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2016-04-19
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日式蒲燒鰻和台式香腸的另類組合,又會給味蕾產生怎樣的驚喜呢!?拆開包裝紙,寫著大大鰻魚香腸的金黃包裝金黃色的真空包裝平添不少高級感了呢~背面內容物及營養成分都標示的清清楚楚的食用方式也都很貼心的標示在上面~打開包裝袋取出香腸仔細端詳一下看起來較一般香腸苗條,一般香腸都是粗粗肥肥的香腸最好吃的方式不外乎就是烤跟煎~一般家庭大概都適用煎的吧,誰會沒事在家升火烤香腸XD用小火慢慢煎才不會外頭焦了裡頭還沒熟唷~煎到半面金皇拿個小牙籤戳他的幾下這樣腸衣就不會爆開,煎出來就很漂亮唷~!煎的很漂亮,然後敗在刀工XD切的跟狗啃的一樣。。。。。。切開香腸剖面就可以看到鰻魚塊唷而且香腸的香味撲鼻,油脂豐富,肉汁都流出來了一般香腸都配蒜頭才夠味,今天因為裡頭有鰻魚,為了不讓蒜頭搶味所以用蒜苗來配食,果然是好選擇,蒜苗稍辣的味道適時提點出鰻魚的甜味豬肉也很Q彈,腸衣煎的脆脆,鰻魚在豬肉的保護下受熱的剛剛好依舊保持著軟嫩度,鰻魚的鮮味跟豬肉的鹹香碰撞出絕妙的好滋味這次推出鰻魚香腸也是大成功呀~!!!鰻魚跟豬肉的比例也拿捏的剛剛好,想必是經過不少的嘗試才有的完美組合
日式蒲燒鰻和台式香腸的另類組合,又會給味蕾產生怎樣的驚喜呢!? 拆開包裝紙,寫著大大鰻魚香腸的金黃包裝
金黃色的真空包裝平添不少高級感了呢~ 背面內容物及營養成分都標示的清清楚楚的
食用方式也都很貼心的標示在上面~ 打開包裝袋取出香腸仔細端詳一下
看起來較一般香腸苗條,一般香腸都是粗粗肥肥的 香腸最好吃的方式不外乎就是烤跟煎~
一般家庭大概都適用煎的吧,誰會沒事在家升火烤香腸XD
用小火慢慢煎才不會外頭焦了裡頭還沒熟唷~ 煎到半面金皇拿個小牙籤戳他的幾下
這樣腸衣就不會爆開,煎出來就很漂亮唷~! 煎的很漂亮,然後敗在刀工XD
切的跟狗啃的一樣。。。。。。 切開香腸剖面就可以看到鰻魚塊唷
而且香腸的香味撲鼻,油脂豐富,肉汁都流出來了 一般香腸都配蒜頭才夠味,今天因為裡頭有鰻魚,為了不讓蒜頭搶味
所以用蒜苗來配食,果然是好選擇,蒜苗稍辣的味道適時提點出鰻魚的甜味
豬肉也很Q彈,腸衣煎的脆脆,鰻魚在豬肉的保護下受熱的剛剛好
依舊保持著軟嫩度,鰻魚的鮮味跟豬肉的鹹香碰撞出絕妙的好滋味 這次推出鰻魚香腸也是大成功呀~!!!
鰻魚跟豬肉的比例也拿捏的剛剛好,想必是經過不少的嘗試才有的完美組合
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