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2016-09-28
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號稱地表最強(最高貴?)的百貨美食街開張啦~就在信義新光的A11 B2!!!進駐超多有聽過或是沒聽過的美食餐廳~其中最閃耀的一顆星星販售在紐約和日本正夯的龍蝦堡，Captain Lobster ~愛嚐鮮的露西當然不能放過哩，立馬來報到囉!!!!Captain Lobster的標誌超可愛，是一個人手抱大龍蝦耶XD設計成軍艦造型的小店鋪，白底藍字很有海軍味~連店員制服都是穿著navy blue咧!!!!店家設有四個靠窗(?)的吧檯位，可以近距離觀看出餐秀~油煎麵包、舖上龍蝦、蟹肉等，搖滾區無誤呀紅吱吱又肥美的龍蝦肉和蟹肉看起來超誘人~好像很大塊!!!如果店家座位滿了的話也別擔心，這裡可是美食街呀~剛裝潢完工的B2美食街，要多少位子都有!!!!建議可以選擇外帶，找個舒舒服服的位子享用美食唷整排時尚明亮的用餐區，新光三越真的是大手筆翻新呀!!!!美食街裡還設有洗手檯，吃完龍蝦堡不必擔心滿手油膩該怎麼辦~介紹周遭用餐環境後，當然還是關鍵的美食重要!!!仿甲板設計的木製櫃檯上，放著整落圖文並茂的菜單。菜單非常簡單，就一張單面!!!!分為主菜、附餐和飲料。主餐提供四種堡類，主推的龍蝦堡還有中份和大份
號稱地表最強(最高貴?)的百貨美食街開張啦~就在信義新光的A11 B2!!!進駐超多有聽過或是沒聽過的美食餐廳~其中最閃耀的一顆星星
販售在紐約和日本正夯的龍蝦堡，Captain Lobster ~
愛嚐鮮的露西當然不能放過哩，立馬來報到囉!!!!
Captain Lobster的標誌超可愛，是一個人手抱大龍蝦耶XD
設計成軍艦造型的小店鋪，白底藍字很有海軍味~連店員制服都是穿著navy blue咧!!!!
店家設有四個靠窗(?)的吧檯位，可以近距離觀看出餐秀~油煎麵包、舖上龍蝦、蟹肉等，搖滾區無誤呀
紅吱吱又肥美的龍蝦肉和蟹肉看起來超誘人~好像很大塊!!!
如果店家座位滿了的話也別擔心，這裡可是美食街呀~剛裝潢完工的B2美食街，要多少位子都有!!!!
建議可以選擇外帶，找個舒舒服服的位子享用美食唷
整排時尚明亮的用餐區，新光三越真的是大手筆翻新呀!!!!
美食街裡還設有洗手檯，吃完龍蝦堡不必擔心滿手油膩該怎麼辦~
介紹周遭用餐環境後，當然還是關鍵的美食重要!!!仿甲板設計的木製櫃檯上，放著整落圖文並茂的菜單。
菜單非常簡單，就一張單面!!!!分為主菜、附餐和飲料。
主餐提供四種堡類，主推的龍蝦堡還有中份和大份的區別。另外主餐+90元就可以享有沙拉或薯條+飲料，
單點薯條就要80元欸，當然是加套餐划算囉(精打細算魂上身~)
Captain Lobster 還有推出一款599元的雙人套餐，似乎也不賴!!!
點完餐後就可以拿著取號單，等待自己的號碼出現囉!!!!但是當天一開始系統好像有點怪，遲遲沒跳號~
露西等到天荒地老後一問，才知道早就做好啦
來訪時要記得稍微詢問一下戲統是否正常，以免苦守寒窯呀~
因為適逢剛開幕，整個點餐的軍艦周圍都被擠得水洩不通，有人群恐懼症的就快拎著紙袋到一旁的開放美食區座位享用囉
點了一個中份加拿大龍蝦堡($330)、北海道松葉蟹腳堡($280)，另外加90元多了薯條和雪碧。
老實說打開後有點兒失望，因為龍蝦堡和蟹腳堡都蠻小的!!!
