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2009-01-04
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上回提要...我滿心期待到鏞記，被安排坐一處約只有5張枱的小廳，地方蠻不錯呢!並ORDER左以下食物... 招牌小食 - 皮蛋酸薑 / 每位HKD7.5定點項目 - 金牌燒鵝 / 半隻HKD210自選項目 - XO醬海參扣 / HKD148穩陣小菜 - 桂花炒魚肚 / HKD95 呢集輪到講桂花炒魚肚...小妹平常在外吃飯也愛點這個，清清地唔會好Heavy!這兒的桂花炒魚肚有雞蛋、芽菜、魚肚 &蟹肉。芽菜炒得不錯帶點爽口，炒得太熟沒有口感。魚肚好軟滑密度好高，有些較差的魚肚口感像豬皮。蟹肉是有一些點綴，不會太多，太多會搶走魚肚風頭。雞蛋...吃下去又令我腦子裏滿是問號???令我意想不到的.."鞋"..."好鞋"...是之前從沒有吃過的! 吃過了以上的菜餚我已提不起"勁"再試下去了...縱然我仍未有飽的感覺。正想結帳離開之際，聽到隔離叫甜品...我的"勁"又反來咯!我叫左紅荳沙、合桃露&迷你蛋撻仔Share。當中紅荳沙最出色...超得(出乎意料噤得)!紅荳大大粒，好似日本紅荳噤大粒。其他兩款就普通料...味道一般酒樓都可以食到差不多!唔知係咪廚房離我的廳房太遠?我發覺呢度D
並ORDER左以下食物...
招牌小食 - 皮蛋酸薑 / 每位HKD7.5
定點項目 - 金牌燒鵝 / 半隻HKD210
自選項目 - XO醬海參扣 / HKD148
穩陣小菜 - 桂花炒魚肚 / HKD95
呢集輪到講桂花炒魚肚...小妹平常在外吃飯也愛點這個，清清地唔會好Heavy!這兒的桂花炒魚肚有雞蛋、芽菜、魚肚 &蟹肉。芽菜炒得不錯帶點爽口，炒得太熟沒有口感。魚肚好軟滑密度好高，有些較差的魚肚口感像豬皮。蟹肉是有一些點綴，不會太多，太多會搶走魚肚風頭。雞蛋...吃下去又令我腦子裏滿是問號???令我意想不到的.."鞋"..."好鞋"...是之前從沒有吃過的!
吃過了以上的菜餚我已提不起"勁"再試下去了...縱然我仍未有飽的感覺。正想結帳離開之際，聽到隔離叫甜品...我的"勁"又反來咯!我叫左紅荳沙、合桃露&迷你蛋撻仔Share。當中紅荳沙最出色...超得(出乎意料噤得)!紅荳大大粒，好似日本紅荳噤大粒。其他兩款就普通料...味道一般酒樓都可以食到差不多!唔知係咪廚房離我的廳房太遠?我發覺呢度D食物"熱辣辣"度唔夠，樣樣食物都只係"暖暖地"，噤就唔夠妥當啦!
至如於服務就非常滿意服務員笑容可鞠...我訂左位門口等佢執，只係等左一陣;佢都唔好意思前唔好意思後，服務絕對係五星水準。
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