【全台】冰淇淋口感起司奶霜淋上去!招牌巧克戚風+秋天最Chill水果的絕搭 BAC用葡萄、火龍果、藍莓堆出繽紛巧克力水果蛋糕
2021-09-24


食慾之秋即將來臨,巧克力蛋糕首選品牌BAC特選大量多C水果結合特製起司奶霜,以濃郁滑順的口感及果香微酸微甜風味,來一解秋天甜點癮。全新「秋日繽紛 起司奶霜水果蛋糕」頂層以厚厚的起司奶霜鋪面,加上美國空運來台的無籽青葡萄台灣自產的火龍果果肉藍莓等富含維他命C的新鮮水果,蛋糕體則採用鬆軟經典巧克力戚風,配上以起司奶霜、火龍果及黃金奇異果果肉的內餡,與巧克力、起司奶霜交織出酸、甜、鮮、濃的驚喜層次,帶來滿滿Chill意。



BAC「秋日繽紛 起司奶霜水果蛋糕」以特製起司奶霜與秋季新鮮水果為主,甜點主廚選擇以未經熟成起司製成的奶油乳酪,帶有濃郁奶香及明亮微酸,搭配完美比例鮮奶油,製成滑順濃醇的起司奶霜,綿密鬆軟的輕盈口感猶如冰淇淋般入口即化,鋪滿蛋糕頂層,讓人難以控制的一口接一口。



此外,蛋糕也以美國空運來台的無籽青葡萄,以及台灣自產多汁且帶有荔枝風味的當季火龍果,佐以酸甜的多C藍莓增添層次,蛋糕體採用BAC拿手的巧克力戚風蛋糕,濃郁巧克力滋味搭配蓬鬆柔軟的口感,百吃不膩,夾餡則是濃郁起司奶霜、白火龍果、黃金奇異果打造的酸甜滋味,多C的秋季水果相互襯托出爽口的初秋氣息。



【商品資訊】

BAC 「秋日繽紛 起司奶霜水果蛋糕」


售價:6吋售價$950,

販售期間:即日起開放預購,並於9/28(二)全台門市及官網開賣,需提早預訂。



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