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2017-09-27
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位於友愛街上公有友愛市場的第一排。今天是應邀格友的邀請到了所長茶葉蛋拍照（義務幫忙），因為公司有事衝衝忙忙拍照也只有吃豆干堡，肚子還是非常餓就跑來友愛市場吃肉粽，好久沒來友愛市場似乎有整修過，環境變得非常的整潔只是沒有過往的人潮，郭家肉粽在友愛市場算是超知名的店家，小高算一算也有超過5年沒有來郭家吃肉粽，今天看到第二代老闆本人變的蒼老許多，原來歲月不饒人老闆已經70幾歲了。雖然過了用餐時間但是小高覺得這裡變得非常冷清。肉粽店只有老闆一人在顧店旁邊阿全碗粿應該停業了（遷移）。攤位很小看眼前狀況生意應該比以前相差許多。柱子上貼著菜單有肉粽30元、菜粽25元、素食粽25元與味增湯10元，寫了這麼多篇的肉粽郭家相對便宜。桌面上有辣椒醬與蒜泥供自行使用。小高今天點一顆肉粽、一顆菜粽與一碗味增湯總共65元。味增湯10元。這碗味噌湯裡面還有油條這麼大碗才10元，味增湯口感味增不死鹹香氣足搭配豆腐與油條超好吃。肉粽30元菜粽25元擺放在一個磁盤裡面。粽子上面淋上自己調製醬油膏且灑滿了花生粉與香菜，小高要叫老闆第一名花生粉與香菜使用量是我首見的。吃粽子少不了蒜泥小高超喜歡所以加很多。菜粽口感花生飽滿綿軟
位於友愛街上公有友愛市場的第一排。
今天是應邀格友的邀請到了所長茶葉蛋拍照（義務幫忙），因為公司有事衝衝忙忙拍照也只有吃豆干堡，肚子還是非常餓就跑來友愛市場吃肉粽，好久沒來友愛市場似乎有整修過，環境變得非常的整潔只是沒有過往的人潮，郭家肉粽在友愛市場算是超知名的店家，小高算一算也有超過5年沒有來郭家吃肉粽，今天看到第二代老闆本人變的蒼老許多，原來歲月不饒人老闆已經70幾歲了。
雖然過了用餐時間但是小高覺得這裡變得非常冷清。
肉粽店只有老闆一人在顧店旁邊阿全碗粿應該停業了（遷移）。
攤位很小看眼前狀況生意應該比以前相差許多。
柱子上貼著菜單有肉粽30元、菜粽25元、素食粽25元與味增湯10元，寫了這麼多篇的肉粽郭家相對便宜。
桌面上有辣椒醬與蒜泥供自行使用。
小高今天點一顆肉粽、一顆菜粽與一碗味增湯總共65元。
味增湯10元。
這碗味噌湯裡面還有油條這麼大碗才10元，味增湯口感味增不死鹹香氣足搭配豆腐與油條超好吃。
肉粽30元菜粽25元擺放在一個磁盤裡面。
粽子上面淋上自己調製醬油膏且灑滿了花生粉與香菜，小高要叫老闆第一名花生粉與香菜使用量是我首見的。
吃粽子少不了蒜泥小高超喜歡所以加很多。
菜粽口感花生飽滿綿軟糯米軟Q非常的好吃。
撥開肉粽裡面有雙層肉、香菇、花生與鹹鴨蛋，單看這糯米的顏色就知到是南部粽，先把三層肉與其他佐料拌炒的醬汁，生糯米再與這些醬汁炒過入味，炒過的生糯米與三層肉、香菇等食材包裏入粽葉裡下鍋煮熟。
三層肉入味糯米米心軟Q花生與香菜提味下超好吃，
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「郭家肉粽」用餐環境整潔明亮舒服，服務超級親切，整體口感水準之上售價偏超值，還是值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且把「郭家肉粽」列入「樂天精選文章」。
郭家肉粽
地址：台南市中西區友愛街友愛市場12號
電話：06-2211531、06-2213516
營業時間：05:30-16:00 (賣完就收)
邀約資料
f5550849@yahoo.com.tw
LineID：0927801619
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