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招牌菜
食家推介
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第一次来台湾,系附近搜到葛,味道还好,不过朋友嫌鱼汤腥,去的时候两点多,还要排队,幸好没等很久,点了一个煎鱼肚,两碗鱼肚汤,一个饭,还有一竹笋,相对于重口味的可能会吃不习惯,就像我朋友一样。我就还好,虱目鱼在台湾随处可见,去夜市也有看到,在香港除了在海洋公园看过,其他地方很少看到,总得来说还不错
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可能睇得旅遊書推介多,講到好出色咁,所以抱住好大期望。零晨1點幾去到門口真係有人排隊,大約10多人,後生仔居多,我就排最尾已經開始無人排隊。叫咗5樣嘢食埋單NT$840,唔覺唔覺樣樣嘢試吓就咁貴,但食後感覺一般,當然唔係難食,但話超好食或抵台第一餐有驚喜感,無囉。
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最近看到身邊有不少朋友到度吃宵夜,之前其實也來過,着實是一家好吃的宵夜美食。Some of my friends like having late supper here – . visited before and it’s a good place for late supper.店名叫虱目魚,但其實這裏也有其他美食。店子開晚上十點,每個晚上都有很多人排隊。幸好當天十點左右到達,只等了20分鐘就可以入去。Opens at 10pm, always need to queue up for seats. Luckily we arrived at 10pm, just needed to wait 20 minutes.滷肉飯一碗份量不大,很喜歡上面的滷肉,肥瘦適中,滷水也不死鹹,吃過後就知道為什麼那麼多人排隊為了他們的滷肉飯了。Their braised pork rice is nice, the meat has adequate fat, seasonings is tasty too, no wonder many people come here for this.不好吃的煎蔥蛋,主要是因為蔥跟蛋沒有什麼味道,蛋沒有蛋香,而且煎得過老,我不喜歡。I don’t like the fried eggs here, too overcooked and the eggs didn’t have eggy aroma at all.我也喜歡這裡的煎虱目魚肚,外層煎得香脆,魚肉鮮香好吃。下次想試試他們的滷虱目魚肚。Crispy surface with flavorful fish meat, if you like having pan fried fish, don’t miss this.
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睡覺之前,先吃宵夜。身為夜貓一族的我們家,每每到了周休或是連假時分,總會喜歡在外頭吃一頓宵夜之後再返家。最近更因為多了抓寶的娛樂,而更需要宵夜這珍貴的一餐了!(想必許多人也很需要啊)就在某個抓完寶的一天,回家的路上肚子也跟著餓了,於是臨時找到這間位於西門町的小吃店,才發現他原來是十分有名的宵夜美食! 阿財虱目魚,位於西門町內江街一帶,較靠近紅樓,若是坐捷運的話可以從一號出口步行。營業時間是從晚上10:00開始到清晨5:00(週日公休),這天我們大概凌晨1點左右前往,雖然已經是深夜排隊人潮卻依舊不少!從外頭看過去覺得排隊隊伍還蠻長的,但其實阿財虱目魚的翻桌速度還算快,所以就算要排隊也不會排太久,大概等個10-15分鐘左右。虱目魚肚是店內的招牌,絕對是必點的料理,另外也有各式各樣的熱炒類料理可以點用,像是三杯花枝、炒羊肉⋯都是蠻熱門的菜色。滷肉飯 $30元 、控肉飯 $50元兩碗比較起來我們都較喜歡控肉飯,大塊控肉滷的十分軟嫩香Q,且吃起來不大油膩,搭配蘿蔔乾也很順口。滷肉飯則是覺得味道滷的還不夠香、不夠重,可能我偏好南部鹹甜的口味,所以覺得這碗的滋味不夠濃厚。蚵仔酥 $120元趁著剛炸好上桌的時候品嚐很不錯,外脆內軟,但要小心裡頭的蚵仔十分燙口。蚵仔新鮮好吃,配著胡椒粉或九層塔都很涮嘴,小小不足就是份量稍微少了些。煎蔥蛋 $40元由於看到網路上許多評論都很推薦這道菜,所以我們就好奇的點了一份。看似平凡單純的蔥蛋,吃起來卻讓我們挺驚喜的,其實味道仍是很家常的蔥蛋,但內層的煎蛋有著軟嫩半熟的口感,再搭配蛋香和蔥香,使得簡單的蔥蛋也變得很有層次、更加好吃。滷虱目魚肚 $220元原先想點煎魚肚,但看到不少評價都較推薦滷魚肚於是就改變想法了。雖沒吃過煎魚肚,無法兩者比較,但滷魚肚真的十分好吃,大片的軟嫩魚肚滷的相當入味,不論是魚肉、還是充滿油脂的部分都很好吃。最令我喜歡的是沒有什麼魚刺,所以在品嚐的時候可以很輕鬆、很爽快的一口接著一口!另外滷魚肚的味道較重鹹,很適合配飯享用。三杯花枝 $350元這道三杯花枝的單價雖高了些,但我們都覺得蠻值得點一份試試的。尤其剛上桌時那撲上天花板的濃濃白煙,夾帶著陣陣三杯香氣,著實誘人!花枝配著九層塔,除了能吃到香濃的三杯味,還能吃出花枝本身的鮮味,口感也很彈口,不會難嚼。虱目魚肚湯 $100元這道是店內的必點之一,湯中的魚肚份量還不算小,吃起來相當過癮。清煮的魚肚不油膩也沒有過多的調味,使得魚湯喝起來也不會覺得過鹹或是味道過重,口味很清爽。魚肚口感軟嫩且入口即化,建議一定要搭配一旁的芥末醬油享用!整體而言,阿財虱目魚是肚子餓想吃宵夜時的好選擇,且總覺得晚上吃魚不會有太多的負擔,就算只點一碗魚肚湯也能感到滿足,下回想再來試試看店內也很有人氣的三杯蛤和炒羊肉!
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夜晚十點鐘到舖頭食宵夜點知條人龍長到呢~~只好外賣返酒店食由於樣皮都即整,所以都等左一段時間先有得食好彩唔肚餓餐牌食物唔多選擇三杯蛤-好味停唔到口,蛤肉肥美肉厚,蔥夠多就算生都好香冇腥味,鮮甜到不得了,淨返D汁都用來撈埋飯蔥蛋-蛋好香表面蕉脆中間好嫩滑,蔥花又好香魯肉飯-魯水汁唔夠濃,肉粒肥膏太多但豬油又冇香味魯小腸-魯水汁好淡冇香料味,豬腸冇內臟腥味,口感有小小爽脆又冇油膩感,連薑絲食更加減膩魚肚湯-湯底好清甜有淡淡薑味唔太辣,魚肚去左大部分骨魚油好甘香一D腥味都冇2個人4小碟加1個湯真係好滿足
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