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電話號碼
0422517882
特色
慶祝紀念日
附加資料
乾杯集團頂級日本和牛鍋物專門店 日本鍋物傳教士，令人身心皆暖的鍋物 黑毛屋本家以日本鍋物傳教士之姿，提供暖心暖胃的鍋物料理。嚴選頂級日本和牛、西班牙 Bellota 伊比利豬、雲林黑羽土雞等三大食材，以及貼心的桌邊服務，展現暖心暖胃的品牌 DNA。透過對日本道地鄉土鍋物文化的瞭解，帶領饕客品嚐季節之味，感受細膩的味覺變化，傳遞正宗日本鍋物文化精隨。
營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
17:00 - 23:00
星期一至五
11:30 - 15:30
17:00 - 23:00
星期六至日
11:30 - 22:30
*週一至週五
Last order 14:30/22:00
週六、週日
Last order 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
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乾杯集團在台灣有好幾家不同性質分店，台中就有乾杯、老乾杯、紅酒乾杯，一直都很喜歡老乾杯的氣氛、餐點及服務，價格稍微高些，不過也有提供商業午餐噢！黑毛屋去年12/30開幕後就一直很想吃吃看，謝謝女神貝蒂約我一起來吃雙人套餐 ❤️-✎ 愛戀久久套餐 | ² ⁶ ⁹ ⁹首先，每人會有兩塊黑毛屋特製豆腐，湯頭煮到微冒泡即可 🍲配有柚子胡椒 的膏狀醬油，豆味濃厚，以前吃到這種豆味重的氣孔都較大，但黑毛屋的維持細緻的口感又紮實呢 👍-蔬菜拼盤滿豐富，最喜歡滿天星菇跟Mozzarella滿天星菇比金針菇纖維較細，不箇牙，帶些奶香，Mozzarella之前吃過要不炸的，要不沙拉，當火鍋料還真是頭一次，香濃滑口 🧀️搭配沾取的黑芝麻醬，再撒上現磨黑芝麻，濃郁到炸的芝麻香氣，真情推薦！-手工肉丸約可分成四顆，可以玩一下手做，帶有青蔥與薑的氣味跟絞肉口感，久煮也不柴喔。-牛舌帶點脆度，完全無腥味，旁邊的豆芽一起下鍋燙熟後 👅用牛舌捲起來搭配著吃，特別爽口。-牛肉肉片油花像玫瑰綻放，色澤美哭，每片都比我的臉還要大🌹和牛美味不由分說，每一口吞嚥都是幸福。-海鮮拼盤很新鮮，尤其是干貝跟鮭魚，重頭戲是黃金蟹 ，又稱麵包蟹 ，豐盈爆量的蟹膏好驚人 ⚡️近乎龍髓般柔嫩又更為飽實些，吃下後滿滿的蟹鮮徜徉口中 🌊不愧是號稱世界蟹膏之王 的螃蟹，名不虛傳阿，餵了谷歌，這蟹膏是一般蟹的6-10倍（驚）僅次獻出我的膝蓋-雜炊集結所有精華，湯頭好鮮甜，偷偷推薦給大家，雙人套餐的話，建議一個點白飯/麵，一個點雜炊分著吃，-最後的甜點也令人滿意，抹茶咖啡提拉米蘇配茶葉冰淇淋 🍦-雙人套餐 七夕還會繼續賣唷┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅▫️台中市西屯區台灣大道三段301號（新光三越台中中港店)▫️04 2258 7551▫️10:30–22:00▫️10%服務費 追蹤我的 INSTAGRAM 與 FACEBOOK 同步更新，更多即時資訊分享喔～ 創作者介紹 黛咪旅食 黛咪咪的微醉人生。三食而麗。
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