飄香半世紀的北方好味道 口感紮實的手工饅頭-大山東餅店
【張開耳朵,聽市場導遊說故事】


【出發!大山東餅店小旅行】
傳承三代的大山東餅店透過代代之間無私的相授,要把來自北方的好滋味留在饕客記憶深處。

大山東餅店創始老闆是來自山東的老奶奶,後來將餅店交給初姓韓國華僑大學生,而現任黃老闆則是在因緣際會來到大山東餅店跟著初老闆學手藝,正式接下餅店成為第三代老闆。傳承3代的大山東餅店,儘管各代老闆都沒有任何親戚關係,卻有著把好滋味留給客人的共同心意。

▼老闆用心製作老味道

「記憶中的味道最美好」,黃老闆內心非常清楚自己所接的不僅僅是一家老餅舖,他非常努力希望能夠保留兩代老闆所留下來的原汁原味,也因為黃老闆的努力,老主顧們30、40年的老記憶得以延續。

大山東餅店的傳統饅頭和大餅總共有22種,包括口感紮實的圓型山東大饅頭、軟Q帶有嚼勁的手工饅頭,其中又以獨門的烤饅頭最為經典。

▼烤饅頭 20元/個

▼蔥肉包 35元/個;100元/3個

幾乎只要嘗過大山東烤饅頭和葱肉包的客人,都會對這兩種遵循傳統手藝的正統山東風味美食深深著迷,如果想要吃到,記得要早點來,因為他們是一出爐就會被搶購一空的人氣商品。

▼香菇脆筍肉包 25元/個

▼花捲 20元/個 

所有饅頭都是當天手工現作,來到水源市場要來嘗嘗傳承三代的饅頭。來水源市場可以找到平價好吃的美食,想知道臺大學生都是吃些什麼餐點當午餐嗎?讓知名youtuber「星期天」用聲音帶領漫遊新市界,安排一場市場小旅行吧!

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【大山東餅店】
地址:台北市中正區羅斯福路四段92號(一樓13號攤)
經營時間:06:00~售完為止,禮拜一休息

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