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2020-07-09
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之前同朋友倾起话大家都连续番左咁多个月工，系时候好好奖励下自己，所以就约左黎呢度食番餐好既餐厅位于大厦顶层25楼，踏出䢂门左方系成块落地玻璃，可以眺望到大半个旺角、深水埗区既景色望住个咁开扬既景食饭觉得特别放松可能因为有book同埋早到既关系，有得坐窗边位，好好彩～食住饭睇日落真系好chill，入黑之后店内气氛唔同晒，天花板铺满灯饰成个星空咁，气氛变得十分浪漫-呢度食物水准好高，虽然晚餐价钱中上，但个人认为系值得既食物选择众多，有选择困难症既我地拣左成三个字先决定到食咩：‘（同埋呢度有得食生蚝～-烟三文鱼沙拉上第一道菜已经同朋友一齐wow左声佢既摆盘特别用心，厨师用多块烟三文鱼砌左朵玫瑰花出黎，沙拉菜就放左系朵花下方，外围再用薄切青瓜包左下，成个presentation好工整、artistic除左个样好掂之外，食材都十分新鲜，抵赞！-虎虾义大利饭伴龙虾牛油汁义大利饭酱汁带有十分浓郁既大虾味，酱汁做得好creamy，好惹味如果大虾有多几只就好啦🥺佢个size好大、做得好弹牙又烧得好香最钟意系系大虾下面既risotto，因为d 大虾酱汁超级可口，mix埋d risotto酱汁真系好鬼正-
餐厅位于大厦顶层25楼，踏出䢂门左方系成块落地玻璃，可以眺望到大半个旺角、深水埗区既景色
望住个咁开扬既景食饭觉得特别放松可能因为有book同埋早到既关系，有得坐窗边位，好好彩～
食住饭睇日落真系好chill，入黑之后店内气氛唔同晒，天花板铺满灯饰成个星空咁，气氛变得十分浪漫
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呢度食物水准好高，虽然晚餐价钱中上，但个人认为系值得既
食物选择众多，有选择困难症既我地拣左成三个字先决定到食咩：‘（
同埋呢度有得食生蚝～
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烟三文鱼沙拉
上第一道菜已经同朋友一齐wow左声
佢既摆盘特别用心，厨师用多块烟三文鱼砌左朵玫瑰花出黎，沙拉菜就放左系朵花下方，外围再用薄切青瓜包左下，成个presentation好工整、artistic
除左个样好掂之外，食材都十分新鲜，抵赞！
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虎虾义大利饭伴龙虾牛油汁
义大利饭酱汁带有十分浓郁既大虾味，酱汁做得好creamy，好惹味
如果大虾有多几只就好啦🥺佢个size好大、做得好弹牙又烧得好香
最钟意系系大虾下面既risotto，因为d 大虾酱汁超级可口，mix埋d risotto酱汁真系好鬼正
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义大利手卷意粉伴野菌、辣肉肠及巴马臣芝士
上网查先知道呢只义大利面叫做“Strozzapretti”，中文叫做掐死面
系源于义大利既一个大区Strozzapretti，起源十分有趣
（Copy from web）“这种面的起源有著许多的传说：一说是古罗马马涅地方的妇女做面给教士来抵扣部份地租，她们的丈夫见到脑满肠肥的神父吃自己妻子做的面就生气，恨不得把他们都掐死；也有一说是这种面形状像是扭干的毛巾，可以用来勒死神父。总之就是反教会人士发明出来的料理。”
入番正题先，意粉面质厚实有好香既蛋黄面粉味道
辣肉肠质素很不错，佢浓烈既咸香风味令我念番起之前去外国食到既个d肠仔味haha
酱汁偏酸十分可口，食落会有仲上瘾既感觉，真系会食到唔停口！！
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柠檬蛋白脆炸弹
呢餐我同朋友票选既No.1都系呢个甜品
佢好得意架，上菜既时候仲附上埋个锤仔比你dup难黎食
（有d核突请见谅：P）
外科硬身甜度高但放入口后会瞬间融化，有d似食紧棉花糖既感觉
入面又有分两层，上层系酸酸甜甜balance得刚刚好既蛋白泡层
而舖系下面既系d 酸度较高既mixture，食家朋友话似系柠檬，蛋黄同糖既mix-
整体黎讲，虽然价钱偏贵但系个人认为系真系值得比既
呢度环境很不错，d食物又做得十分用心有水准，迟d有节日聚餐想食好d既时候都会想番黎呢度食多次！
张贴
