國產長糯米泡水兩小時後瀝乾蒸煮30分鐘，隨後加入由蒜頭、蔥、薑與台北君悅酒店特殊配方滷製而成的國產五花肉、栗子、花生、鹹蛋黃、整顆瑤柱及台灣香菇等傳統北部粽佐料，包入粽葉後再蒸煮30分鐘。粽葉打開之後，香氣撲鼻而來，一口咬下，即可感受Q彈滑潤，料多味美的經典寶島風味！
【滋味風雅 – 五榖松露素粽 】 （8入／NT$980；每個重約200公克）
深受顧客喜愛的暢銷品項，已成為台北君悅酒店端陽佳節代表口味的「五穀松露素綜」，將松露油、松露醬拌入紫米與長糯米中，再加入蓮子、香菇、猴頭菇等食材，在松露獨特的香氣中，感受淡雅細膩，層次豐富的精緻美味。
【酸甜食趣 – 蔓越莓豆沙粽 】（2入／NT$620；每個重約300公克）
將紫米與長糯米以最佳口感的黃金比例混合泡水兩小時後瀝乾蒸煮30分鐘，隨後加入蔓越莓汁、蔓越莓醬與烏豆沙，包裹成四方型後再繼續蒸煮30分鐘。這款口感彈牙的蔓越莓豆沙粽，酸中帶甜的清爽滋味，讓人齒頰留香。
【在地丰采 – 虎掌紅米粽 】（2入／NT$680；每個重約300公克）
因色澤溫婉圓潤故有「胭脂米」稱號的紅米，米粒細長且富含膳食纖維與礦物質，近年深受喜好健康飲食的民眾喜愛。這款虎掌紅米粽，選用彰化出產的紅米搭配本土長糯米泡水兩小時後瀝乾蒸煮30分鐘，以最佳比例呈現完美黏性，並添加Q彈滑溜的虎掌、多汁軟嫩的猴頭菇與肥厚鮮甜的杏鮑菇等食材呈現Q彈多層次的豐富口感，在口中譜出悠揚的交響樂章。
【台北君悅酒店 吃粽情報】
「美味雙拼 – 虎掌紅米粽／蔓越莓豆沙粽 」（2入／NT$650）
美味難以抉擇，不如一舉兩得！美味雙拼組合，內含口感彈牙、酸甜清爽的蔓越莓豆沙粽，以及年度新登場的虎掌紅米粽各1。一次帶走兩種迥然不同的口味，讓佳節變得更繽紛。
訂購專線：02 2720 1200轉3164
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