波士頓龍蝦雙人分享餐/經典海陸蒜辣義大利麵/義大利莫雷帝啤酒/高檔食材價格平實│ita義塔 ‧ Pasta&Risotto

冬季台北街頭的溫馨佈置越來越多,過節氣氛越來越濃厚,
走在信義區街上,可以感受到歡愉的氛圍,隨處都有裝置藝術可以拍照,不管白天或夜晚,各有風情,怎樣都好好拍呀!

玩走累了,吃頓好吃的,犒賞平日辛勞的自己與家人朋友,今天帶大家來Breeze微風廣場(微風松高)的地下二樓,ita義塔 ‧ Pasta&Risotto」義式餐廳用餐,店家主要販售平價的義大利麵及燉飯。
餐廳位在B2,樓層的中央位置,設有不少座位,從四人座、六人座至大桌區皆有,無論是個人用餐,情侶約會、家人聚餐,甚至是大型聚會等都很合適。



裝潢風格從溫潤的木質調到帶有工業風的金屬框架,再混合著溫馨取向的田園黃色樹襯等,儘管明明是不同的色調及設計,卻微妙的協調和諧,蠻有趣。
雖然座位這麼多,但客人還是應接不暇,到了用餐時間,常常要排隊等候,實在是太受歡迎了!


除了平價人氣義大利麵燉飯外,另外還可自由加價升級套餐,四季也會不定期推出重量級檔期,限定明星菜色或限量餐點,這次就推出了波士頓龍蝦雙人分享餐以及經典海陸蒜辣義大利麵等,讓人可以體驗高檔食材,卻享有平價美味。餐桌整理得很乾淨,提供免費開水,其旁擺放著各式刀叉、調味料及餐巾紙, 帶小朋友前來用餐,店家亦有貼心提供兒童餐具哦!


番茄漁夫湯
番茄湯色澤偏橘紅,入口滑順,酸香甘潤恰到好處,香甜洋蔥與鮮蝦點綴了鮮甜,滿口生香。


森林野蕈湯
熱騰騰、香濃溫潤的野蕈湯,濃稠綿細,入口滑順,用料好實在,充滿了菇類特有的芬芳香氣。 


雪花沙拉+薩丁尼亞酥炸海陸拼盤
圓形瓷盤放上鮮綠蘿蔓萵苣(生菜沙拉),口感清脆,以雪花般的起司粉點綴,搭配紅色乾培根,香鹹可口的滋味,吃來非常爽口開胃。
其旁海陸拼盤炸物為馬鈴薯、雞翅、魷魚,火候掌得很好,美麗的金黃色外皮,賣相一流,口感香酥不油膩,馬鈴薯切成較厚的塊狀酥炸,外層酥香,內裡軟滑香綿,雞翅皮薄而肉質細嫩,吃來香酥爽口,搭配辣味沾醬更過癮!炸魷魚越嚼越香,讓人欲罷不能。


經典海陸蒜辣義大利麵
紅刺蝦搭配威靈頓牛排(澳),及略帶蒜辣的義大利麵,紅刺蝦通體是鮮亮的橘紅色,身軀肥大,頭好壯壯,蝦肉肥美飽滿,柔軟溼潤,入口滿是濃郁的鮮甜及海洋香氣;威靈頓牛排改良經典名菜,將牛排鋪上酥皮焗烤,烤約七分熟,切開肉排,內裡粉嫩紅潤,肉質肥腴柔軟,滋味濃郁而油潤,愈嚼愈香,肉汁甘美,好吃!蒜辣義大利麵 麵體細而Q滑有彈性,滋味鹹香,帶有胡椒香氣且帶些微辣。


我們這次點了新菜色-波士頓活龍蝦雙人餐店家特地把活跳跳的龍蝦端上桌,給食客拍照,確認龍蝦皆為現點現殺現煮,超級新鮮!


波士頓活龍蝦雙人餐
口味有墨魚醬、番茄紅醬及橄欖油清炒可擇一選擇,白色船型瓷盤,底層置入義大利麵,中層為淡菜與魷魚,最上層為一整隻霸氣十足的龍蝦!
龍蝦大小適中,肉質飽滿,微鹹帶有濃郁的海味,滋味鮮甜,口感紮實而Q彈,蝦螯已處理過,輕輕一剝蝦肉垂手可得!裡頭滿滿都是肉啊!好好吃、好滿足!


淡菜肉質鮮甜有彈性 , 魷魚厚實,口感彈牙,滋味鮮香甘美,橘紅番茄醬汁,溫柔地包覆著淡黃義大利麵,加入了番茄、洋蔥等配料,醬汁香濃中夾雜著微微果香及酸味,清爽不膩口,麵條的熟度恰到好處,不過硬、過軟,符合一般台灣口味。


太妃瑪奇朵奶茶
香醇濃郁,焦糖香氣混著茶香,再加上鮮奶油的溫潤, 味道偏甜,順口好喝。


義大利莫雷帝啤酒
義大利知名啤酒品牌,榮獲義大利百大精品品牌最佳啤酒,啤酒泡沬細緻,香氣濃郁,入口微甘而後味苦,香醇而順口,不管是跨年、新年、生日、聚餐,都適合來杯啤酒,Cheers!


黑糖鮮果奶酪
滑順細膩,冰冰涼涼,綿密口感,佐以黑糖,甜美又好吃。
卡布奇諾盆栽
底層為雪白綿密的布蕾,上方撒上卡布奇諾碎片,以白色奶油點綴,最後在放上薄荷葉,看起來像極了盆栽,好玩好看又好吃!



後記:
ita義塔 ‧ Pasta&Risotto 主要販售平價的義大利麵及燉飯
平價餐廳也能吃到頂級料理!高CP值的美味餐點,就算每天來吃也不傷荷包,不管是個人獨享,或多人聚餐,都是非常好的用餐選擇哦!

【開飯情報】
ita義塔 ‧ Pasta&Risott  官方網站
地址:台北市信義區松高路16號B2
交通方式:市政府站步行約3~5分鐘
營業時間:週日-週三 11:00-21:30;週四-週六 11:00-22:00
電話:02-2758-1123


圖、文/鄭小柔Charlene 食尚嬉遊記 粉絲團
* 資料由客戶提供