Video
Read full review
2013-03-15
41 views
Ikan Berdiri?? Wow! Pelikkan nama menu ni.. Selalunya ikan terbaring (landing fish) je..hehe... Kali ni ada ikan berdiri pulak. Samalah macam nama restoran ni, Anggrek Kuring. Pelik kan? Maksudnya, Anggerik Saya (Kuring tu adalah 'saya' dalam bahasa Sunda). Pemilik restoran ni pun berasal dari Indonesia tau.Ikan kerapu ini digoreng garing dengan caranya yang tersendiri. Rasanya lemak berkrim sebab sosnya dibuat menggunakan kuning telur asin (di Malaysia disebut sebagai telur masin). Memang
Ikan kerapu ini digoreng garing dengan caranya yang tersendiri. Rasanya lemak berkrim sebab sosnya dibuat menggunakan kuning telur asin (di Malaysia disebut sebagai telur masin). Memang berlemak. Disebabkan ikannya digoreng garing, jadi keseluruhan ikan itu boleh dimakan dari kepala sampailah ke ekornya. Makan dengan nasi uduk memang ummpphhh lah!
Pendapat aku, aku kurang menggemari sosnya sebab terlalu berlemak. Makan sikit bolehlah tapi kalau makan banyak, terasa muak pulak. Siapa yang suka makanan berlemak dan rasa mentega, boleh cuba menu ni.Post
