從高中就聽說無老鍋很厲害，不過當時口袋空空，怎樣也不敢走進去，歲月如梭，沒想到第一次踏入竟已是7年後，難道這就是所謂的七年之癢(還是癢了七年？)。總之，懷著高中生的心情，桑尼和無老鍋有了首次邂逅！一開始就被麵包豆腐白湯和無老辣香湯的湯底迷住，不管是白鍋或紅鍋，都有很豐盛的藥材香氣，雖然偏鹹，但就是會讓人想貪嘴多喝一口
隨桌會附原味高湯，桑尼有「純飲」，喝起來就是很甘醇的湯底，一點鹹味都沒有，如果覺得火鍋越煮越鹹，可以用來調整濃淡
到無老鍋來，最不能錯過的就是冰淇淋豆腐。放進鍋裡煮約十分鐘，跟煮雞蛋一樣，不要手__亂動他，這樣形狀才不會跑掉
如果用生物學的角度來形容，口感就像豆腐和冰淇淋結婚生下來的小孩，有類冰淇淋的香、豆腐的綿、魚漿的柔，這小孩偶爾還會去健身，所以吃起來還會微微彈口，很獨特啊！
老師說要多吃菜，這是綜合青菜盤，$188
用大概0.6秒的飲食均衡心情帶過蔬菜盤後，接下來吃個神香墨魚滑，$248
通常手打漿啊、滑啊都是店家的招牌菜，滋味不會差，無老鍋的墨魚滑吃起來頗鮮，有墨魚的彈牙跟很提味的胡椒香氣，整體口感輕盈飽足，就像有在練腹肌的大肚腩，質感圓潤不鬆垮，ㄉㄨㄞ度十足！
在吃其他海鮮前，小資男先來置入小資好康，9/30前，如果點指定肉盤(無骨牛小排、伊比利豬嫩肩胛、純盤克夏黑豬五花)，就可以用折扣價加購多種海鮮唷～
選了盤伊比利豬嫩肩胛($580)，這盤豬肉有三大，一是盤子大、二是肉片切得薄又大、二是朋友眼睛大！朋友看到比火鍋還要寬的盤子時，眼睛不禁睜大地「哦～」了一聲，確實是很驚人的尺寸啊
豬肉切得薄，輕涮幾秒就熟了，吃起來有很輕巧的甜度，不會因為湯底較濃而被蓋過，桑尼建議大氣一點，一次夾個四五片一起煮，然後一口氣塞入嘴裡，這樣鮮味一次爆發，會吃得爽歪歪吶！
點了指定肉盤後，就可以用好康價點指定海鮮，這是蟹管肉，$109(原價$170)
蟹管肉應該有挑過，每一個都是有練過二頭肌的大尺寸，而且很鮮，能吃到蟹管本身的甜味唷
另外又點了草蝦($159，原價$289)和蘭花蚌($99，原價$149)
整合一下那天體驗的海鮮，分別有墨魚滑、蟹管肉、草蝦和蘭花蚌，到這麼有質感的火鍋店來，新鮮已是必備條件，如果能用好的湯底煮過的話，美味當然是更上一層樓！當然，無老鍋做到了這點
無老菊花飲，$200
桑尼一喝，就覺得菊花飲很不簡單，層次豐富，一問之下，才知道菊花飲是以紅茶為底，加入菊花、枸杞泡製，並以冰糖調味，質感爽朗，很配重口味鍋底！不過桑尼覺得稍微甜了點，等冰塊融化後喝更恰當
對了，白飯控到無老鍋來會崩潰，因為台梗九號米煮得太好吃，桑尼吃了三碗半，朋友吃了五碗，如果人妻煮的飯有這麼香，完全不用擔心老公不回家吃飯啊！
單吃白飯很過癮，但換個吃法更過癮，可以吃個伊比利豬蓋飯(記得到佐料區弄點清爽醬油和蔥花配)，或是來碗人蔘白湯泡飯，哎呀！人生啊...
這是金鈴捲，$98
跟豆皮、腐竹不一樣，金鈴捲海鮮香氣較濃，體型較薄，入鍋會秒吸湯汁，喜歡爆湯口感的煮個二十秒，喜歡脆口感先回家睡覺，因為金鈴捲吸滿湯汁再吃才過癮呀～ (喜歡酥脆口感的其實可以點油條，更讚！)
芝麻湯圓，$100
不是常吃到的麻糬燒，無老鍋的芝麻湯圓皮薄餡多，芝麻餡有點「油潤感」，香味很濃，很燙時咬開才好吃，會燙到嘴巴，不過很過癮，叔叔有練過，小朋友不要學
解膩水蜜桃冰沙
