遁入隱世桃花源！遠離塵囂的心靈療癒之旅，告別世俗投入清幽山林的懷抱－馥蘭朵烏來溫泉度假酒店
吳宇森和木村拓哉合作拍攝的台灣觀光宣傳影片，在此取景，我不禁好奇，木村先生住在哪一間呢？

在北宜路上用「一碗小羊肉」祛寒，入山去「春秋烏來」泡湯，傍晚彎到南勢溪畔「老徐的店」大啖炸豬手劃下句點。這套行程，曾是咱們家行之有年的冬季度假路線之一。很難想像，車賣了之後，我已十年不曾踏進烏來。

十年...
別說我個人的轉變之大，光是當年的春秋烏來，也早已在2010年換了東家，並改名為「馥蘭朵烏來溫泉度假酒店」。更奇特的是，原本一間地方型溫泉小旅館，竟然贏得素有飯店界米其林之稱的「羅萊夏朵Relais & Chateaux」精品酒店聯盟的認證，成為台灣三家獲此殊榮的頂尖餐旅之一。
我不禁好奇，新的經營團隊施了什麼魔法，接手春秋烏來才短短三年，便能穿越山林直衝雲霄，在國際舞台大放異彩。


2017年6月28日，我來到馥蘭朵，除了希望看懂這兒的魅力與脫胎換骨的改變之外，我更想知道，對個人當下的心情與處境，馥蘭朵可以帶來什麼影響？
一幢熟悉的建築物，矗立在雙線道路旁。
許久不見的故友，竟然躲過光陰的毒手，樣貌風采依舊，還有什麼比這更撫慰人心的呢？原來，新團隊並沒有大興土木，只對軟體進行再造。


聽聞此言，「十年」感想再度跳出。現在的我比十年前更加成熟自信，但升級的從來不是外表，而是靈魂。重視內在修為的打造，讓我對馥蘭朵多出一分好感。


推開大門，一股淡雅的檸檬草香上前迎賓，頗有置身SPA館的錯覺。對岸的蒼鬱山林，摻了牛奶的藍綠溪水，紛紛從落地窗外走進玄關大廳。牆邊一架原木裝置藝術，在粗獷的橫木上懸掛了八面銅鑼，我手持鼓棒從左到右敲了一輪，竟是完整的音階～do-re-mi-fa-so-la-ti-do～
心情，就在虛無飄渺的空靈鑼聲中、顏色奇幻的溪水中、茂密的森林中、沁涼的香氣中，遁入了隱世桃花源。
敲鑼，成了告別世俗的起手式。

Check-in辦妥後，櫃臺人員端來三瓶不同精油，請我決定今晚房內的香氣。這個新鮮的小動作，成功收買了我，初次見面便感受到馥蘭朵的細膩周到，進而產生另眼相看的期待。
精油分別是凝（薄荷、西伯利亞冷杉）、慾（肉桂、鼠尾草）、眠（薰衣草）。
嗅聞之後，我選「凝」，求個神清氣爽、凝神集氣。

銅藝大師吳宗霖作品：福爾摩沙之音。取台灣特產黃銅，打造成具有國際標準音的成套音階銅鑼，配上似浪濤拍擊木船的原木鑼架

馥蘭朵只有23間客房，意即這偌大的建築空間，僅有46位旅人得以享用，不論往哪兒待，都處處清幽。我住「山水客房」，14坪的空間內，包含了臥房和湯屋。
臥房以木質裝潢為主調，其間點綴濃郁色彩，呼應烏來部落的氛圍，自然中不失溫馨，紗帳籠罩的睡床，更添浪漫氣息。



山水客房淡季優惠（4～9月）：NT$14,250/房起；旺季（10～3月）：NT$16,150/房起

湯屋的性情則急轉直下，黑色板岩框起的空間，原始粗獷，符合我個人的好惡。
我偏愛不拘小節的湯屋、磁磚留有被溫泉腐蝕的印記為上選，倘若過於精緻完美，便覺不到位。
山水客房有兩種，我很幸運的住在601，坐擁絕佳視野的邊間。
角窗引入大片山光水色，享受美人湯柔滑流淌的同時，又可遠眺美景，彷彿赤身露體的坐在山澗，享受大自然汩汩湧出的溫泉，遠離塵囂。


