威立手工披薩

營業中

休息中

以前是假日常吃大餐，所以平日在飲食上就會比較節制，但自從搬到大胖づ家住後，只要爸爸晚上沒煮飯，就很常和他在三重亂晃找美食，這次吃的威立手工披薩，是收藏在我名單中已久的隱藏店家~ ▲從外看進店面， 可以發現威立手工披薩的裝潢風格很鄉村， 令人感到平易近人~ ▲平常營業時間下午有休息， 禁帶外食和寵物進入用餐~ 如果客滿有用餐時間限制90分鐘喔! ▲很喜歡木製的桌椅和漆成黃色與藍色的牆面 ▲若點披薩或義大利麵可以享有飲料喝到飽 (左邊的飲料機台部分)， 右邊的可樂一罐$20~ ▲番茄醬、胡椒等調味料可以自行拿取， 不得不說這裡的裝潢有許多小巧思， 還蠻可愛的~ ▲店裡比較特別的空間是還有小孩的玩樂區以及書櫃， 相當適合親子一同來用餐 ▲威立的披薩都是10吋的喔! 我和大胖づ點一份披薩和一份義大利麵差點吃不完😅 這裡提供的披薩口味多達34種， 比較特別像是甜的 蜂蜜香蕉核桃、香蕉鳳梨核桃、香蕉巧克力， 還有鹹的鳳梨雞丁、明太子鮪魚、 義式沙拉米、波特多核桃培根等， 菜單上頭都有詳細列出每種披薩的配料， 相當用心~ 另外還有15種口味的義大利麵、 各5種口味的義式燉飯和焗烤飯可以選， 點義大利麵有附主廚玉米濃湯~ ▲奶油雞肉義大利麵$210， 別看它小小一團，其實它的盤底很深， 份量蠻多的，除了雞胸肉和奶油醬之外， 還有花椰菜、彩椒丁、黑橄欖、洋蔥末等配料點綴~ 擺盤很用心 ▲雞胸肉的份量多，且每一片都很厚實， 用料相當實在，入口軟嫩帶點紮實感， 但不礙口很好咬~ 沾上濃郁飄香的奶油醬一起吃， 乳化效果讓雞胸肉更濕潤，好吃! ▲義大利麵的熟度也很剛好~ 軟中帶點彈性，沾上滿滿的奶油醬一起入口， 香氣十足又飽嘴，濃郁的奶香滿溢口腔中~ 且奶油醬的份量多， 不會吃到後面義大利麵會乾乾的， 吃完只覺得幸福~ ▲點義大利麵附的主廚玉米濃湯， 很喜歡有附硬吐司塊的玉米濃湯~ 極酥脆的口感很好吃! 這一碗也是份量超足， 原本很餓的我們一起喝完這碗就有點小飽了 ▲玉米給得也很多且每顆都相當飽滿、甜度又高， 湯底則是香濃好喝，恰到好處的勾芡， 讓奶油香氣不被蓋過，威立真的是佛心來著， 相信在台北市很少見這麼有誠意的店家! ▲肉食主義披薩$310， 裡面的配料有洋蔥、美式香腸片、加拿大培根、特製義式肉醬， 當然還有很多的起司~~ 是屬於薄餅的義式披薩喔! 端上桌的時候香味撲鼻， 10吋兩個人吃真的蠻多😳 ▲看這培根片多麼厚~ 且肉醬的肉是肉丁而不是肉末喔! 處處可見威立的大方和用心~ ▲吃薄餅披薩最愛就是邊邊的酥脆餅皮~ 份量比鬆厚餅皮的負擔較低， 喜歡咀嚼薄餅的口感~ ▲吃披薩一定要有的起司拉絲照😳， 厚厚一層的起司讓所有配料融為一體， 入口濃郁奶香令人印象深刻， 再搭配培根和肉醬的鹹香氣， 把整體披薩的美味程度拉至最高， 寫到這裡又想再吃一次了... ▲真的強烈推薦威立的手工披薩，配料多， 味道也很出色，出餐前等了一下下是值得的! 整體而言， 威立手工披薩不論是用料、份量都非常實在， 也能感受到店家用心經營的誠意， 位在三重巷弄中的隱藏美食， 絕對不比台北市的餐廳差~ 等你來嚐嚐~ 繼續閱讀

