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2015-12-23
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本来讲笑话去食煲仔饭、鱼蛋粉，但南南一口答应无异议㖞，我当然无所谓啦。尊登黎食爽滑鱼皮，点知一早卖晒，每日只有几份户，一切随缘。居然要系门口吹风排长龙等位？好采跟老板相识十几廿年，可以系 VIP 区优先处理，真系唔好意思喇。今晚除左等位要排长龙外，就连煲仔饭都排长龙，最少要等 45 分钟，生意好到不得了！So sorry 呀，又要用我 VIP 身份优先处理个煲仔饭，25 分钟有得食，麻烦晒。滑鸡排骨烋仔饭加咸蛋，依煲饭由正哥煮理话咁快就到，开盖落一半甜豉油，扲盖再张剩余既甜豉油淋系盖边，等佢慢慢流入煲内，焗 30 秒，开饭喇！又系我最讨厌既外购现成咸蛋黄，预先蒸熟又压成圆片唔好食，无鲜味无蛋味无蛋黄油啰 ﹗普通半只新鲜咸蛋黄连蛋白捞白饭好食百倍啦，依家块咸蛋黄用黎装饰咩。鸡件肉质超滑啊，腌味浓郁，虽然盖过晒鸡味，都合格。排骨半肥瘦，软棉香甜，肉多骨少，满意满意。煲仔饭既灵魂当然系饭啦，饭粒饱满咽韧有饭燋香，捞上自家调制甜豉油，味道唔错。如果可以再干一点就更好喇 ﹗总分不过不失，大路稳阵食得过。叉烧瑶柱肠，发现新大陆，未见过梗系要试啦。居然劲多葱呀！似乎有点喧宾夺主㖞，叉烧瑶柱先系主角架
滑鸡排骨烋仔饭加咸蛋，依煲饭由正哥煮理话咁快就到，开盖落一半甜豉油，扲盖再张剩余既甜豉油淋系盖边，等佢慢慢流入煲内，焗 30 秒，开饭喇！又系我最讨厌既外购现成咸蛋黄，预先蒸熟又压成圆片唔好食，无鲜味无蛋味无蛋黄油啰 ﹗普通半只新鲜咸蛋黄连蛋白捞白饭好食百倍啦，依家块咸蛋黄用黎装饰咩。鸡件肉质超滑啊，腌味浓郁，虽然盖过晒鸡味，都合格。
排骨半肥瘦，软棉香甜，肉多骨少，满意满意。煲仔饭既灵魂当然系饭啦，饭粒饱满咽韧有饭燋香，捞上自家调制甜豉油，味道唔错。如果可以再干一点就更好喇 ﹗总分不过不失，大路稳阵食得过。
叉烧瑶柱肠，发现新大陆，未见过梗系要试啦。居然劲多葱呀！似乎有点喧宾夺主㖞，叉烧瑶柱先系主角架麻。不过我居然完全食得到葱，仲无反胃添，奇怪呢。招牌即拉肠粉扬名全新界，薄薄滑嘟嘟肠粉皮，晶莹剔透，半透明看得到馅料玲珑浮凸，卖相已经满分。米香非常，夹杂青葱既清香、叉烧既甜香、瑶柱既咸香，淋上暖暖豉油再大卷塞满口，好满足呢 ﹗
牛坑腩牛什伊面走葱走肺，超水准表现，好好味！坑腩啖啖肉，腌得入味又非常松软，半点渣也没有，储存大量汤汁直奔入口，感动。牛肠外皮好有弹性里面滑溜溜、牛肚够软棉，不过牛膀今次有点硬，未够软棉呢。伊面烚得咽韧弹牙，够实净无腍劈劈，口感超正！
劲捞陈汉记自家辣椒油，挂著浓郁牛腩汤汁，好味到停不了 ﹗忍唔住要连面连汤一齐扫入口先可以令我冷静落黎呢，唔洗几分钟已经完全被我消灭左喇！开心既时间好快过，全部食晒无得留低，食饱饱南南又要返酒吧开工喇，阴功 ﹗我送埋佢返工就自己去饮野喇。
滑鸡排骨烋仔饭加咸蛋
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滑鸡排骨烋仔饭加咸蛋
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叉烧瑶柱肠
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牛坑腩牛什伊面走葱走肺
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