【出發！祥記美食小旅行】
在水源市場經營30年的祥記美食，高品質美味餐點輕易抓住公館上班族的胃，用餐時間人滿為患，是水源市場的超級人氣攤。
料多實在的祥記美食，在老闆的堅持之下，食材的選擇十分講究，幾乎可以說是用飯店等級的食材作為小吃攤的餐點。
▼鼓汁蚵仔燴飯 120元
受到許多人喜愛的鼓汁蚵仔燴飯，蚵仔從批發市場直送的現挖東石生鮮乾蚵仔，不計成本就是要給客人最好的餐點。
▼蛋包飯 90元
火候控制得宜的蛋包飯、走傳統古早味路線的什錦湯麵、豬肝湯麵、肉絲湯麵和蚵仔湯麵，也都各擁特色，更是「祥記」最受歡迎的美食。
▼廣州炒飯 85元
▼海帶排骨湯 30元。滿滿的海帶，有種溫暖的滿足感。
▼水洗式抽油煙機，大幅改善市場內的油煙汙染。
上了年紀的阿公阿嬤，更喜歡這種充滿懷舊味道的麵食。
祥記美食在《食尚玩家》的介紹之後，人潮絡繹不絕，由於是現點現炒，需要耐心等候，提供點餐的小祕訣，先問老闆接下來要煮甚麼，你就點那道菜，就可以比較快吃到餐點囉。
來水源市場可以找到平價好吃的美食，想知道臺大學生都是吃些什麼餐點當午餐嗎？讓知名youtuber「星期天」用聲音帶領漫遊新市界，安排一場市場小旅行吧！
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【祥記美食】
地址：台北市中正區羅斯福路四段92號（一樓62號攤）
經營時間：11:00~15:30、17:00~20:00，禮拜一休市
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