位於新北市三重區重陽路的威立手工披薩，小夫妻共同扶持打造的不單純是家餐廳，也是對孩子飲食的用心，一片片手工的披薩在小而美的巷弄小店裡飄散著麵粉香，兒童嘻鬧的笑聲，或小家庭一同聊著最近發生有趣的事，在弄巷間獲得小小的幸福其實很簡單。------------------------------店名：威立手工披薩地址：新北市三重區重陽路一段43巷6號1樓電話：(02)29822989(你餓餓 - 走吧 - 餓餓 - 走吧 - 走)招牌菜：酥皮濃湯、☆豪華總匯、☆義式香料烤雞營業時間：週二到週日 11:30~21:30 每週一公休------------------------------在開始習慣撰寫食記後，不自覺地從每頓用餐都拍照寫文章，到後來希望自己能夠分享些不同的巷弄小吃(小小OL沒法吃太過高檔的好料QQ)。這家威立手工披薩位在三重重陽路一段巷內的小店面，從年中左右注意到它的，當時煩惱著不知要吃什麼，就抱著姑且一試的想法踏入，也許正因為沒有期待沒有偏見單純體驗，感受到這股舒適帶著暖意卻不會刻意的居家感，因此讓這間手工披薩店就進入我們在三重新的口袋名單。威立手工披薩巷口有公車站(菜寮重新站)、好樂迪、頂好，標的都蠻顯眼的!!亮黃色的招牌，上面簡單的塗鴉，黑黃交錯的遮雨棚，老實說一不小心很容易會被前後的招牌給擋住，但色系在這以中式、台式料理還是較流行的三重區域，還是很顯眼的！入口明亮的落地窗可以清楚看到店內，暖色系的光線灑滿桌椅，同色系的牆壁和裝潢，威立從裡到外散發回到家的誘惑阿~店裡的每個擺設都看得出是店家小小的想法傳達，不論是小招牌，或是放置調味罐的平台，還有牆上的彩繪，平淡樸實卻不會覺得草草了事，我想這是為什麼會愛上來這裡用餐的原因之一，就像IKEA讓人著迷是在要擁有那樣的環境感覺並不會太難，在威立也不會讓人覺得高高在上的義式高級餐廳，而只是好像住家旁邊有個很愛烤披薩的鄰居，然後你愛到他家吃披薩這種感覺！XD威立手工披薩由於人手的關係，所以在很多餐點上還是"敬請期待"的狀態，像是Nani已經點了好多次都吃不到的「酸辣雞翅」!!!@@不過目前披薩、義大利麵和義式燉飯都是正常供應的喔!!披薩的種類也很充足，同時清楚列出哪些口味是會辣的，貼心的讓一些帶小朋友的爸爸媽媽能夠省去還要再確認詢問的麻煩。點完餐點後，就趕緊去飲料吧取飲料囉!!在這提供茶飲可供無限暢飲，甜度對於有些怕甜的Nani來說算是不錯的，至少不是打死賣糖的那種甜，在用餐前後對於味覺的改變都是一個不錯的好東西。順道走進去用餐區的裡邊，發現可愛的兒童區，迷你的小椅子，一盒盒的小玩具，還有小木馬，特別推薦威立將用餐和玩樂區域分開來，其實這樣對於小朋友的教導也更明確，玩就玩吃飯就吃飯。義式香料烤雞(青椒、洋蔥、玉米、特製香料烤雞肉) $310熱騰騰的披薩上桌時，滿滿的雞肉鋪滿在餅皮上，特愛看到那邊邊上的微焦，輕輕一拉，牽絲的起司讓人心動不已！一口咬下，滿滿的玉米和青椒讓pizza多了口感，增加了薄皮的層次性，雞肉的香料和鹹味讓這款披薩不會過於清淡，也了解店家的用心為啥選用的配料並不多樣化，一不小心就喧賓奪主了。威立手工披薩的餅皮清一色都是薄皮的，是Nani的最愛，自從在民生社區吃過小約翰手工披薩後，薄皮披薩就是我的最愛了!!不過這兒的薄皮更薄，所以在拿起來的時候前端容易因為豐富的配料而壓垮，大家拿的時候要注意喔~酥皮濃湯 $80那天因為想吃酸辣雞翅沒吃到，就任性的點了萬惡卡路里之源-酥皮濃湯！但當上桌看到那油亮的酥皮，誰管你卡路里是何物，酥皮的鹹香令人著迷，戳開的瞬間冒出的爭氣和破裂的聲響，心情大好~挖起一口，雖然裡面沒有太多的配料，但湯底奶香醇厚且綿密，不會過稀，已經讓Nani心滿意足了！其實食記這次的用餐前後Nani又去了不少次，就說口袋名單所以常常拿出來用XD在威立吃披薩是種簡單的生活樂趣，沒有過多的裝潢和擺設，也不是知名大廚為大家桌邊料理義式美食，連菜單目前也還是無法完整供應，但就是這樣的小小缺憾，總能為下一次帶來不同的期待，原來吃頓飯也能不在意許多的細節，就這麼放鬆自然。哪天也跟著我一塊去到三重像去隔壁鄰居家用餐到威立手工披薩和小熊一起用餐吧！ 繼續閱讀