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2022-02-03
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上次黎食下午茶順便訂左個蛋糕慶祝紀念日，呢度查實蛋糕款式唔多。我哋揀左白雪雪嘅花見。花見 $598直徑6.5"/16.5厘米重量1000克/2.2磅「花見」即係櫻花慕斯蛋糕，造形真係美如藝術品，肉眼見到有白朱古力忌廉外層，用薄白朱古力片圍邊。上面再有一層透明啫喱，餅面用點綴朱古力造既櫻花樹，櫻花樹入面係食得既馬達加斯加忌廉，餅面仲有銀箔。所有粉紅色花仔都係用朱古力造。我地特登請餅店將個蛋糕再點綴下，所以比平常多左粉紅色花仔。蛋糕切開肉眼見到有五大層，櫻花味慕斯包住海綿蛋糕同日本士多啤梨啫喱，最底係榛子酥餅，上面有一層薄薄既白朱古力忌廉，外圍既白朱古力片非常薄，食落其實主要係莓味，唔覺特別櫻花味。雖然好似好多白朱古力，不過食落都唔甜，可以一次食好多。我地連櫻花樹都清埋。味道同造型都唔錯，當然服務加零一，餅店將我地一早預訂既蛋糕同馬卡龍自選禮盒送上我地既套房（係呀係套房呀），仲將隻蛋糕碟用8粒朱古力圍邊。另外仲送多個心形小蛋糕比我地，又係整得好標緻（仲有金箔），仲有朱古力牌。心形小蛋糕都似係櫻花味慕斯包住士多啤梨啫喱，然後下底有薄薄一層海綿蛋糕，食落好似加左少少椰絲，酸酸甜甜，唔錯！馬卡龍
花見
$598
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花見 $598
直徑6.5"/16.5厘米
重量1000克/2.2磅
花見
$598
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「花見」即係櫻花慕斯蛋糕，造形真係美如藝術品，肉眼見到有白朱古力忌廉外層，用薄白朱古力片圍邊。上面再有一層透明啫喱，餅面用點綴朱古力造既櫻花樹，櫻花樹入面係食得既馬達加斯加忌廉，餅面仲有銀箔。所有粉紅色花仔都係用朱古力造。我地特登請餅店將個蛋糕再點綴下，所以比平常多左粉紅色花仔。
花見
$598
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蛋糕切開肉眼見到有五大層，櫻花味慕斯包住海綿蛋糕同日本士多啤梨啫喱，最底係榛子酥餅，上面有一層薄薄既白朱古力忌廉，外圍既白朱古力片非常薄，食落其實主要係莓味，唔覺特別櫻花味。雖然好似好多白朱古力，不過食落都唔甜，可以一次食好多。我地連櫻花樹都清埋。
味道同造型都唔錯，當然服務加零一，餅店將我地一早預訂既蛋糕同馬卡龍自選禮盒送上我地既套房（係呀係套房呀），仲將隻蛋糕碟用8粒朱古力圍邊。
心形小蛋糕
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另外仲送多個心形小蛋糕比我地，又係整得好標緻（仲有金箔），仲有朱古力牌。
心形小蛋糕
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心形小蛋糕都似係櫻花味慕斯包住士多啤梨啫喱，然後下底有薄薄一層海綿蛋糕，食落好似加左少少椰絲，酸酸甜甜，唔錯！
心形小蛋糕
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馬卡龍自選禮盒 $168
馬卡龍自選禮盒
$168
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馬卡龍以法國忌廉同上等材料製作，可選擇朱古力，紅桑子或熱帶水果味，可以揀全部同一款或者兩溝，以六個裝禮盒放好。馬卡龍大大粒好飽滿，外皮少脆而內饀啖啖果醬。紅色嘅紅桑子甜度適中好好味。橙色嘅熱帶水果味就酸啲，不過杏仁味出啲。賣得呢個價錢，質素當然非比尋常。
馬卡龍自選禮盒
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