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2018-07-25
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筆者介紹：人稱「肥佬B」，自2009年加入openrice，一直以openrice用作bookmark餐廳用途。踏入三十之年，心廣體胖嘅我quota遞減，故每逢可以出街食飯定必事前做足功課，以免浪費quota，希望透過寫食評同大家分享飲食心得和介紹我嘅口袋餐廳。作為新界仔嘅我，更與女友相約「每月港島一餐」，有興趣就即刻follow我啦！ 寫食評前，我首先要告解一番。作為一個典型麻甩仔，食慣大排檔同碟頭飯出身，每逢見到呢類擺明居馬為左吸引港女嘅裝潢嘅鋪頭，我就一定嗤之以鼻，往往覺得一定係純粹為左打卡而野食唔慌好食得去邊！我承認係我偏見同愚昧，而今日我個好有性格嘅女朋友帶我黎hesheeat食tea，真係令我改觀，食完呢餐之後，我已經好想快d再黎食，務求試哂佢成個menu！星期六下晝四點幾黎呢度食tea，貪佢用app book檯有半價。店內裝潢有心思，有d似美國好hip個d cafe，氣氛環境都幾好，被安排坐樓上。每人都點左一個主菜share首先黎到嘅係春雞黑松露意大利飯，一上檯已經問到好強烈黑松露幽香，雞嘅份量算多，有一隻大雞比同下庄，兩件棟起飯嘅上面，成個setting都幾有心思，
寫食評前，我首先要告解一番。作為一個典型麻甩仔，食慣大排檔同碟頭飯出身，每逢見到呢類擺明居馬為左吸引港女嘅裝潢嘅鋪頭，我就一定嗤之以鼻，往往覺得一定係純粹為左打卡而野食唔慌好食得去邊！我承認係我偏見同愚昧，而今日我個好有性格嘅女朋友帶我黎hesheeat食tea，真係令我改觀，食完呢餐之後，我已經好想快d再黎食，務求試哂佢成個menu！
星期六下晝四點幾黎呢度食tea，貪佢用app book檯有半價。店內裝潢有心思，有d似美國好hip個d cafe，氣氛環境都幾好，被安排坐樓上。
每人都點左一個主菜share
首先黎到嘅係春雞黑松露意大利飯，一上檯已經問到好強烈黑松露幽香，雞嘅份量算多，有一隻大雞比同下庄，兩件棟起飯嘅上面，成個setting都幾有心思，雞醃得入味，微辣，鮮嫩多汁，值得一讚嘅係雞比已經叫起左骨，食落好方便，輕輕用刀叉就可以分開。意大利飯亦粒粒分明，個飯忌廉汁加埋大量芝士變得creamy，燒雞因為醃過漏出紅油，混合起來美味可口！
春雞黑松露意大利飯
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春雞黑松露意大利飯
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另外點左Signature HeSheEat Burger，又係一食難忘，勾起我係美國食嘅shakeshack！麵包十分鬆軟又香，飽面色澤金黃，打開一睇好明顯係用牛油煎烤過；塊牛肉厚實，份量足，名乎其實足三兩！肉面三層溶岩芝士，兩者二合為一，水乳交融！黑松露蛋黃醬好香但又唔會搶哂味！而烤波特貝勒菇更加係亮點，超juicy，令成個Burger增加濕潤嘅感覺，食得好享受！
Signature HeSheEat Burger
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Signature HeSheEat Burger
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如果有半價的話，性價比都ok。環境方面略嫌二樓燈光較昏暗，空調不足有d侷促。服務到位，一班後生仔有活力！
食完呢兩個主菜已經好飽！下次再黎試飲品同甜品！
題外話/補充資料：
訂檯app有半價
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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