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2018-07-27
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隨著端午節的腳步愈來愈近，家家戶戶應景吃粽子，菓子家最愛的馬可先生也推出2018-端午節限定商品【紅藜薑黃蕈菇十穀粽】，已經吃膩傳統端午粽高油高鹽高熱量的飲食負擔，今年不妨換個口味來嚐嚐養生十穀粽，有葷食及素食口味，低卡健康的營養好滋味，精緻的手提禮盒包裝，自己吃或分享給親朋好友都是最佳選擇喔 紅藜薑黃蕈菇十穀粽禮盒開始預購囉！預購期間全民優惠價630元(原價700元)隨意逛逛的時候發現有果凍耶！最喜歡放在冰箱，冰冰涼涼的吃好消暑，有藍莓口味好特別，小包裝的果乾放在包包裡解饞用超方便菓子在店裡的時候發現麵包真的很暢銷，有一位先生還特別來訂購指定口味，約定好時間來取，一看就是老主顧 (跟菓子家一樣XDD)紅藜薑黃蕈菇十穀粽禮盒裝-1盒(10入-葷素各半)◎十穀粽單顆(葷/素)：原價70元/會員價68元◎十穀粽10入禮盒裝(葷/素)：原價700元會附上一張保存與加熱調理方式的小卡，十穀粽有別於一般肉粽，需要蒸煮稍微長一點的時間才會熟透喔保存方法：冷凍-18℃以下可存放一年，食用前建議可提早放置於冷藏溫層回溫再行蒸煮葷食跟素食都有分開包裝，貼有小貼紙方便辨識，粽葉的顏色也不同，葷食口味選用桂
隨著端午節的腳步愈來愈近，家家戶戶應景吃粽子，菓子家最愛的馬可先生也推出2018-端午節限定商品【紅藜薑黃蕈菇十穀粽】，已經吃膩傳統端午粽高油高鹽高熱量的飲食負擔，今年不妨換個口味來嚐嚐養生十穀粽，有葷食及素食口味，低卡健康的營養好滋味，精緻的手提禮盒包裝，自己吃或分享給親朋好友都是最佳選擇喔
紅藜薑黃蕈菇十穀粽禮盒開始預購囉！預購期間全民優惠價630元(原價700元)
隨意逛逛的時候發現有果凍耶！最喜歡放在冰箱，冰冰涼涼的吃好消暑，有藍莓口味好特別，小包裝的果乾放在包包裡解饞用超方便
菓子在店裡的時候發現麵包真的很暢銷，有一位先生還特別來訂購指定口味，約定好時間來取，一看就是老主顧 (跟菓子家一樣XDD)
紅藜薑黃蕈菇十穀粽禮盒裝-1盒(10入-葷素各半)◎十穀粽單顆(葷/素)：原價70元/會員價68元
◎十穀粽10入禮盒裝(葷/素)：原價700元
會附上一張保存與加熱調理方式的小卡，十穀粽有別於一般肉粽，需要蒸煮稍微長一點的時間才會熟透喔保存方法：冷凍-18℃以下可存放一年，食用前建議可提早放置於冷藏溫層回溫再行蒸煮
葷食跟素食都有分開包裝，貼有小貼紙方便辨識，粽葉的顏色也不同，葷食口味選用桂竹葉(黃褐色)，素食口味選用麻竹葉(綠色)
3-5顆加熱調理條件 (此時間範圍僅為建議參考，實際情形依當時操作為主)6人份小型電鍋：蒸約25-35分鐘
冷凍粽子蒸煮：外鍋加2量杯水(約200cc)，蒸煮到電鍋跳起約30-35分<--菓子家是小型大同電鍋用這個方式蒸煮很剛好
冷藏粽子蒸煮：外鍋加1.5量杯水(約150cc)，蒸煮到電鍋跳起約25-30分
6-10顆加熱調理條件 (此時間範圍僅為建議參考，實際情形依當時操作為主)
10人份中型電鍋：蒸35~50分鐘
冷藏粽子蒸煮：外鍋加2.5量杯水(約250cc)，蒸到電鍋跳起約35-40分鐘)
冷凍粽子蒸煮：外鍋加3量杯水(約300cc)，蒸到電鍋跳起約45-50分鐘
紅藜薑黃蕈菇十穀粽-素食口味 NT.70 (6/3以前十入禮盒裝享預購優惠價630元)一打開粽葉香氣四溢，每顆米粒都吸飽了食材風味與粽葉清香，被薑黃染上了金黃，一顆顆紅藜更點綴出耀眼的紅寶石光澤，超養生的菓子媽一吃就愛上
裡面包裹著香菇、蓮子、毛豆、菜脯、栗子、黑木耳，一顆約200公克/每100公克約258大卡
馬可先生特別選用十穀米取代一般白糯米，調整最佳黃金比例，讓十穀粽吃起來比較不會脹氣，口感層次更豐富，而且蒸煮後口感也不會過於軟爛，更多的是軟Q噴香的好滋味，非常適合推薦給牙口不好的長輩或吃糯米容易脹氣的朋友來品嚐
特選高成本的冷壓特級橄欖油將各式穀物細火慢炒，以香菇素蠔油、醬油、香椿、白胡椒粉、五香粉、蔗糖來調味，不添加味精、人工香料及防腐劑，每一口都是滿滿的健康美味
紅藜薑黃蕈菇十穀粽-葷食口味 NT.70 (6/3以前十入禮盒裝享預購優惠價630元)菓子無肉不歡，偏愛葷食口味的肉香，紅藜薑黃蕈菇十穀粽熱量較一般粽子低，選用高纖食材，好吃清爽無負擔
裡面包裹著香菇、蓮子、毛豆、豬肉、蛋黃，一顆約200公克/每100公克約216大卡，熱量低又容易飽腹，也很適合當成小朋友的營養午餐，方便美味好享用
豬肉還不小塊喔！以瘦肉居多，搭配蓮子、毛豆一起入口好清爽，炎熱的正中午吃也不覺得膩口
紅藜麥有國民養生聖品的稱號，發現愈來愈多食物都會用紅藜麥來料理，上次果子去苗栗玩耍，吃到的原住民風味餐白飯裡面也都加了紅藜麥喔！健康價值與營養品質更提高
好吃的肉粽當然不能少了馬可先生台灣好茶，遵循傳統古法熬煮，通過無農藥310項檢測，這次聽門市小姐的熱情推薦，挑選部分門市才有販售的四季春檸檬奇亞籽及阿薩姆檸檬奇亞籽
阿薩姆檸檬奇亞籽 NT.40
飲用之前搖一搖，讓奇亞籽可以更均勻的倒出
融合了阿薩姆的茶香+檸檬的果香，酸酸甜甜的，飯後來一杯好滿足
四季春檸檬奇亞籽 NT.45
菓子本來就很愛馬可先生的四季春，可以說每訪必喝，多了檸檬奇亞籽的口感變化更豐富，鮮爽的滋味喝了就上癮，馬上變心下次要換這一味XD
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