更多
2018-11-16
3772 浏览
上一次同事带我到官塘工业中心食台式午餐之际，给我发现隔邻有这间古今二，上网看过他们的评语亦不差，所以今晚就约朋友来一试。虽然他们位于一座颇为残旧的工厦中，但可能邻近地铁十分方便，而吸引不少人流，接近7 点已经爆场，所以最好先行订位吧。我喜欢他们走工业风的装修。上网做了功课，知道他们是出名特式创意卷物，看餐牌都差不多有20多款，卷物名称都很特别。最后叫了waitress 推介的青龙卷($98)及烟花($95)。青龙卷是用牛油果，蟹柳及鳗鱼卷成，牛油果及鳗鱼都是我的最爱，无得输吧! 而烟花就卷上辣味三文鱼，再放上辣味吞拿鱼及脆片。前者比较清啖，后者比较浓味，一啖一浓，waitress 很好的推介。日本温室南瓜沙律，日本南瓜很清甜，好幼滑，只是南瓜皮比较硬身，配上洋葱，蟹子，生菜及车里茄，好味。清酒煮蚬及青口，大大只的蚬及青口，很清甜。另外叫了是日推介-烧猪颈肉串($45)，肥瘦适中，调味刚好。及盐烧活鳗串烧($78)，鳗鱼皮烧得脆卜卜，鱼肉嫩滑，少少盐洒于鳗鱼上，更添美味。餐厅在铜锣湾亦设有分店，适合港岛区的朋友。
上网做了功课，知道他们是出名特式创意卷物，看餐牌都差不多有20多款，卷物名称都很特别。
最后叫了waitress 推介的青龙卷($98)及烟花($95)。青龙卷是用牛油果，蟹柳及鳗鱼卷成，牛油果及鳗鱼都是我的最爱，无得输吧! 而烟花就卷上辣味三文鱼，再放上辣味吞拿鱼及脆片。前者比较清啖，后者比较浓味，一啖一浓，waitress 很好的推介。
青龙卷及烟花
75 浏览
0 赞好
0 留言
日本温室南瓜沙律，日本南瓜很清甜，好幼滑，只是南瓜皮比较硬身，配上洋葱，蟹子，生菜及车里茄，好味。
日本温室南瓜沙律
$55
73 浏览
0 赞好
0 留言
清酒煮蚬及青口，大大只的蚬及青口，很清甜。
清酒煮蚬及青口
$88
52 浏览
0 赞好
0 留言
另外叫了是日推介-烧猪颈肉串($45)，肥瘦适中，调味刚好。及盐烧活鳗串烧($78)，鳗鱼皮烧得脆卜卜，鱼肉嫩滑，少少盐洒于鳗鱼上，更添美味。
烧猪颈肉串及盐烧活鳗串烧
50 浏览
0 赞好
0 留言
餐厅在铜锣湾亦设有分店，适合港岛区的朋友。
张贴