(忘記使用比例尺對照，大約是一個iphone 6 plus的長度~)
另外因為龍蝦肉和蟹肉都是新鮮的涼度，吃起來是偏冷食喔~
先來吃店家的招牌，加拿大龍蝦堡吧!!!!新鮮肥大的龍蝦肉滿滿的溢出麵包上，看起來還是頗為迷人~
灑上翠綠的蝦夷蔥，一陣紅一陣綠的賣相很優
每塊龍蝦肉都至少有拇指般的寬，不得不讚嘆店家取龍蝦肉的功力~沒有過多的醬汁調味，原始尚青的龍蝦就有自然的甜味，
不過似乎有加入點青檸汁，吃起來稍帶有點酸度，還蠻對味，
吃到整塊完好的龍蝦肉真的是爽度十足
漢堡麵包類似布里歐麵包家族，是奶油比例偏高的軟式麵包，外層塗抹上一層奶油後在鐵板上加熱，讓油味更加濃厚，
也因為這樣吃多了會有點膩，吃完真的要洗手XD
新鮮的龍蝦肉個個肥美不在話下，但份量其實真的不多，麵包咬下去沒幾口龍蝦肉就配光了，所以最後幾口都是在單吃麵包了~
女生吃一個可能剛好，但男生應該不會飽!!!!
鬆鬆軟軟的麵包蠻好吃啦，只是熱量應該超高哩!!!
北海道松露蟹腳堡，使用金黃油煎麵包配上長條蟹腳出場!!!!蟹腳肉的份量比龍蝦肉多了些，有把麵包塞好塞滿唷~
這螃蟹生來應該是個名模吧!!!!蟹腳有夠長的~吃的出新鮮的整條蟹肉，點綴上更多的蔥末，
跟龍蝦堡不一樣的是多了點嗆辣的蔥段味~頗為提味!!!
玲瓏有致的蟹腳堡，油亮麵包大口裡淨是滿腔的蟹肉啊~斷面呈現絲狀的蟹肉，沒有海鮮的腥味，但甜味也沒像龍蝦明顯，
其實真的沒啥味道，奶油麵包的香氣反而更勝一籌哩
一口接一口，麵粉奶香和微嗆蟹肉就進肚了!!!!
副食薯條，加價90元就有這樣一份配上飲料，其實蠻有誠意的!!!!薯條的份量不少，附上小碟番茄醬，好適合帶著一盒去看棒球
薯條外表酥脆依舊，但咬下第一口就有明顯的馬鈴薯生感，
裡頭似乎沒炸熟透，吃起來有點硬硬的，算是勉強及格而已耶~
不過因為真的太愛吃薯條哩，最後當然還是吃光了(接受度有夠高)
滿心期待的在開幕第一天來朝聖的龍蝦堡，其實吃完有點空虛，雖然龍蝦肉和蟹肉的新鮮度不錯，咬到的完整肉質是很爽快，
在台北販售龍蝦堡的店家算是中價位，但也反應在份量上了~
大概是能定義為一項散步點心啦，當成吃飽的正餐就有點牽強。
剛開幕都有點手忙腳亂，沒炸透的薯條和取餐系統當機都是小插曲，
但是服務人員的態度都相當好，這真的扳回了不少印象分數
確實能感受到店家經營的熱誠和用心，期待過陣子步上軌道會更好哩!!!!
對了~剛開幕生意超好，要去之前記得上粉絲團確認是否已經銷售一空唷~
推薦給沒空飛日本或波士頓吃龍蝦堡，有點小鳥胃的你!!!!
【店家資訊】
這是哪家店：Captain Lobster
店家電話：(02)2722-3968
店家在哪裡：台北市信義區松壽路11號B2(信義新光A11)
營業時間：週一~週四 11:00-21:30/週五~週日 11:00-22:00
要訂位嗎：美食街型態，現場購買唷!!!
服務態度：★★★★★
耐吵程度：★★★★★
【醜女們有話說】
本日尖叫美食：加拿大龍蝦堡
醜女真心話：露西-開幕第一天的美食街人潮好驚人，根本跨年晚會!!!
醜女給分數：★★★☆☆
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