【出發！舞動人咖啡蛋糕坊小旅行】
《總有一家咖啡館在等你》作者誠摯推薦，在市場轉角低調飄出咖啡香的舞動人咖啡蛋糕坊。
難以想像，在晃了一圈永樂市場後，可以找到這麼一家咖啡店，小小不到一坪的空間，頂著三人座位的高吧檯。
▼舞動人咖啡蛋糕坊（照片出處於東蛙的玩樂池塘）
店內供著咖啡界的拉霸美機「Victoria Arduino Athena Leva」，與市面上一般看到、以方便操作的按鍵式半自動咖啡機不同。
這台拉霸式的咖啡機有著一隻長長的桿子，由咖啡師雙手的力道跟節奏掌控味道。
▼義式濃縮咖啡40元/杯
老闆特選的中深焙咖啡豆，萃取出風味獨特的義式濃縮，一入口滑至喉間，風味曲線明亮而乾淨，不多帶雜味，有著舒服的果酸調性。
在這樣的風味呈現下，是老闆親自挑選，在配豆上帶有明亮酸調的咖啡豆產地為主，並以中深焙的烘豆方式，調和可能會酸值太過突出的風味以及過於單薄的口感，藉此萃出一杯如其店名般舞動的品嘗體驗。
▼單品咖啡（肯亞PB） 90元/杯
另外，老闆特選的單品豆也令人印象深刻，淺焙程度的肯亞PB，舒服又潤喉茶感，在品嘗的中後段可以明顯感受到烏梅及柑橘的香氣，入喉之後清雅地殘留於唇齒之間，不苦不躁，讓人印象深刻。
▼咖啡拿鐵 80元/杯
平常不太敢喝咖啡的人，可以點拿鐵，舞動人的拿鐵喝起來非常圓潤。
▼法式烤布丁 50元/個
舞動人咖啡蛋糕坊，除了有第二代老闆的手沖咖啡，還有老闆娘親手做的手工點心，來個悠閒午後時光吧。
來到永樂市場你會發現不只可以來採買布料，還有許多吸引人的攤位，讓知名youtuber「星期天」用聲音帶領漫遊新市界，安排一場市場小旅行吧！
↓↓↓搶先看臺北傳統市場節精采活動
https://tw.openrice.com/info/event/2018market/
【舞動人咖啡蛋糕坊】
地址：臺北市大同區迪化街21號永樂市場1樓1015室
經營時間：09:00-17:30
聯絡電話：02-2558-1517
【臺北傳統市場節 Line@ 集點拿優惠】
