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2016-04-27
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使用的是外銷日本的上等鰻魚呢！！！耳聞台灣的鰻魚比日本本土的品質還好呢有些日本名店也是進口台灣的鰻魚呢～！！也算是台灣之光啦盒子翻過來是食用說明以及保存期限，成分及注意事項打開盒子裡頭擺著兩大條用真空保鮮袋裝著的玉子燒這次要品嘗的是原味以及蔥花兩種口味這是原味的這是蔥花口味的～上頭還有點點青蔥（怎麼感覺青蔥的比較肥ＸＤ）順手拿了個電視遙控器當比例尺.........食用方法:可以用微波或水煮加熱,我沒有微波爐...只好拿出萬用懶人法寶～大同電子鍋來處理！！（加熱２０分鐘）蒸好２０分鐘起鍋切片就可以食用啦首先先來介紹蔥花口味的～把它斜切成１.５公分的厚度單純的要把蛋液捲成漂亮厚煎蛋本身就需要很高的技巧況且裡面還要在捲上鰻魚，好厲害的工夫！！！鰻魚給的一點都不小氣，塞的滿滿滿～～！！！一口吃下，好嫩，軟嫩嫩，熱呼呼的鰻魚蛋捲！！調味也剛剛好不會死鹹，而且高湯味很香呢！蔥花在這扮起串場的驚喜角色，咬到它就有甜甜的蔥汁液，混著鰻魚～蛋～好吃！接著是原味的（沒有蔥），這個比較小條，換個切法試試看豪氣一點，切成３公分左右的厚度呵呵～切成那麼大塊，鰻魚視覺感十足震撼！！！哎呀～～！！！不得了了～！！
使用的是外銷日本的上等鰻魚呢！！！耳聞台灣的鰻魚比日本本土的品質還好呢
有些日本名店也是進口台灣的鰻魚呢～！！也算是台灣之光啦
盒子翻過來是食用說明以及保存期限，成分及注意事項打開盒子裡頭擺著兩大條用真空保鮮袋裝著的玉子燒
這次要品嘗的是原味以及蔥花兩種口味這是原味的這是蔥花口味的～上頭還有點點青蔥（怎麼感覺青蔥的比較肥ＸＤ）順手拿了個電視遙控器當比例尺.........食用方法:可以用微波或水煮加熱,我沒有微波爐...
只好拿出萬用懶人法寶～大同電子鍋來處理！！（加熱２０分鐘）
蒸好２０分鐘起鍋切片就可以食用啦首先先來介紹蔥花口味的～把它斜切成１.５公分的厚度
單純的要把蛋液捲成漂亮厚煎蛋本身就需要很高的技巧況且裡面還要在捲上鰻魚，好厲害的工夫！！！
鰻魚給的一點都不小氣，塞的滿滿滿～～！！！一口吃下，好嫩，軟嫩嫩，熱呼呼的鰻魚蛋捲！！
調味也剛剛好不會死鹹，而且高湯味很香呢！
蔥花在這扮起串場的驚喜角色，咬到它就有甜甜的蔥汁液，混著鰻魚～蛋～好吃！
接著是原味的（沒有蔥），這個比較小條，換個切法試試看豪氣一點，切成３公分左右的厚度
呵呵～切成那麼大塊，鰻魚視覺感十足震撼！！！
哎呀～～！！！不得了了～！！厚切口感超好！！剛剛薄切吃起來軟嫩，厚切多了一點Ｑ度，口感也更豐富
ＱＱ的蛋皮，入口即化的鰻魚，厚切的好呀！！
原來不同的切法，口感也大大的不同！！
在一般日本料理店吃的厚煎玉子燒常要耐心等待畢竟這算是一道手工菜，火侯的大小都需要靠廚師的經驗
屏榮的玉子燒，由中央廚房掌控所有出廠的品質
每一條，每一口吃起來都是同樣口感，同樣味道！！
價格也十分的親民，而且還加了高檔食材鰻魚喔！
重點是料理方便，在家裡就可以輕鬆享受到，不用到餐廳等待
好吃的鰻魚玉子燒，只要你想，隨時就能輕鬆上桌！便利性十足！
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