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電話號碼
0424613839
開飯介紹
"好安心 好涮嘴
傳承 懷舊石頭鍋的先炒再煮
揉合 日式涮涮鍋的極簡體驗
堅持 每一片肉品、每一類時蔬，皆嚴格品管或取得認證
給您 好安心、好涮嘴"
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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沒有出去跨年但是今天早上依舊睡很晚因為太累了....而且好冷喔!!暖暖的被窩真是一個好地方傍晚臨時動議和乾姐一起晚餐講了很多次都遇到要排隊所以作罷的石二鍋今天去店裡排號碼....果然很快耶!!不到十分鐘就有位置了!!本來打電話去訂位要到九點半以後才能預訂店家說現場會預留一半位置...建議去那裡等!!所以我民國100年的第一餐就是......石二鍋.....喜歡他們窗明几淨的用餐空間(網站上有照片可以看)消費方式:一鍋198元詳情如下..........調好的和風沙茶醬附贈的檸檬冬瓜冰沙(續杯加10元)沾醬自行調味的盒子很方便也不浪費!!(醬油/醋/辣椒/葱/蘿蔔泥/蒜泥)鍋底有涮涮鍋(清淡點)和石頭火鍋(炒過比較香但比較油)我們都選了涮涮鍋有十一種肉類可以挑選乾姐選了魚片鍋我的是雪花牛肉鍋菜盤看起來很豐富喔!!豆腐還有寫名字耶!!吃鍋囉)))))))))))))青菜都很新鮮.玉米很甜.牛肉也超好吃的副食我選了烏龍麵(我看到很多人都+5元把白飯換成魯肉飯)超Q口感極佳!!超滿足的一餐冷冷的天吃火鍋真是一大享受
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首圖看的出來我在哪嗎?答對了, 就是石二鍋它算是王品集團裡低價的一間, 一鍋只要198今天要分享的是中科的石二鍋, 先來對他的店外環境介紹一下 門口有兩座椅供等待的客人休憩一下在門口右側, 有斜坡道給行動不便(坐輪椅)或推嬰兒車的使用名片就掛在門口電動門旁, 要的請自取貼了張公告, 本店使用澳州跟美國牛肉讓客人選擇店內環境介紹:在門口旁有個透明窗口, 這裡是蔬菜處理區讓人清楚看到處理過程, 吃的也安心 所有的肉片都是在右上方的肉片切片區現切出菜區, 就是所有的湯底 & 菜盤 & 副食都是從這窗口遞出, 再由服務人員送至客人面前另外有個鍋盤清洗區, 各位吃完的石頭鍋&各種杯杯盤盤都是在這清洗這間石二鍋2種座位, 一種是吧檯邊坐高腳椅, 一種是4人一大鍋的座位我們被安排到吧檯邊的位置, 這高腳椅的下方可供客人放置包包外套, 不錯哦!! 室內用的是鮮綠色的牆面佈置+淺黃色磁磚, 很清新的感覺有注意到嗎? 底下這圖還把東海大學的教堂給畫進來, 那教會算是東海這的特色ㄓㄧ 化妝室在最後面, 很明顯的標示有2間, 一間女生專用, 另一間為男女共用 石二鍋的Menu就show在桌上那張紙, 看著點就對了店員用類似小平板在點菜, 先進 每個座位上都會有吃飯的標配: 碗盤,湯匙&筷子乾乾淨淨的, 不像我公司餐廳的碗偶爾還看到沒清潔乾淨的, 真慘!! 檸檬冬瓜冰沙, 這真的好喝, 續杯只要10元哦!! 基本沾醬就像上圖左邊那一碗, 那沾醬是特調的(梅汁,檸檬汁,沙茶醬,醬油,蘿蔔泥等十多種調和)若不夠, 可自行增加自己所需 沙露露加了蘿蔔泥&大量的蔥花 有2種鍋可選, 石頭鍋 & 涮涮鍋 石頭鍋會先在廚房幫你把洋蔥爆香, 味道較香, 再拿到你面前加高湯 涮涮鍋味道較為清淡我跟老公都選石頭鍋 基本的菜盤, 每個人都一樣顏色漂亮的的菜盤, 紅的綠的黑的白的黃的,好像調色盤哦!! 我的+5元的肉燥飯 & 老公的烏龍麵 雪花牛肉, 鮮豔的顏色勾引著你趕快涮它 魚片&魷魚(我的), 看來都好新鮮哦!! 難怪每次都要排隊等候 將菜盤都丟下去煮 將將~煮好誘人的模樣 涮好的雪花牛肉片, 薄又嫩, 不加沾醬就好好吃, 加了特製的沾醬也不賴哦!! 涮好的魚片, 鮮嫩多汁 涮好的魷魚, 咬來有脆度, 不會過硬不好咬, 吃得到他的原味 這南瓜鬆軟&甜, 應該是有特別挑過 涮完肉片都會有肉渣浮在湯上, 店員會給你一個網狀的勺子撈那些肉渣 吃完的感想是東西真的都很新鮮, 對於食材很講究不會因為一鍋才198就隨便挑食材還有王品一貫的服務態度從就座到結帳都很nice
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