走路過來約五分鐘的路程。八豆食府精緻鍋物崇德店環境今天我們來用餐不單單只是吃飯，而是參加了這本「遊戲人生」作者「楊田林」老師的簽書分享會，進場前會有工作人員幫忙登記，登記完之後發放書籍接著領取遊戲的拼圖來進行後面的活動。八豆食府精緻鍋物崇德店菜單酌收10%服務費。雙人共鍋低消$500元。用餐時間2小時。商業午餐90分鐘。平常時間來
為一頭牛日式燒肉與八豆食府壽喜燒相關品牌的「八豆食府精緻鍋物」火鍋餐廳主打個人精緻火鍋，餐點價格不貴之外，內用還有冰淇淋、飲料吃到飽，而餐廳環境清幽寬闊，隨著外頭竹林的景色讓人彷彿置身在深山裡用餐，寬敞的環境除了適合情侶約會還設有包廂及提供包場舉辦台中講座及公司團體聚餐的服務，像這次體驗的是「遊戲人生」「楊田林」老師生動活潑有趣的簽書會，除了餐點精心設計，連活動的流程及遊戲「八豆食府精緻鍋物」也有幫忙規劃！
鄰近臺中市洲際棒球場與八二三砲戰紀念公園的「八豆食府精緻鍋物」就座落於台中北屯區崇德路三段與崇德十路一段的交叉口，騎機車來這享受平價有氣氛且適合約會及團體聚餐的質感火鍋有路邊停車格可停放，開車則可停在崇德路三段上的路邊停車格，或是1h/$20元的仁德停車場，走路過來約五分鐘的路程。
八豆食府精緻鍋物崇德店環境
今天我們來用餐不單單只是吃飯，而是參加了這本「遊戲人生」作者「楊田林」老師的簽書分享會，進場前會有工作人員幫忙登記，登記完之後發放書籍接著領取遊戲的拼圖來進行後面的活動。
八豆食府精緻鍋物崇德店菜單
酌收10%服務費。
雙人共鍋低消$500元。
用餐時間2小時。
商業午餐90分鐘。
平常時間來吃的常態性菜單則是這個部分，商業午餐供應時間為平日的11:00~14:30，若遇到特殊節日則不供應，價格則是落在$270~$290元之間，套餐附主餐、湯底、蔬菜盤、米食之外，自助區的飲料及冰淇淋也是無限量供應。
全時段供應的有價格落在$1,480~$2,480之間的雙人海陸套餐，非常適合作為慶生過節的時候選擇。
看著大家臉上掛著的笑容就知道這活動是多麽的成功以及渲染人心，每個人都可以將老師的「楊士比亞」的金句朗朗上口且運用在生活的態度上。
湯底：柴魚昆布湯底
「八豆食府精緻鍋物」的火鍋容器非常特別，是選用日本岩手縣所產的鐵器，在烹煮食材的過程中會釋放對人體很不錯的二價鐵離子，進而使當頭更加鮮甜，我們搭配的柴魚昆布湯底非常適合口味清淡的人，使用日本空運來台的柴魚湯底搭配北海道日高昆布熬煮的湯頭甘甜清澈，雖然柴魚香氣比較感受不到，但細細品嚐嚐的到淡淡的昆布香。
時蔬：綜合蔬菜盤
菜盤上都會插上今天的主角「楊田林」老師的楊士比亞語錄，讓來吃飯的大家對於這些金句更為生活化；搭配多種新鮮蔬果及手工火鍋料的菜盤精緻之外份量也不少，而且都是經過特別挑選過的食材唷！
菜盤裡頭還會有一隻黃金蝦，蝦子體積不小且扎實彈牙非常新鮮。
火鍋料必吃的有手工天婦羅及龍蝦沙拉球！選用來自台北市場老店，每日手工製作的天婦羅比一般的魚板來的厚之外，口感還要更彈牙且鮮美！
手工製作的龍蝦沙拉球，外皮非常的Q，一口咬下會直接大爆漿！裡頭的龍蝦沙拉香甜濃郁超好吃的！
主餐：花田喜彘紅蘿蔔豬/蛤蜊
活動搭配的主餐有牛肉跟豬肉的選擇，我們兩個都選了豬肉。
「八豆食府精緻鍋物」的豬肉片選用來自彰化花田喜彘所飼養的豬隻，而且是使用紅蘿蔔來飼養的唷，也因為夠新鮮，因此吃起來沒有絲毫的豬騷味；一旁的新鮮的蛤蜊令我們感到相當驚豔，蛤蜊顆顆渾圓飽滿且多汁之外還特別的肥碩厚實，是咬下會爆汁的那種新鮮蛤蜊，每天直送的海鮮果然不一樣！
肉片最佳的食用方式為，使用低溫方式將肉片泡熟，這樣的吃法更能感受到肉質的軟嫩及鮮美的口感，單吃可以感受到豬肉的香氣。
麵食：蕾絲麵
一般麵條都是麵粉加水，但「八豆食府精緻鍋物」的蕾絲麵是加蘆薈汁，製作過程中完全不加一滴水，因此有著久煮不爛的特性，麵條彈牙可口，搭配蒜酥和醬汁讓人一口接著一口；而淡紫色是紫地瓜口味，使用天然食材來染色，吃起來也更加安心。
甜點：芒果奶酪
奶香十足的奶酪滑嫩細緻，加入新鮮芒果及百香果泥的香甜感是完美的結尾。
這次的體驗可以感受到「八豆食府精緻鍋物崇德店」在活動規劃有著強大的執行力及創意，就連店長都可以化身為主持人來炒熱氣氛，因此若有企業需要做員工訓練或是簽書發表想找活動場地及主辦單位，我們滿推薦「麻葉餐飲」集團的餐廳，餐點精緻且吃得飽，而且食材也都非常的新鮮！
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