王品牛排攜手第53屆金馬獎!花絮回顧紅毯後台點心吧&朝聖金馬盛宴必吃的「35oz焰烤濕式肋眼牛排」!
第53屆的華語影壇年度國際盛事「金馬獎」順利地於上周末結束了!而你們知道嗎?這次在紅毯的後台,不若以往是以飯店外燴或指定餐盒的方式來提供給現場等待的藝人們,而是結合王品牛排,以buffet方式提供10種精緻小點來款待紅毯金馬巨星們,而且更棒的是,在金馬獎結束之後,還能到「王品牛排」品嚐到特地為金馬獎推出的「王品金馬盛宴」,除了有超大雙人份35oz焰烤濕式肋眼牛排外,龍蝦、經典牛小排也都吃的到!想要延續今年金馬獎的美好,到「王品牛排」就對了!


金馬獎後台點心一次全曝光 10款Finger Food讓巨星們撐破禮服也要吃!

這次OpenRice編輯特地在金馬獎當天殺進紅毯後台,就是要搶先帶著大家一起來親眼瞧瞧到底藝人們在紅毯的後台都吃些什麼來小小的充飢,不說你們不知道,其實「王品牛排」針對這次金馬獎紅毯後台研發出讓藝人朋友們方便拿取也方便就口的一口點心,像是國外參加盛會時常常會以buffet的Finger Food形式來呈現一樣,小編我越說越興奮,快來一起好好睜大眼看看到底有哪幾樣點心在等著大家吧。


令人驚喜的Finger Food共有10種口味,當中也包含了甜點與鹹食,甚至是王品經典的「牛小排」也化身成為一口吃的鹹食之一。一問之下才知道這些可是由王品的金牌主廚吳財能和林正德共同領導研發團隊特製出的成品,充滿著繽紛色彩的討喜外型和方便就口的大小就是讓畫著完妝的金馬巨星們也能優雅地品嚐,小編因為不信邪覺得怎麼可能大小這麼剛好,所以就在現場親自試吃了一輪,結果發現真的不論吃哪一種點心通通都能一口吃,連唇膏都不會因為不小心沾到脫落而需要補妝,設計得非常完美啊。 (手比愛心)


金馬後台王品10大點心一次公開!麻雀雖小五臟俱全的精緻料理!

緊接著就讓小編親自來介紹每一種點心吧!這些獨一無二的口味可是只有在這次金馬獎紅毯後台才會出現的呢!
法國空運淡菜:這讓小編驚呼了!沒想到連淡菜都能做成一口吃的小點!話說這淡菜只有三天保存期限,為了要吃到最新鮮最棒的肉質,所以是在頒獎典禮前一天才空運來台,為了吃到最原味,因此只以大火悶熟並搭配奶油白酒醬汁,一口吃下就超滿足。


王品牛小排:
王品最經典的牛小排牛排,絕對是到王品牛排必吃的人氣招牌之一,但這次居然也能將牛小排切塊變成finger food一口吃的概念出現在會場,著實讓人覺得蠻意外和多了份新鮮感。


炙燒干貝杏鮑菇:充滿干貝鮮味的小點心在這裡!看似清淡的一道料理,其實是將干貝放入杏鮑菇內,再以高溫炙燒來鎖住鮮甜的口味,嚐起來Q彈有勁,讓小編想要連續吃上兩塊的就是它!


法式玫瑰蘋果塔:如果要小編選一道最浮誇的小點,那絕對是這個玫瑰蘋果塔啦!將直徑十公分左右的富士蘋果削成雹片然後捲成玫瑰花瓣外型,怎麼擺放都好看,重點是吃起來蘋果微酸味中帶著餅皮香甜味,超級搭。


當然除了以上四道小點外,紅毯上的美食還有包含了5款甜點和1道鹹點,分別為:法式焦糖布蕾、堅果乳酪塔、摩札拉起司焗牛肉、瑪格麗特小點、檸檬香柚慕斯、紅果野莓慕斯,種類太多就讓你們看看照片嚐鮮囉。


吃不到藝人們的小點心也沒關係!還有「王品金馬盛宴」等著你!

剛剛以上介紹的全都是當天在紅毯上提供給藝人們吃的小點美食,一般民眾可是吃不到的!因此「王品牛排」貼心的全都幫大家想好屬於金馬獎的專屬「王品金馬盛宴」啦!這次動員了廚藝研發團隊,推出了兩種套餐,分別為:重達35盎司的雙人「焰烤濕式肋眼牛排」套餐,以及「加勒比海龍蝦」搭配「王品經典牛小排」套餐。


主打雙人份,但份量多到4人也夠吃的「35盎司焰烤濕式肋眼牛排」

最吸睛!這個重達35盎司,選用PRIME等級美國安格斯黑牛,並經過濕式熟成的「焰烤濕式肋眼牛排」送上桌的時候小編真的驚呼了!不僅份量超驚人,以肉眼來觀察根本不只兩人份的分量,完全就是4人分食也沒問題!一開始會有主廚桌邊現切服務,品嚐起來肉質鮮嫩柔軟,富含油脂整個入味的肋眼牛排,最適合情侶檔或姊妹滔們一邊輕鬆聊天一邊你一口我一口地肆意品嚐!



「加勒比海龍蝦」X「王品經典牛小排」=CP值超高的海陸雙拼一次擁有!

最後怎麼能錯過「王品牛排」的經典"牛小排"呢!「王品經典牛小排」這次搭配了擁有兩種口味、每一隻重量皆約在400公克以上的「加勒比海龍蝦」,CP值超高的海陸雙人套餐也是來「王品牛排」用餐不錯的選擇喔!

「王品金馬盛宴」相關資訊
販售時間&地點:
   1.自11月起在板橋縣民大道店、台中文心店、台南中華東店試售
   2.11月28日起開放全台門店上市
價格:
   1.「焰烤濕式肋眼牛排」:雙人套餐優價惠價3,980元(原價4,840)
   2.「加勒比海龍蝦」:單人套餐優惠價1,650元(原價2,310)

* 資料由客戶提供

參與多項國際廚藝競賽獲得金牌的主廚─吳財能主廚,在王品集團服務超過20年,這次金馬獎紅毯後台點心既要滿足國際水準又要能表達出在地精神,以及考量到取用要能方便就口和口味不能過重,以近半年與團隊的研發,終於將多種高檔食材入菜製成小點完美呈現。