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2014-12-30
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郭家賜福電話:06-993-2401地址:澎湖縣白沙鄉講美村15號 之前吃過澎湖郭家賜福的牡蠣醬、干貝醬鮮甜滋味留下深刻印象，今天再分享郭家的帶殼牡蠣現在的網路非常方便，在官網下單就可以在家輕鬆等候鮮貨上門帶殼牡蠣的宅配包裝簡約大方，送禮也OK 由產地澎湖直接宅配到府，新鮮直送! 盒子裡一袋帶殼牡蠣，上面附上一張生產證明保證出貨當天新鮮採收 商妮拍照的這一盒是6/26收到的，生產證明上採收時間是6/25果然是出貨才採收，吃的到最新鮮的滋味下苗時間是100年12月，經過1年半才能長到這般肥美碩大現在看了生產證明才知道每一口美味都是長時間的養成啊!! 包裝上面還有貼一張澎湖優良水產品產地證明標章 打開生產證明的內頁，有提供數種帶殼牡蠣的調理方法每一種都很方便，不需繁複的加工，新鮮的美味就可以享用 一盒的帶殼牡蠣以重量計價，數一數有12顆 每一顆有有一些重量，體積很大，有整個手掌那麼大 店家的DM中有小提醒，雖然出貨時已經先清洗了，但是宅配過程難免碰撞會有小碎片特別提醒消費者收到貨要加熱前再清洗一遍商妮以鐵刷再度將帶殼牡蠣仔細刷洗完畢(小提醒:牡蠣殼比較尖銳，刷洗的時候要戴手套以免割傷
郭家賜福
電話:06-993-2401
地址:澎湖縣白沙鄉講美村15號
之前吃過澎湖郭家賜福的牡蠣醬、干貝醬
鮮甜滋味留下深刻印象，今天再分享郭家的帶殼牡蠣
現在的網路非常方便，在官網下單就可以在家輕鬆等候鮮貨上門
帶殼牡蠣的宅配包裝簡約大方，送禮也OK
由產地澎湖直接宅配到府，新鮮直送!
盒子裡一袋帶殼牡蠣，上面附上一張生產證明
保證出貨當天新鮮採收
商妮拍照的這一盒是6/26收到的，生產證明上採收時間是6/25
果然是出貨才採收，吃的到最新鮮的滋味
下苗時間是100年12月，經過1年半才能長到這般肥美碩大
現在看了生產證明才知道每一口美味都是長時間的養成啊!!
包裝上面還有貼一張澎湖優良水產品產地證明標章
打開生產證明的內頁，有提供數種帶殼牡蠣的調理方法
每一種都很方便，不需繁複的加工，新鮮的美味就可以享用
一盒的帶殼牡蠣以重量計價，數一數有12顆
每一顆有有一些重量，體積很大，有整個手掌那麼大
店家的DM中有小提醒，雖然出貨時已經先清洗了，但是宅配過程難免碰撞會有小碎片
特別提醒消費者收到貨要加熱前再清洗一遍
商妮以鐵刷再度將帶殼牡蠣仔細刷洗完畢
(小提醒:牡蠣殼比較尖銳，刷洗的時候要戴手套以免割傷玉手)
以家用小烤箱加熱，記住喔~~較平的一面朝上，牡蠣的湯汁才不會流出
照說明書上的方法加熱12分鐘。。。
等候烤箱的時間來作一點沾醬
將蔥、蒜、辣椒切細再加點醬油，就可以了~~
烤箱時間到了~~檢查一下，牡蠣有開口唷，這樣就可以出爐了
商妮建議在烤箱中再悶個2分鐘吸收餘溫，並且等候牡蠣殼降溫才不會燙手
6顆大牡蠣擺盤上桌，好豐盛!
順著開口將牡蠣殼剝開，看一下~~每一顆牡蠣都很肥美
看了就讓人食指大動!!!
裡面還有許多牡蠣的湯汁
喝起來很鹹，商妮建議將湯汁收集起來倒入碗中當作高湯使用
新鮮碩大的牡蠣，果然彈牙!單吃原味就有甜甜的滋味，非常好吃!
部分牡蠣淋上剛才製作的沾醬，有沒有感覺更加可口??!!
加上沾醬汁後，算是比較重口味的吃法
牡蠣大顆又新鮮，吃起來完全沒有腥味，反倒有甜甜的滋味在口中散開
肥美軟嫩Q彈的口感，讓每一口都充滿幸福感~~
翻看一下店家隨貨附的DM，郭家賜福現在的商品有帶殼牡蠣以及干貝醬、牡蠣醬
把自家的牡蠣取名"老實蚵"，上面寫了老實蚵的緣由，讓商妮覺得這樣的店家值得鼓勵!
消費者要的就是這種店家，有生產證明、不偷斤減兩、新鮮直送!
DM最後一頁有商品價格、購買方式
喜歡的朋友可以直接跟店家聯繫
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