Chef's Stage Kitchen (西菁街)

營業中

休息中

這間西餐廳高質又好味，已經變咗自己經常去的飯堂黑松露牛肝菌蘑菇濃湯離遠已經聞到很香的黑松露味，湯的質感較棉，入口香濃順滑嘅菇湯，菇蓉好足料，黑松露蘑菇湯-原來蘑菇和黑松露這麼夾，食得出廚師的心機。有三款不同口味餐包，加上酸忌廉醬，這個配搭很好味，份量也剛剛好。沙拉調味包括酸味的醋和橄欖油，這些調味料能夠帶出沙拉菜的清甜味道，又清新又清甜的風味。龍蝦意大利粉-入口香濃的龍蝦汁，掛滿每一條意大利粉，意大利粉煮得剛剛好，入口軟硬適中有囗感，龍蝦肉很新鮮，煮得很到位，龍蝦肉入口爽脆，原條龍蝦尾完整開邊送上，份量十足非常飽滿，咬落口感爽滑彈牙，肉感滿滿，龍蝦的鮮香四溢，鮮甜又多汁，十分高質。德國豬手，大大隻，入口表層卜卜脆，中間肉質嫩滑爽口有口感，外層可做到又脆又煙韌，熱辣辣真係冇得彈，正！加上特色飲品，好好飲，今餐十分滿足。