對我來說，泡湯不只帶來肌膚的享受，更能帶起暢快和喜悅心情。
馥蘭朵非常瞭解坐擁溫泉的優勢，遂將自己定義為「療癒型酒店」，以溫泉為基底，再調和出一系列有益身心的療癒活動，讓每位旅客帶著修復好的身心靈走出酒店，是其努力的目標。很直覺的，這兒一定有SPA。

DASHA SPA


馥蘭朵的水療中心取名DASHA。
DASHA乃是泰雅族語「綠色」之意，用在SPA上象徵崇尚自然的精神。因此，他們稱自己為「身心療癒師」，藉由諮詢、伸展動作與按摩，協助客人瞭解自己使用身體的方式，回歸到自然的健康狀況。


事前進行經絡檢測，是我覺得療程中最特別的部分。

身心療癒師會利用儀器，在雙手手腕、雙腳小腿各輕輕觸碰三次，以測量十二經絡的能量，幾秒鐘後，電腦螢幕就會出現你的經絡分析圖表，我的柱狀圖與平日中醫師把出的脈象如出一轍，某些臟腑還真是弱得可悲啊，於是，療癒師會根據檢測結果來安排適當的調理方案與精油，促進體內五行的平衡。

經絡儀檢測

除了SPA，美食也是療癒人心的重要元素。

首漾的台魂法菜

馥蘭朵住宿專案中的「一泊四食」，包括迎賓點心、晚餐、中式宵夜和隔日早餐。
晚餐和早餐均在房客專屬的「SOYAN首漾餐廳」享用，迎賓點心和宵夜的用餐地點則隨客人指定，房內或餐廳都行。

SOYAN首漾餐廳

行政主廚「張家誠」15歲起便學習法餐，二十多年來，致力於把台灣味道放入Fine Dining，為此，他跑遍台灣各地尋找好食材，深耕多年，終於演繹出「台魂法菜」的美學。

每一道料理均以法菜手法烹調，饕客不但吃進台灣頂級農漁業的精髓，而且主廚善用食材的每個部分，熬醬汁、煮高湯等，充分做到食材零浪費，相當環保。

羅萊夏朵的成員中，囊括了超過三百顆米其林星星，首漾的法餐能征服秘密客嚴苛刁鑽的味蕾，絕非僥倖

在綠意昂然的環繞下享用早餐，心曠神怡
 早餐為半自助式，有中式和西式可選，特別推薦中式的豆腐乳

「馬告牛肉麵」是對外營業的SILIQ思鸝餐廳的招牌經典，歷久不衰

這陣子，張家誠甚至在思考將馥蘭朵打造成無菜單餐廳。正覺得主廚異想天開之際，忽然靈光乍現，看見一道脈絡隱隱浮現...
從SPA到首漾，馥蘭朵似乎往「量身打造」的目標而去，務求每位旅客獲得不同的體驗。在進一步瞭解後，我發現這家酒店竟然沒有SOP，他們自創一套、而且是全台唯一的員工訓練課程。
到底是什麼？

後記

木村拓哉的801房

2015年9月27日，吳宇森和木村拓哉合作拍攝的台灣觀光宣傳影片，正式在日本播出。馥蘭朵烏來是拍攝場景之一，據說木村拓哉也下榻於此，至於是哪一間房，酒店方面無論如何都不肯透露。
我只能推斷巨星住在最奢華的「馥蘭朵套房」，房號801，建築採Villa形式，40坪，含獨立庭院、露天溫泉泳池、起居室、臥房、室內湯屋等設施。歡迎跟著我的鏡頭進去開開眼界吧！











【店家資訊】
馥蘭朵烏來溫泉度假酒店
電話：+886 2-2661-6555
地址：23341新北市烏來區新烏路5段176號
馥蘭朵烏來官方網站

【餐廳資訊】
馥蘭朵烏來渡假酒店-思鸝
午茶（套餐）
時間 14:30-17:00  NT$360
午餐（套餐）
時間 11:30-14:30  NT$780↑
晚餐（套餐）
時間 18:00-22:30 NT$780↑

馥蘭朵烏來渡假酒店-首漾
午茶（套餐）
時間 14:30~17:00 NT$580
晚餐（套餐）
時間 18:00~22:30 NT$2,500

￭ 文字 / 攝影：夏金剛 ￭ 模特兒：陳遠如
* 資料由客戶提供
餐廳資料
複製到剪貼簿