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2017-03-16
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台中知名伴手禮中太陽餅莫過於最有知名度其次是和太陽餅歡湯不換藥直屬同科系的老婆餅，還有就是鳳梨酥太陽餅和老婆餅間...我個人口味則偏好後者老婆餅因為不掉屑有點QQ的口感深得我心啊~就是這樣簡單的理由((對，我很懶、有那麼一點點的潔癖...會掉屑屑我不洗番...))而這獨家報導的東西就是太陽餅又很老婆餅口感，可說是魚與熊掌兼具的太陽餅!!!都幾百年傳承下來的餅了...要介紹蝦毀記得魚仔曾在南部的週刊上報過的事情嗎??((還真的...不記得...這種芝麻小的事情誰會記得阿，呿!!!))好吧!!不記得就算了，那不是重點...重點是讓我上報的 榛品烘培坊 又出新招啦不僅把食材運用於吐司上，搞得它們花花綠綠，天然好吃又好看...前陣子突發奇想，把這烘焙工法搞到咱們中部太陽餅身上威~你這南部腦闆越界了喔，研發創新了好多種口味...不假於色素之手，天然調料沒有食安的疑慮連太陽餅都可以走萌萌路線...是不是有點太超過了!!!!!【基本款】原味 太陽餅乳酪 太陽餅麻糬 太陽餅 原味 太陽餅 說...你是不是披著老婆餅外衣的太陽餅??????別以為這樣我就看不出來、吃不出來了喔!!!保有太陽餅內餡的滋味，
台中知名伴手禮中太陽餅莫過於最有知名度其次是和太陽餅歡湯不換藥直屬同科系的老婆餅，還有就是鳳梨酥
太陽餅和老婆餅間...我個人口味則偏好後者老婆餅
因為不掉屑有點QQ的口感深得我心啊~就是這樣簡單的理由
((對，我很懶、有那麼一點點的潔癖...會掉屑屑我不洗番...))
而這獨家報導的東西就是太陽餅又很老婆餅口感，可說是魚與熊掌兼具的太陽餅!!!
都幾百年傳承下來的餅了...要介紹蝦毀記得魚仔曾在南部的週刊上報過的事情嗎??
((還真的...不記得...這種芝麻小的事情誰會記得阿，呿!!!))
好吧!!不記得就算了，那不是重點...重點是讓我上報的 榛品烘培坊 又出新招啦
不僅把食材運用於吐司上，搞得它們花花綠綠，天然好吃又好看...
前陣子突發奇想，把這烘焙工法搞到咱們中部太陽餅身上
威~你這南部腦闆越界了喔，研發創新了好多種口味...
不假於色素之手，天然調料沒有食安的疑慮連太陽餅都可以走萌萌路線...是不是有點太超過了!!!!!【基本款】
原味 太陽餅乳酪 太陽餅
麻糬 太陽餅 原味 太陽餅
說...你是不是披著老婆餅外衣的太陽餅??????別以為這樣我就看不出來、吃不出來了喔!!!
保有太陽餅內餡的滋味，外層餅皮酥鬆帶Q軟...
這是一種口味兩種餅皮共享的結合呀~ 乳酪 太陽餅
原味太陽餅多了點微鹹乳酪的滋味口感層次上也更豐富了些... 麻糬 太陽餅
麻糬雖然不是軟到會牽絲那樣，就是Q彈Q彈的口感冰在冰箱在拿出來吃也沒有變硬...甜度上比不會太甜的原味在低一點!!
喜愛純原味太陽餅又想來點變化，就可以試試麻糬和乳酪這兩款。
【視覺系】玫瑰 太陽餅
黑芝麻 太陽餅
抹茶 太陽餅 玫瑰 太陽餅
越來越多將玫瑰花帶入烘焙中做成的糕點頗有新意的老闆也沒放過這機會，心花朵朵開玫瑰+太陽餅=玫瑰太陽餅
好一個夢幻般的組合...除了有絕對的視覺享受外，口味也是一流!!!
淡淡的玫瑰花味伴隨太陽餅的奶油香，有點迷人、有點誘人...
這時候就想來上一杯熱花茶渡過閒暇的時光，幸福萬分!!! 芝麻 太陽餅
芝麻本身的味道就比較濃郁厚實，這獨特的香氣也很受大眾愛戴太陽餅也是走養身路線的溜~甜度一樣是適得其中!! 抹茶 太陽餅
京都風抹茶味是市面少顯少的太陽餅口味綠色層層外皮，剖開裡頭...是餡料與抹茶相併的概念!!!
吃起來就是多了一股淡淡清爽的抹茶香...
說它是老婆餅也對、說它是太陽餅也好像太陽餅又像老婆餅口感是 榛品烘培坊 的特色
口味硬是比別人來得多來得新穎...
有興趣的人可以自行鑑賞品嚐
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