聖保羅烘焙花園

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魚仔接觸到聖保羅這家是N年前團購過他們家的減糖芋泥捲((以前我可是素有團購女王的封號哩!!很愛團購的很XD))在前陣子拿到朋友專程送來聖保羅口碑極優的Q餅((聽說這款很夯很有名))熱量表看了著時讓我下了一跳，後來我決定一塊和家人分享著吃餅類的熱量本來就不低了...迫不及待拆開經美的包裝袋裸露出Q餅的真實樣貌表面佈滿增加香氣的白芝麻粒既然是Q餅魚仔猜想裡頭肯定少不了麻糬類的食材就別盯著看趕快動手剖開探訪裡面的奧妙吧!!((身邊催促聲四起...))我的天天兒呀~不只麻糬還有肉鬆、蛋黃和紅豆肉鬆的模樣是我喜歡的那種，我終於有點明白為什麼聖保羅Q餅吃過的人都說讚了麻糬牽絲美味度破表...外皮吃起來非常酥香，搭上裡頭多種有鹹、甜及增加口感層次的食材配料多重的層次感一次到位，鹹甜中帶著層層餅酥的口感不愧是Q餅創始店的始祖顛覆以往傳統大餅改良成這樣精緻小巧不只老灰阿尬易就連中、青組都通殺送禮自用兩相宜，除了這個推薦Q餅外還有年而不膩的芋泥也可以品嚐看看聖保羅Q餅來自愛到處玩到處吃的 鴻團長的餐桌 推薦!!! 繼續閱讀

聖保羅到台北開店後，不只米兒身邊的朋友，許多聞風而來的愛吃鬼們把聖保羅擠個水洩不通，直到促銷期結束後，米兒才有勇氣再度來到這個小店，這次吃的是之前在嘉義工廠吃過的銅鑼燒！　其實聖保羅銅鑼燒熱賣挺有一段日子了，但是到台北開店後，有客人反應太甜，老闆為了體貼台北人的需求，特別製作了減糖配方，米兒吃到的分別是減了40%和20%，最後是減了20%的勝出，因為仍保留了銅鑼燒該有的香氣，吃起來又不會甜膩，雖然米兒覺得本來就很好吃了啦!!(米兒是螞蟻投胎)　聖保羅最棒的是他們很大氣，在店裡總會準備不少試吃品，吃了滿意再買，所以那天米兒又很幸運地吃到了沒有添加發粉、泡打粉等膨鬆劑的蜂蜜蛋糕，哇～沒有加那些膨鬆劑居然可以做得如此鬆軟！真的超讚的！而且蜂蜜香十足，又有米兒很愛的磅蛋糕扎實的口感，這已經成為芋泥蛋糕之後，米兒的新歡囉！ 聖保羅銅鑼燒的外皮比較像蛋糕，咬起來很鬆軟，又帶有蜂蜜的香氣，裡頭的奶油餡一點也不膩，再加上煮得一顆顆的紅豆，哇～一口咬下去！真的超級好吃的啦！這就是不加任何膨鬆劑的蜂蜜蛋糕，瞧它的質地多棒呀！老闆桂格說，這是長崎式蜂蜜蛋糕的做法，可以一次只買半條喔！很棒！烤得真的很棒呢！質地均勻，又不會黏滯地像發糕，真的好難想像這沒有加膨鬆劑！果然專業的蛋糕做出來很不一樣！牛奶鬆糖換新包裝了～米兒最愛那個TIFFANY藍!!另外發現的千層草莓(忘了名字了)也很好吃!~後來成為米兒隔天的早餐~~聖保羅烘焙花園台北市復興南路一段386號02-2705-0608美味指數 ★★★★☆。。空間指數 ★★★★實惠指數　★★★★ 繼續閱讀

聖保羅烘培花園 滿小的一家麵包店，但是網路評價很不錯~ 北海道千層牛奶蛋糕，是正貨，現場售價$150~ 把它切成一片一片的，牛奶香還滿濃的，口感較鬆軟沒有很扎實，但整體感覺還是很不錯吃~如果以價格來衡量CP值還挺高的，有阿默千層70%的口感和香味，但價格只有一半~ 繼續閱讀

話說母親節前夕沒有訂蛋糕，而且家裡的人也吃不了太多蛋糕，就想到回家過節前可以先來去買條聖保羅的重芋泥蛋糕孝敬父母，因為一直有聽說他家的芋泥蛋糕比有名的香帥蛋糕還優，我沒吃過香帥無從比較，不過這次買的芋泥蛋糕真的讓我覺得蠻好吃的耶！早上殺去門市，小姐告訴我這個蛋糕離開冰箱不能太久，會容易酸掉，我買了兩條共300元(一條自己吃^.<)，另外還買了兩個招牌的Ｑ餅，一個Ｑ餅要50元真不是普通的貴= ="回到家當然就忍不住拆開來吃啦！剩的就冰起來，他這個芋泥蛋糕就是標榜成分天然，包裝其實還不賴，我覺得拿去送人也很合適~裡頭就是三片海綿蛋糕中間夾著滿滿的芋泥餡，芋泥真的很多，切了厚厚一片下來，邊緣芋泥爆了出來，科科！海綿蛋糕的部份只有淡淡香氣，還頗有彈性，中間的芋泥餡吃起來很厚重，香味口感也很自然，感覺就相當真材實料~像我這種很少吃甜食的人，也不太喜歡吃太甜的東西，是覺得這個蛋糕吃起來大約算是中等甜度，我一次大約吃個三片才會略有膩感、才會滿足，後來帶回家裡的蛋糕也受到好評，總之還蠻推的！至於貴鬆鬆的Ｑ餅，說真的確實也是好吃！裡面的料很多，有紅豆、鹹蛋黃、麻糬、肉脯等等，奶味蠻重的，吃起來就是鹹香甜，料也是扎實，我覺得比一些吃過類似的喜餅好吃不少，呵呵當然熱量也頗高，而且也算是有貴到，不過真的可以品嚐看看。聖保羅烘培花園 (大安店)地址：台北市大安區復興南路一段386號營業時間：AM9:00~PM10:30 繼續閱讀